用手直接剝或者用刀切。菠蘿蜜是可以直接用手剝開的,購買菠蘿蜜時要挑選熟的比較好的,生的菠蘿蜜吃起來會影響口感,也可以用刀子將菠蘿蜜剝開,注意若是剝開後沒有吃完的菠蘿蜜需要要放在冰箱密封儲存,不然容易滋生細菌。