關於芥菜飯的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料隔夜米飯：300牛油（黃油）：25芥菜：130輔料切達乳酪片：1片黑胡椒：適量鹽：適量具體步驟1.芥菜洗淨，杆和葉子分開切成末。2.切達奶...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘芥菜飯是浙江溫州傳統的地方小吃，從清朝乾隆年間流傳至今，據《本草綱目》記載芥菜具有宣肺豁痰，溫中利氣等功效，芥菜不僅...

“農曆二月二吃芥菜飯是溫州民間廣為流傳的習俗，並有“吃了芥菜飯不生疥瘡”的說法。《瑞安縣誌》說，“取芥菜煮飯食之，雲能明目，蓋取清精之義”。龍抬頭，動手做碗芥菜飯與家人同饗吧。”食...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉：500芥菜：2斤輔料鹽：適量具體步驟1.先將芥菜用開水燙過，切斷，放置一旁備用2.將三層肉切好，肥瘦分開3.先將肥的部分倒入鍋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大米飯或者糯米飯：3-4碗輔料香腸：一條臘肉：一小塊香菇：5-6個芥菜：一棵蔥段：一把生抽：適量白糖：適量鹽：適量料酒：適量雞精：適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料米飯：1000芥菜：500豬肉：150輔料醬油：適量油：適量料酒：適量蝦皮：15鹽：適量雞精：適量具體步驟1.將芥菜切末，清水倒入鍋中燒開...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芥菜：250米飯：400輔料蝦仁：適量料酒：適量臘肉：適量香乾：適量胡蘿蔔：適量鹽：適量具體步驟1.買的新鮮芥菜2.芥菜洗淨切丁，香...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘芥菜飯是一道獨特的特色菜。米飯就不用多說了，大家都很熟悉的，因為它是南方的主食，我們是很常吃的。其實，說到米，它的種類...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：80芥菜：200輔料生薑：4片料酒：少量鹽：適量生抽：兩匙具體步驟1.準備好材料：肉切片薑切片芥菜洗乾淨涼幹水2.芥菜切細條...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘芥菜飯是浙江溫州傳統的地方小吃，飯鬆菜嫩，香甘爽口，別有風味；農曆二月二吃芥菜飯是溫州民間廣為流傳的習俗，位居溫州十大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘芥菜飯是傳統的地方小吃，做出來的飯鬆軟可口，白中帶綠，色澤鮮豔，還帶有一種芥菜的香味。可以根據個人的口味新增各種配料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白米2杯：適量烤鴨肉320公克：適量芥菜心350公克：適量薑末15公克：適量鹽1/2小匙：適量白胡椒粉1/2小匙：適量輔料具體步驟1.烤...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：10塊輔料香菇：10個香乾：10粒具體步驟1.農曆二月八年級，俗稱青龍節，傳說是龍抬頭的日子，它是中國城鄉的一個傳統節日。我...

食材明細主料米，芥菜，胡蘿蔔，香菇米（200g）芥菜（2顆）泡發乾香菇（6朵）胡蘿蔔（1根）輔料蔥（適量）芹菜（適量）豬油（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜飯的做法步驟1、把芥菜焯水擰乾，並切成細絲。2、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：1碗輔料芥菜：2兩芋頭：1兩香腸：1根具體步驟1.芋頭切成小粒（0.5cm見方），香腸切成小粒，芥菜切成細絲，米飯放微波爐稍加熱。2...

食材明細主料五花肉（適量）芥菜（適量）蘿蔔（適量）毛芋（適量）米飯（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）毛芋芥菜炒飯的做法步驟1、毛芋去皮、蘿蔔、芥菜洗淨。2、五花肉切片。...

“芥菜不管是清炒，炒蝦米還是炒飯都非常好吃，很百搭。”食材明細主料芥菜（一棵）剩米飯（一碗）香菇（五朵）乾貝（一把）蝦仁（一把）輔料蔥（2根）調料食用油（適量）生抽（一勺）老抽（半勺）蠔油（一勺）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（...

“春天的芥菜鮮嫩鮮嫩的，加雞蛋做一份美味的炒飯😋”食材明細主料雞蛋（適量）芥菜（適量）米飯（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥菜雞蛋炒飯的做法步驟1、芥菜...

“晚飯時間到了~~~今天晚上再煮個燜飯來給大家吃吃~~呼呼。。。今天中午看到芥菜特別的新鮮，所以LG提議乾脆晚上就做芥菜飯~~這種飯在我們這裡很常見，一般就著牛肉湯或者是扁食湯來吃~~...

“這是新年的時候做的飯。現在才整理好照片上載寫日誌。這是我第一次買芥菜做飯，其實也不是我買，我家翁買的。那是因為新年在老公家吃到這個菜，很好吃。家翁就順手買了一些給我。嘿嘿......

“現在是芥菜大量上市的時候，想起以前室友教我做的海米芥菜飯，挺好吃的。室友做的是煮飯。今天我就做個海米芥菜炒飯吧，因為只有我一個人吃。”食材明細主料剩飯（1碗）海米（1把）芥菜（2片）輔料胡...

“閩南人甚愛鹹飯，其中尤以芥菜飯為最。這芳香撲鼻的芥菜飯足以令人垂涎三尺，綠白相間，色澤靚麗，滲透在油光發亮的白飯裡有種醉淹了進去的感覺，飯鬆菜嫩、香甘爽口，別有一番風味！快學起來吧”...

“芥菜，在廣東和福建這邊，很受歡迎，酒店裡也會備有芥菜飯供客人食用。這款米飯雖然很素，但有它獨特的味道，軟糯的芋頭，清香的芥菜。起吃來，口感清清爽爽。而且對於廚房零接觸的新手都會炒得很...

食材明細主料臘腸（適量）米飯（適量）輔料芥菜（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸芥菜炒飯的做法步驟1、臘腸，芥菜，洋蔥，胡蘿蔔切好備用。2、米飯碾開成一粒一粒的。3...

“臘腸芥菜燜飯，香氣撲鼻，米飯粒粒分明，還有鍋巴的香氣，簡直太讚了！”食材明細主料芥菜（適量）臘腸（適量）大米（適量）輔料薑末（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度...