-
發表於:2024-02-23
“【秋葵牛肉披薩】好過癮的牛肉披薩小妞兒要吃披薩,說了好幾天了,閒下手來做一個。用了牛肉秋葵小西紅柿香菇,小妞兒看我操作的時候說:“我不吃那個綠綠的東西,不過它挺好看的。”過了一會...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料秋葵(適量)牛肉(適量)輔料紅蘿蔔(半根)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵牛肉的做法步驟1、秋葵先用食鹽搓洗掉毛毛,然後用清水洗淨。2、牛肉切片,放少許薑片和黑胡椒以及鹽和...
-
發表於:2024-02-05
“營養全面,寶寶愛吃,幾分鐘搞定的披薩”食材明細主料秋葵(6個)雞蛋(3枚)麵粉(50克)烤腸(半根)輔料鹽(少許)五香粉(少許)水(適量)玉米油(少許)原味(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)秋葵香腸簡做披薩的做法步...
-
發表於:2023-12-30
食材明細主料秋葵(適量)牛肉卷(一盒)調料醬油鹽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵牛肉卷的做法步驟1、備好材料。2、秋葵去蒂燒開水加適量鹽焯一下撈...
-
發表於:2023-12-31
食材明細主料牛排(30g)大米(40g)輔料秋葵(100g)蘑菇(100g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉秋葵蘑菇粥的做法步驟1、輔食食材。2、大米提前浸泡1小時,熬煮白粥。3、牛肉切成小塊。4、牛肉...
-
發表於:2024-02-26
食材明細主料黃秋葵(250克)輔料牛肉(適量)生抽(適量)料酒(適量)糖(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵牛肉片的做法步驟1、牛肉切片用料酒、生抽、白糖...
-
發表於:2023-12-28
“做披薩時,炒披薩醬的調料不全,將就了。沒有芝士,最後將刷披薩餅邊的雞蛋液淋在了食材上面。因此說,這是一款不正宗的披薩,雖然不正宗,卻很美味,食客吃的很滿足。也是我家食客不挑剔。其實,正...
-
發表於:2024-01-09
“多年沒傳菜譜了,今天偶然點開登入上,發現這個17年存了照片的菜譜還在,就把它文字部分完善了上傳吧。17到22,四年就這麼忽然過去了,期間發生了太多,經歷了不少,這道未完成的菜譜還在。無論什...
-
發表於:2024-02-28
“第一次看到【秋葵】這種植物,是來到日本以後。開始,不太喜歡這種黏黏的口感,就像從前不愛吃山藥泥一樣,受不了還沒咀嚼就滑入喉嚨的那種感覺,總怕被嗆到^_^後來,事實證明,是我杞人憂天了。...
-
發表於:2023-12-28
“秋天正是吃秋葵的季節,秋葵營養豐富。素有“男人的加油站,女人的美容院”的美稱。秋葵炒牛肉鮮香下飯,秋葵吃起來脆嫩多汁,牛肉鮮香滑嫩。”食材明細主料牛肉(300g)秋葵(10根)輔料紅線椒(2個)...
-
發表於:2024-02-24
“以雞蛋粘合,家常餅的升級版。有羊肉和金針菇的參與,從外觀和口味上有不一樣的感受。形似披薩,口味中國化。”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料羊肉片(適量)金針菇(適量)青豆(適量)香蔥(適量)配...
-
發表於:2024-01-09
“今天跟大家分享的是林老師與母親的食物回憶——秋葵。林老師母親做的秋葵是林老師最愛吃的。5年前,離開臺灣來到北京,每次想起母親,林老師都會買上2斤秋葵。一次偶然的機會,將秋葵和金槍...
-
發表於:2024-02-01
“很驚喜能得到ACAATO-TM33HT烤僕小智電子式烤箱試用機會,在此非常感謝美食天下和ACA廠家的支援,讓食尚也體驗一番名門其實的好烤箱,當快遞哥把一個大箱子送到家門口,才得知中了烤箱試用,非...
-
發表於:2023-12-28
“很多人都喜歡吃披薩,但一提到揉麵又都退縮了,其實,自家吃沒有那麼複雜,即使是普通的中筋麵粉也能做出脆底披薩。這技巧就是將餅皮擀得薄一點兒,菜料不要放得太多,防止出湯過多而將餅底過溼...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料牛裡脊(適量)秋葵(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒秋葵的做法步驟1、牛裡脊切條,加料酒、生抽、澱粉、油拌勻醃製1...
-
發表於:2024-01-31
“秋葵營養豐富,口感脆嫩,不用精心烹調隨便炒熟就行”食材明細主料秋葵(200g)口蘑(4朵)肉丁(適量)輔料鹽(適量)味極鮮醬油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)蒜片(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(...
-
發表於:2024-01-08
“兒子突然說晚餐想吃披薩,一看時間下午4點半,算著差不多6點多也可以吃上了,趕緊動起手來。做披薩其實是一件非常簡單快捷的事情,而且可以隨性加入自己喜歡的材料,火腿腸是家裡必備,又找到幾...
-
發表於:2024-01-01
“小侄子很愛吃披薩,每次他來我家做客,我都會做上一個披薩給他,自己在家做的料足,沒有新增劑,小朋友吃了也更放心。今天給大家分享一款家常披薩做法,不用揉麵,不用模具,新手也能毫無壓力,一學就...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料牛肉(300克)秋葵(適量)紅辣椒(適量)大蒜頭(適量)姜(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)秋葵炒牛肉的...
-
發表於:2024-02-10
“秋葵營養價值很高,被譽為植物偉哥,呵呵,男士應該多吃點啦。秋葵的做法很多,今天我則是用牛肉捲了煎,然後用汁煨一下,這樣即使不喜歡吃秋葵的也會覺得很好吃的。”食材明細主料牛裡脊肉(150g...
-
發表於:2024-02-27
“前次做了披薩風味老式麵包,被美食家告知我的介紹不完整,想來想去,再做一次吧,完整版的,反正家裡人也愛吃!不過這次是用直接法的,一樣的好!下午三點左右,雨剛停,麵包烤好,如雨後的空氣一樣新鮮,呼...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料牛裡脊肉(適量)秋葵(適量)茄子(適量)金針菇(適量)輔料蒜(適量)紅蔥頭(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵茄子炒牛肉的做法...
-
發表於:2024-02-28
“接觸烘焙這麼久了,這次是第三次做披薩,第一次做披薩的時候,可以說材料準備的相當的豐富,料也很多的,感覺做出的並不是太好,結果料放多了,很容易出水的,餅胚被水分泡著就會發粘的,有了第一次的...
-
發表於:2024-01-13
“秋葵具有較高的營養價值,吃過秋葵的人都知道,秋葵有一種黏黏的感覺,正是這粘性液體,秋褲富含了多種營養,有利於胃腸健康,幫助消化。秋葵還具有緩解疲勞,增強機體免疫力的功效。用秋葵做披薩...
-
發表於:2023-12-31
食材明細主料吐司(一片)秋葵(適量)聖女果(適量)黃番茄(2個)醬牛肉(適量)輔料剁椒(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秋葵牛肉拌吐司的做法步驟1、成品圖,看著美味吧!2、準備材料待用。3、牛肉切...