關於蠶豆燉牛肉的知識

食材明細主料牛肉（適量）蠶豆（適量）生薑（適量）蔥花（適量）輔料鹽（適量）玉米油（6克）玉米澱粉（5克）胡椒粉（2克）生抽（適量）料酒（2克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蠶豆燉牛肉的做法步驟1、蠶豆洗乾淨備用。2...

“這是一道家常的燉菜，土豆的滑膩配上牛肉的醇香，簡直就是一道美味~”食材明細主料牛肉（500g）火鍋底料（200g）輔料香菜（少量）蒜（少量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆燉牛肉的做法步驟1、將...

食材明細主料土豆（兩塊）牛肉（一斤）油（適量）蔥段（適量）料酒（適量）輔料八角（適量）蔥葉（適量）薑片（適量）生抽王（適量）桂皮（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）土豆燉牛肉的做法步驟1、1.土豆去皮...

“快到清明瞭，市場上蠶豆越來越多，今天也買了一些，燒了個肉末蠶豆，因為老媽最近咽喉炎犯了，醫生不讓吃辣椒，就用了辣椒醬，這樣味道不會太淡。”食材明細主料蠶豆（300克）豬肉（1小塊）輔料姜（適量）大蒜...

食材明細主料牛肉（適量）輔料姜（適量）洋蔥（適量）紅蘿蔔（適量）土豆（適量）配料匈牙利紅椒粉（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土豆燉牛肉的做法步驟1、材料一覽2、所有材料（除紅...

“時令菜，一道不錯的下酒菜。”食材明細主料鹹肉（少許）蠶豆（200g）輔料白糖（少許）小紅尖椒（3個）醬油（少許）大蒜子（2個）雞精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉蠶豆的做法步驟1、準備蠶豆。2、...

食材明細主料包菜葉（五片）蠶豆（適量）粉絲（適量）輔料幹辣椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）中辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）包菜蠶豆燉粉絲的做法步驟1、包菜葉洗淨，用手撕一下。2、幹辣椒，生薑切好。3...

“冬瓜湯很清淡，也很適合這個季節食用。冬瓜主要產於夏季，取名為冬瓜是因為瓜熟之際，表面上有一層白色狀的東西，就好像是冬天所結的白霜，也是這個原因，冬瓜又稱白瓜。。。”食材明細主料冬瓜...

食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）輔料生老抽（適量）薑片（適量）蔥段（適量）草果（適量）八角（適量）鹽（適量）蔥花（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉燉土豆的做法步驟1、牛肉洗乾淨，土豆去皮，...

“今天做的這道菜菜雖然最終沒有加雞精，但味道非常鮮美，湯喝起來沙沙的感覺，口感很棒。照片看湯的顏色有點泛黃，其實實際顏色更綠一些。  用了兩種不同的碗來盛湯，大家覺得哪種碗盛好看些...

食材明細主料牛肉（600g）輔料土頭（250g）洋蔥（100g）調料草果（1個）八角（2顆）幹山楂（3只）幹辣椒（2個）蔥（若干）蒜粒（3個）香菜（若干）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆燉牛肉的做法步驟1、準備食材。2...

食材明細主料熟牛肉（適量）士豆（|個）胡蘿蔔（l個）調料香菜（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛肉燉土豆的做法步驟1、熟牛肉切大塊備用。2、大蔥切段。3、西紅柿切塊備用。4、胡蘿蔔切塊備...

“最近做的湯水也比較多，今天用蠶豆牛肉黑木耳做了湯，挺好呢。常常聽朋友說沒有方法吃牛肉，大多都是滷最多燒，其實牛肉跟其它肉類一樣，只要掌握到方法，怎麼做都好吃。不同部位的牛肉，不同的切...

“冬蟲夏草是很多人都知道的珍貴滋補品，但是價格非常昂貴。其實平價的食材也能煲出美味的養生靚湯。這次用到的是地蠶。地蠶又稱，土冬蟲草、白冬蟲草、白蟲草、肺癆草是脣形科水蘇屬植物...

“ 牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品”食材明...

“牛肉燉土豆是一道以牛肉和土豆作為主要食材燉制而成的家常菜。成品色澤醬紅，營養豐富，十分美味，是飯桌上經常出現的美食，而且能補充蛋白質。”食材明細主料牛肉（300g）土豆（1個）輔料食用油（適...

“一鍋煮是德國人餐桌上的常見菜，多加水可做清湯，加麵粉勾芡又可做濃湯，怎麼做全看你的喜好和心情。”食材明細主料罐頭蠶豆（300克）薰五花肉（100克）薰腸（100克）土豆（五個）洋蔥（一個）輔料蔬菜清湯料（...

食材明細主料牛排（一塊）胡蘿蔔（1根）圓蔥（半個）土豆（一個）輔料五香粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）蒜（適量）酸甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛肉燉土豆的做法步驟1、牛排一塊。2、切丁在開水裡焯一下。3...

“上次聽到群裡的風哥說蠶豆是好東西，我就一直想買。可是我們這的小市場幾乎都沒有，我也就沒放心上了。沒過多久就有人賣生蠶豆了，那就甭提有多高興了我趕緊買上半斤。因為以前沒有吃過生...

“在肉類中，牛肉以其所含蛋白質較高，脂肪較低而深受人們的青睞，尤其對於肥胖者、動脈硬化者，吃牛肉更為適宜。中醫認為，牛肉是滋養強壯的補品，具有健脾養胃，強筋壯骨之功。加入土豆，使之營養更...

“土豆燉牛肉、牛肉最好是用阿迪鍋或者高壓鍋壓15分鐘在燉，要不然需要燉50分鐘左右、才會好吃。”食材明細主料牛肋條（250g）土豆（3個）西紅柿（1個）輔料東古一品鮮（適量）花椒（適量）香葉（適量）八角（適量...

食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）輔料老抽（適量）蠔油（適量）大料包（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高階（難度）牛肉燉土豆的做法步驟1、土豆削皮，滾刀塊。2、牛肉塊，切的太大了哈哈。3、牛肉塊涼水入...

“紅燒牛肉，加少許黃豆，可以使牛肉更容易爛哦~燉好的牛肉，手撕、涼拌都好吃！”食材明細主料牛肉（適量）黃豆（適量）輔料蔥姜（適量）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）黃豆燉牛肉的做法步驟1、牛肉切...

食材明細主料蠶豆（適量）肉絲（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）雞精（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆肉絲的做法步驟1、蠶豆洗好2、鍋里加油燒熱放蠶豆，炸兩...

食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜末（適量）薑絲（適量）蔥花（適量）配料生老抽（適量）鹽（適量）八角（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉燉土豆的做法步驟1、所有材料洗幹...