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發表於:2024-01-07
食材明細主料豬肉餡(適量)西葫(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)麵粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)攤鹹什的做法步驟1、豬肉餡加入蔥花、醬油、料酒、胡椒...
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發表於:2024-01-28
“今天突然想吃鹹食,記得小時候老媽攤的鹹食餅,那時候家裡窮一般都是用鹹菜來做的,即當飯又當菜,省時省力還簡單,關鍵是能解饞!好了先不說了,越說越饞!”食材明細主料麵粉(200g)輔料蝦皮(50g)水(200...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料南瓜(少許)輔料白糖(少許)黑芝麻(少許)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜攤餅的做法步驟1、南瓜去皮入鍋蒸熟。2、用壓泥器將它壓爛。3、碗中倒入麵粉,麵粉比南瓜泥多一倍,如...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料白菜心(幾片)輔料土雞蛋(3個)調料香蔥(適量)胡椒鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)白菜攤蛋的做法步驟1、食材,白菜心幾片,雞蛋打入碗中。2、雞蛋中加入少許黃酒...
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發表於:2024-01-05
“剩了一碗米飯,炒飯又不夠吃,試試萬能的攤餅吧。”食材明細主料剩飯(一碗)麵粉(適量)雞蛋(一個)小蔥(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剩飯攤餅的做法步驟1、準備食材:剩飯,雞蛋,...
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發表於:2024-02-05
“沒有食材了,就剩了點麵粉。”食材明細主料紅糖(20克)麵粉(50克)輔料菜油(1勺)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖攤餅的做法步驟1、材料:麵粉紅糖2、紅糖化開成紅糖水3、把紅糖水倒入麵粉...
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發表於:2024-02-10
“今兒吃啥?田田蓮葉,翡兮翠兮;神農之草,可登大席。說人話!青菜煎餅。。。。。”食材明細主料麵粉(200g)花椒麵(少許)輔料青菜(顆)鹽(2g)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮葉鍋攤的做法步驟1、青...
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發表於:2020-07-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘攤鹹食是一道很好吃的小吃,口感非常的棒的,光是聽這個名字還覺得很奇怪,但是你看了我的步驟就知道怎麼做了,因為只有姑爺...
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發表於:2024-01-02
“簡單易上手,早餐必備!”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)莧菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)油(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)攤菜饃的做法步驟1、洗菜晾乾水分,切成小段備用(不放任何調料...
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發表於:2020-06-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘攤鹹食是一道美味的小吃,做法簡單,不是很複雜,食材也容易獲得,注意做的時候油一定要夠少,油多了鹹食會容易碎,影響美觀和口...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料雞蛋(3個)麵粉(150克)輔料蔥花(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)攤雞蛋餅的做法步驟1、準備好材料,麵粉加水拌均勻。2、打入雞蛋拌均。3、加入蔥花,少許鹽拌均。4、...
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發表於:2024-01-09
“我做的這個菜比較多,面的用量少,比較軟,孩子很喜歡。不只是南瓜,西葫、蘿蔔也可以這樣做。”食材明細主料麵粉(半碗)南瓜(一個)輔料蔥(一顆)十三香(一勺)鹽(適量)生抽(一勺)醋(兩大勺)蒜(三瓣)其他(口味)煎...
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發表於:2023-12-31
“土雞蛋加上自已採摘的香椿,再加上去農家樂遊玩買的菜籽油一同炒制,真真是香,鮮,味美!試試做起來吧!”食材明細主料香椿(150g)輔料土雞蛋(4個)調料菜籽油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高...
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發表於:2024-02-24
“冰箱裡有1個吃剩的小饅頭,加熱它做頓早餐有點嫌少,於是突發奇想決定用它攤一個蛋餅這樣吃著更營養一些,再配一碗蔬菜湯,早餐更完美了。”食材明細主料饅頭(50克)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)胡...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料香椿(適量)麵粉(適量)輔料雞蛋(適量)鹽(適量)十三香(適量)花椒(適量)蒜蓉(適量)肉末(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿攤餅的做法步驟1、香椿適量,裝入大碗中,...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料麵粉(適量)包菜(適量)熱狗腸(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)包菜攤餅的做法步驟1、原料圖,包菜洗淨瀝乾水份。2、包菜和熱狗腸切細絲,麵粉加水攪至無顆粒...
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發表於:2024-01-03
“攤雞蛋皮是用雞蛋製作的美食,切成絲後可以用來炒菜、涼拌、燒湯,好吃又好看。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料水(10克)澱粉(2~3克)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)攤雞蛋皮的做法步驟1、準備...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料雞蛋(3只)輔料幹澱粉(2勺)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)攤蛋皮的做法步驟1、食材:雞蛋。2、在碗中加入2勺幹澱粉。3、加適量的清水拌勻成水澱粉。4、將...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料麵粉(半斤)黑米麵粉(二兩)酵母(6克)泡打粉(5克)白糖(一把)輔料胡麻油(2湯勺)雞蛋(一個)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)攤饃饃的做法步驟1、取麵粉半斤,黑米麵粉二兩拌勻!酵母,泡打粉,白...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料金龍魚河套平原雪花粉(300克)鹽(6克)水(450克)輔料蔥花(30克)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)攤餅皮的做法步驟1、1.材料備齊,蔥切碎。2、2.將金龍魚河套小麥粉過篩,放入大碗中,加...
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發表於:2023-12-30
“麵皮和涼皮不同,麵皮不需要洗面筋,直接加水攪拌成濃度合適的糊狀即可,製作方法相比涼皮就簡單多了,是夏季最美味的麵食之一。”食材明細主料麵粉(500克)輔料水(適量)調料鹽(3克)酸辣(口味)煮(工藝...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料麵粉(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)蔥花(適量)雞蛋(1個)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)攤軟餅的做法步驟1、碗里加適量麵粉、鹽、五香粉、蔥花和水,打入一隻雞蛋。2、用筷子攪拌...
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發表於:2024-01-11
“家常便飯”食材明細主料雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)攤雞蛋的做法步驟1、1、準備蔥花,切碎,備用2、2、準備雞蛋3、打碎,放蔥花,加點鹽攪拌,可以加點黑芝麻4、攪...
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發表於:2024-01-03
“老北京稱為“金菜兒”。快手菜。”食材明細主料豆腐(50g)青筍(50g)冬筍(50g)草菇(50g)白蘿蔔(100g)胡羅卜(100g)黑木耳(50g)蔥(20g)姜(10g)白芝麻仁(10g)輔料調和油(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三...
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發表於:2024-02-05
“雞蛋的營養價值相當豐富,我家是怎麼吃都愛吃!但是每次用黃瓜片炒雞蛋,最後剩下的都是黃瓜片,索性我切成絲,把它攤在雞蛋裡,好傢伙,還沒等我上桌,小寶已經吃了半盤子了.....”食材明細主料雞...