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發表於:2024-01-07
“自己隨便做的,味道還好。”食材明細主料龍骨(一斤)土豆(一個)輔料大蒜子(3個)八角(1個)冰塊(少量)甜酒(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆燒龍骨的做法步驟1、龍骨,也是豬的脊椎...
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發表於:2023-12-28
“要說好吃下飯的菜,一定少不了土豆燒牛肉,這道百吃不厭的家常菜。牛肉入味彈牙,土豆沙綿軟,這是什麼神仙搭配啊。”食材明細主料牛肉(600g)輔料土豆(200g)調料大料(2個)桂皮(1塊)香葉(1片)幹辣椒(3個...
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發表於:2024-02-27
“芽菜是花生米浸泡24小時漲發後,倒去水、蓋上溼布、每天噴水3--5次,大約3天時間發芽得來。買的龍骨慢慢的燒,讓骨香滲進土豆與芽菜裡。”食材明細主料龍骨(適量)輔料土豆(適量)花生米(適量)配...
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發表於:2024-01-09
“真的覺得土豆是白搭美食,和排骨的組合仍然不讓人失望,甚至是驚喜。”食材明細主料排骨(300克)土豆(1個)輔料蔥(適量)花椒(1勺)八角(2個)香葉(2片)醬油(1勺)料酒(2勺)生抽(1勺)幹辣椒(4個)香菜(2根)姜(適量)蒜(適...
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發表於:2024-02-29
“在法國,土豆被稱作“地下蘋果”,甚至,土豆內的維生素C的含量比蘋果還高呢!土豆燒排骨中土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物,是理想的減肥食品。爆香的排骨,加入土豆煮透,使土豆充滿肉...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料土豆(1個)青椒(2個)花生(適量)肉(適量)輔料蔥花(適量)配料鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常燒土豆的做法步驟1、準備所需材料。2、土豆、辣椒、肉切丁。3、油鍋燒熱後熗...
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發表於:2024-02-29
“家常菜,不知道別的家是不是這麼做的,下面介紹我的做法。因為我不吃吃牛羊豬肉,所以做豆角我不愛放肉。”食材明細主料豆角(適量)土豆(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)半小時(耗時)未知(難...
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發表於:2024-02-29
“土豆燒排骨中土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物,是理想的減肥食品(當然是搭配合理的情況下)!在法國,土豆被稱作“地下蘋果”,甚至,土豆內的維生素C的含量比蘋果還高呢!土豆燒排骨,排骨...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料排骨(500克)土豆(500克)輔料姜(1塊)蒜(4塊)小米椒(4個)料酒(1勺)生抽(1勺)鹽(1勺)雞精(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燒排骨的做法步驟1、準備材料:小排一斤,切小塊,洗乾淨備用。2...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料土豆(適量)茄子(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒土豆茄條的做法步驟1、所有主料洗乾淨2、土豆切等量條狀,泡水...
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發表於:2024-02-01
“一碗香氣四溢的土豆燒排骨外加一大碗白米飯滿滿的都是對家的回憶。每家每戶各有自己做土豆燒排骨的一套祕方,無論在外邊吃到多好吃的土豆燒排骨,但心裡念念不忘的總是家裡的那番滋味.....
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發表於:2024-02-27
“大連飯館裡大部分有茄子的菜,茄子都會先裹面,然後再過油炸,然後再或炒或燒,我很喜歡吃茄子,但是經過裹面,又經過過油處理,然後再炒的茄子,會讓茄子本身具有的清香味道打了些折扣,還是喜歡家常...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料排骨(750克)土豆(兩個(大的))輔料蔥(一根)姜(適量)蒜(5瓣)八角(兩個)桂皮(適量)香葉(適量)配料冰糖(適量)生抽(1勺)料酒(1勺)紅燒醬油(半勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒排骨土豆的做...
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發表於:2024-01-03
“家裡經常買排骨,一是老人家不吃牛羊肉不吃魚蝦😅,雞鴨呢,難有好的賣,特別是鴨,除了養殖戶少有人家養,雞還好些,農村家家戶戶幾乎都養上那麼些,平時鎮上也會有賣,但是我不會挑,想吃都是下村時順...
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發表於:2024-02-27
“這一款好吃的家常菜一直是百吃不厭,簡單的做法,家的味道,一起來嚐嚐吧......”食材明細主料排骨(500克)輔料土豆(3個)配料老抽(適量)花椒(適量)大蒜(適量(或大蔥))鹽(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(...
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發表於:2023-12-26
“土豆軟糯,入口即化,排骨鮮香美味。”食材明細主料排骨(800g)土豆(800g)輔料香菜(100g)青椒(2個)姜塊(5塊)調料蒜(3個)料酒(2勺)鹽(適量)豆瓣醬(2勺)菜籽油(5勺)香辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高階(難度)土豆燒排骨...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料豆角(400克)土豆(100克)輔料色拉油(25克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燒土豆的做法步驟1、將豆角去筋,土豆去皮,清洗乾淨,豆角掰成段,土豆切成...
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發表於:2023-12-29
“上次買的日本豆腐本來準備用來燒火鍋的結果忘記用了,於是突發奇想拿出來燒菜吃試試。”食材明細主料日本豆腐(2個)土豆(1個)番茄(1個)輔料大蒜(2瓣)調料蠔油(1勺)油(適量)生抽(2勺)鹽(1勺)辣椒粉(1勺)微...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料燒肉(適量)土豆(適量)輔料洋蔥(適量)蒜茸(適量)蔥茸(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燒肉的做法步驟1、燒熱油,爆香蔥及蒜米。加入洋蔥炒香。2、把土豆切塊加入翻炒。3、...
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發表於:2024-02-28
“絕佳的搭配。。。”食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)輔料小蔥(適量)蒜(適量)三來八角(適量)泡姜(適量)泡辣椒(適量)配料老抽(適量)郫縣豆瓣(適量)白糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆燒排骨...
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發表於:2024-02-01
“老家拿來的豬腳,正好碰上買了土豆,他倆就在中火慢燉下擦出了火花。土豆含有豐富的抗消化澱粉,在體內消化吸收和進入血液都較緩慢,其性質類似溶解性纖維,可以增加飽腹感,有一定的減肥功效。...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料雞肉(適量)土豆(三四個)輔料醬油(少許)鹽(少許)味精(少許)八角(少許)蔥花(少許)生薑(少許)清淡(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆燒雞的做法步驟1、準備雞肉2、切成小段3、生薑切成小...
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發表於:2023-12-28
“微辣,土豆粉糯,排骨軟爛入味兒,孩子說,下次還這樣燉。”食材明細主料排骨(適量)土豆(一個)輔料蔥(適量)花椒(適量)麻椒(適量)冰糖(適量)辣椒(適量)山茶油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)香葉(兩片)香...
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發表於:2024-01-27
“魯菜系中的一道家庭小味”食材明細主料肋排(1000克)土豆(1000克)輔料燉肉料(適量)八角(少許)蔥段(少許)薑片(少許)老抽(適量)食鹽(兩勺)五香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨土豆的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-05
“家常菜~土豆燒雞腿~鮮鹹嫩糯,雞腿和土豆的香味融合在一起,肉質鮮嫩,土豆軟糯,非常好吃的一道家常菜。”食材明細主料雞腿(1只)土豆(1個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(少許)八角(少許)輔料鹽(少許)生抽(適...