關於紅燒馬步魚怎麼做好吃的知識

“馬步魚也叫針魚，生長在黃海渤海流域，身體細長，有很亮的面板，無磷，嘴尖而長，產量較高，是一種經濟魚類。味道還不錯，肉也很細嫩。”食材明細主料馬步魚（500g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）洋蔥（1/4個）面...

“馬步魚肉質細膩，肥美，但是小刺較多，不太適合紅燒或醬燜。最常見的方法是烤著吃，炸著吃或者煎著吃。我試過用新鮮的馬步魚煎著吃，用鹽和胡椒粉簡單調味，煎出來的魚肉質細嫩，味道鮮美無比。唯...

“大馬哈魚刺少，很適合兒童吃。去超市買回了冷凍的馬哈魚，看起來很新鮮，肉質很嫩。試著用紅燒的做法，做的很成功”食材明細主料大馬哈魚（400g）輔料油（適量）姜（1小塊）蔥（半根）蒜（幾瓣）冰糖（少許）鹽（適量）...

食材明細主料馬友魚（適量）輔料幹辣椒（適量）大蒜（適量）姜（適量）調料生抽（適量）香醋（適量）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒馬友魚的做法步驟1、馬友魚解凍。2、材料如下。3、輕輕拍一層...

“前面發的香煎馬鮫魚，再分享一個馬鮫魚的做法。”食材明細主料馬鮫魚（500g）輔料蔥（一根）生薑（一塊）紅椒（一個）蒜頭（4瓣）調料食用油（適量）生抽（一勺）老抽（半勺）料酒（一勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料馬頭魚（495克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒馬頭魚的做法步驟1、食材：馬頭魚（已洗淨）、薑片、香蔥2、將已洗淨馬...

“馬步魚俗稱大棒魚，也有將它叫做針魚的，它與我國南海的針魚不是同一物種，馬步魚我國只產於黃海和渤海、多集中於淺海河口處，其中威海市特產其中的特優品種，是北部的主要經濟魚種，加工成的馬...

食材明細主料馬口魚（適量）輔料蔥（適量）醋（適量）椒鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）醬豆腐（適量）花椒（適量）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）馬口魚的做法步驟1、看看原料吧2、馬口魚...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料馬步魚片：250輔料油：適量芝麻：適量具體步驟1.從冰箱取出馬步魚片；2.洗洗，晾乾水分；3.剪成小段，小火煎熟；4.出鍋時，撒上熟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜歡吃魚的你，可不要錯過這道好吃的椒鹽馬步魚哦！馬步魚的肌肉含有豐富的蛋白質和脂肪等。鮮肉入藥具有滋陰、補氣、解...

食材明細主料野生黃鱔（400g）大蒜瓣（適量）木耳（少許）胡蘿蔔（少許）輔料老抽（1勺）生抽（1勺）豬油（30g）黑胡椒粉（少許）香醋（半勺）白砂糖（5g）鹽（5g）蔥（2根）姜（3-4片）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒馬鞍橋的做法...

食材明細主料大馬哈魚尾（一段）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）醬油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒大馬哈魚段的做法步驟1、大馬哈魚尾刮鱗洗淨。2...

“馬步魚的肌肉含有豐富的蛋白質和脂肪等。鮮肉入藥具有滋陰、補氣、解毒之功效，主治陰虛內熱、盜汗、五心煩熱（結核肺），久潰瘍瘡，不易收口等症。”食材明細主料馬步魚乾（10條）輔料油（10ml）鹹鮮...

“我們當地人叫它“針娘魚”。燒烤用的馬步魚就是這種魚的魚乾。不過，我買的這個個頭大，一條魚差不多3兩。我家孃親最喜歡吃油炸的這個魚，我本來計劃做魚餃子呢。老佛爺說還是炸了好吃，我...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料馬面魚：4條輔料蔥：適量薑絲：適量料酒：適量生抽：適量鹽：適量辣椒，花椒：適量具體步驟1.買過來是冰凍的魚，先解凍，去鱗，清洗乾淨...

“新鮮馬步魚醃製後，再烤制，味道是鮮香、魚肉軟嫩，非常適合這個季節食用，一杯扎啤，一紮烤馬步魚，這種感覺你能體會到嗎，哈……”食材明細主料新鮮馬步魚（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）燒烤醃...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料馬鮫魚：適量輔料鹽：適量具體步驟馬鮫魚買的時候讓賣家幫忙切成一圈圈的，最好可以撒些鹽，醃著回家，回家立刻洗乾淨否則...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料馬步魚：500輔料油：適量鹽：適量辣椒麵：適量孜然粒：適量料酒：適量具體步驟1.新鮮的馬步魚，去內臟，刮洗淨腹內黑膜，開一下魚...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘肉質細嫩可口營養價值豐富的馬哈魚搭配著調味料烹飪，色香味俱全的家常菜餚紅燒馬哈魚讓人充分體會到美食的別樣風情。...

我們都知道馬步魚是一種美味的美食，那麼關於馬步魚一定有很多種美味的做法，而那些做法由我來交給大家，這些可以再家裡不用出門就可以嘗試到美味的馬步魚的美食，你一定會有點心動的，下面來看...

食材明細主料馬面魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒馬面魚的做法步驟1、去皮、去頭、去內臟的馬面魚洗淨切段。2、蔥薑蒜切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料馬鮫魚：適量輔料生抽：適量雞精：適量鹽：適量姜：適量水：適量蔥：適量具體步驟1.將馬鮫魚切厚片,用鹽稍微醃一下。2.熱油下魚片,...

“馬哈魚又叫鮭魚，素以肉質鮮美、營養豐富著稱於世，歷來被人們視為名貴魚類。中國黑龍江畔盛產大麻哈魚，是“大麻哈魚之鄉”。馬哈魚不僅是黑龍江省的大型珍貴特產魚類，也是我國淡水名貴魚...

“用豬肘來寓意新的一年大家大步向前，步步高昇。”食材明細主料豬後肘（一個）輔料香菇（六個）油菜心（8顆）配料姜（10克）蔥（20克）冰糖（20克）大棗（兩顆）八角（少許）桂皮（3片）大蒜（20克）腐乳汁（10克）老抽（5克）生抽（10克）...

還記得國小國中的時候，要是犯了錯，老師就是懲罰我們蹲馬步，一蹲就是幾個小時。現在蹲馬步我們漸漸的不再看到，但是現在卻知道了一種馬步魚，其實這種魚大家平時並不常接觸，更別說會知道怎麼做...