檸檬的儲存方法都有哪些

檸檬是具有豐富維生素c的一種水果，經常喝檸檬水，有美白的作用哦，因為它含有抗氧化作用，能夠促進我們面板的新陳代謝。看了檸檬有那麼多的功效，如果在超市購買比較多的檸檬後該如何儲存呢？小編已經幫大家整理了相關的資訊資料，大家可以瞭解一下，吃不完的檸檬片也可以把它製成檸檬蜜，用來沖水哦。

一、檸檬的儲存方法都有哪些

(一)切開的檸檬如何儲存

1.檸檬切開以後儲存也是一個大問題,人們常常遇到,如果一個檸檬一次用不完,最好用保鮮膜敷在它的斷面上,用手弄一下不要有汽泡出現,直接放在冰箱裡面存放就可以。

2.把切開的檸檬切成薄片,再放入一個乾淨或密封的容器中,加入一些蜂蜜或者白糖進去醃製,醃好後密封儲存,在想食用時把醃好的檸檬片取出直接泡水喝就可以。

3.把新鮮檸檬切開以後,不方便存放時,可以把它切成片再懸掛起來放在通風的環境中,進行脫水處理,製成檸檬片,風乾以後可以直接放在方便袋中儲存,在想食用時,直接取出用開水沖泡,飲用時再調入一些蜂蜜就可以。

(二)完整的檸檬如何儲存

1.完整的檸檬在常溫下可以儲存一個月左右。

2.如果想儲存更久些,可以將檸檬做成檸檬蜜,切片後放入乾燥玻璃容器中,加入蜂蜜直至完全沒過檸檬片,密封后放入冰箱裡儲存。這種蜜能儲存約一個月。

3.需要時用乾燥的勺子取出一部分,泡水喝即可。儲存過程中不能接觸油脂和水。但即使保鮮處理的檸檬,維生素C仍在不斷減少,應當儘快吃完。

(三)榨好的檸檬汁如何儲存

1.榨好一次用不完的檸檬汁可以把口封緊放入冰箱中儲存,時間限制在3天之內,長了會造成維生素C揮發。

2.在檸檬大量上市的時候買一些新鮮的來榨汁,將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室儲存,需用的時候,直接取檸檬冰塊來用就可以了。

二、如何製作檸檬水

1.超市去買一個新鮮的檸檬,以光澤較好為優,最好買所謂的進口檸檬,這樣口感明顯比國產的好。

2.回去後洗淨用紙巾擦乾(最好先用清水沖洗乾淨),放在冰箱裡凍上兩個小時,不要太久也不要時間太短,短了凍不透,久了切著太困難 。

3.用切片刀在乾淨的水果板上將檸檬切成薄片,一個檸檬約切15片到20片,這個過程要快,然後裝入一個帶蓋的保鮮盒。

4.放入冰箱冷凍室,需要使用時將開水晾涼或直接用礦泉(純淨)水等,以每杯水半片大小為宜,如用壺可以入一至兩片。

5.可以適當加入蜂蜜或冰糖等調味。

6.不要用過熱的水泡,那樣會損失檸檬的香味和營養價值,在夏天和秋天這個方法可以讓你一個檸檬喝上半個月可口的檸檬水。

檸檬雖然是一種富含多種維生維生素c的水果，可以經常用來泡水，嗯，但是如果為脾胃比較虛弱的朋友，就不建議經常喝檸檬水了，以免造成胃酸過多；對胃部也會造成損傷。另外，檸檬的儲存方法都有哪些？小編已經在文章中詳細的介紹了，大家可以按照上面的方法進行操作哦。