關於水晶糕的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘水晶糕是一款點心，一般都是飯後當做零食吃，小朋友特別喜歡，這款零食吃起來特別的放心，因為沒有加入任何的新增劑，不會對孩...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：150玉米澱粉：76白糖：20水：200食用油：40輔料旺仔QQ糖草莓味：23旺仔QQ糖菠蘿口味：23具體步驟1.將100克水和全部草莓...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料白涼粉：10輔料白糖：30具體步驟1.白涼粉，清水，白糖攪拌均勻煮至沸騰關火！放一邊晾至不燙手大概37度左右！2.利用晾白涼粉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫薯：200西米：300紅蘿蔔：150輔料純奶：適量白糖：50具體步驟1.西米用料理機磨粉，要過篩越細越好。2.適量牛奶加溫慢慢倒...

“上次做西米露失敗了，一直沒有重新做，家裡有多餘的西米，就想想做了這個。”食材明細主料西米（200g）溫水（180g）白砂糖（50g）輔料紫薯（1個）糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水晶糕的做法步驟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米：500桂花：少量青梅、：少量京糕：15輔料白糖：200熟植物油：5具體步驟將糯米放人容器內。加入清水浸泡5小時左右，淘洗幹...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大菜絲：1:40的水比例雞蛋：適量輔料白砂糖：適量水：適量具體步驟1.1:40的比例，在鍋裡放水，待水燒開了，就把大菜絲放進去，其...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料番薯粉：100輔料水：600具體步驟1.粉和水拌勻，用篩子過濾一下，放在鍋裡小火煮開2.冒泡後煮一分鐘，倒入模具冷卻。晾涼後...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘水晶糕是一款非常好吃也非常好看的食材，原材料是板栗，馬蹄粉，加入了糖塊，做出來外觀讓人一看就想吃，板栗是堅果的一種，所以...

食材明細主料瓊脂（5克）紅莧菜（適量）輔料綿白糖（40克）甜味（口味）冷凍（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水晶涼糕的做法步驟1、食材：瓊脂（已泡開）。2、紅莧菜（已清洗）。3、綿白糖。4、將紅莧菜下入沸水鍋中煮開...

“水晶山藥糕是蒸的，不用烤箱的甜品，誰都可以做，快手又方便。山藥養生又健康，可愛的蔬菜造型，寶寶也會愛上它，低卡健康。”食材明細主料山藥（500克）豆沙（100克）木薯粉（200克）水（100克）調料糖（10克）甜味...

“紫薯可謂是營養豐富，富含蛋白質、澱粉、膳食纖維、多種維生素和礦物質。它還具有潤腸通便的作用，還具有延緩衰老、美容養顏的作用，還具有保護肝臟的作用。它同Q彈好吃的土豆澱粉相配合，...

“夏季太熱，做點水晶給家人吃，好吃不上火，營養美味！”食材明細主料澄面（75克）糯米麵（150克）輔料藍蝴蝶花水（適量）糖（50克）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）藍水晶涼糕的做法步驟1、成品圖！2、藍蝴...

“一款簡單漂亮的小甜點，軟糯Q彈，晶瑩剔透，好看又好吃，有時間給孩子做上幾個吧，孩子保準喜歡！”食材明細主料木薯粉（180克）紫薯（500克）輔料熱水（150克）調料白糖（適量）牛奶（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗...

“永遠離不開那一種甜蜜且煙韌的回憶--缽仔糕。”食材明細主料缽仔粉（100g）輔料紅豆（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水晶缽仔糕的做法步驟1、缽仔粉。2、取100g缽仔粉。3、150g溫...

“最近喜歡折騰美食，折騰自己，晚上下班回到家就想做點什麼，一忙就是到了十一二點。今晚又做了雙薯糕！玩弄月餅模是我最近喜歡做的事情！”食材明細主料澄麵粉（100克）滾開水（130克）紅薯泥（300克）紫...

食材明細主料魚膠粉（適量）糖（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水晶桂花糕的做法步驟1、取適量的魚膠粉。2、取適量的桂花。3、模具一個。4、將魚膠粉在水中化開，放入糖，桂花...

“水晶糕是北京傳統糕類食品中的名品，也是北京夏季應時的糕點小吃，解放前做得最好的要數滋蘭齋的一家南方鋪子。而南來順飯莊所做的水晶糕，是用京糕、青梅、瓜條、桃仁、果脯等為輔料的，江...

“買了西米，不愛吃西米露，於是就想辦法消滅西米君”食材明細主料西米粉（適量）豆沙餡兒（適量）輔料開水（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水晶豆沙糕的做法步驟1、將西米用料理機打碎，不用...

“紅薯換個方法吃。喜歡更甜些的，可以在紅薯泥裡放白砂糖。”食材明細主料紅薯泥（適量）木薯澱粉（適量）輔料開水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水晶紅薯糕的做法步驟1、適量木薯澱粉...

水晶糕晶瑩剔透，口感Q彈，香甜美味，是北京有名的小吃。水晶糕的主要食材是糯米和白糖，可以加入桂花、枸杞、紅薯、紫薯等材料去製作。加入不同的食材之後，味道以及營養價值也是各不相同。最...

“前幾天做了果珍水晶粽感覺挺好吃，於是今天重做想拍下來，結果西米可能水浸多了粘一塊了，只好做西米糕了。不過也得出了結論，上次用的是泰國西米，水一浸還是顆粒狀的，包粽子很好用，而國產西米...

“軟軟糯糯，很Q，小朋友很喜歡吃。不需放糖，不需放水，有香蕉的甜香。”食材明細主料香蕉（85g）輔料木薯澱粉（45g）糯米粉（45g）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉水晶糕的做法步驟1、準備材料：香...

食材明細主料西米（200克）糖（40克）橄欖油（3湯匙）枸杞子（適量）輔料大棗（餡料）（30克）甜豆沙（餡料）（20克）熟白芝麻（餡料）（20克）熟葵花籽（餡料）（15克）鹽（餡料）（1/4茶匙）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西米水晶糕的做...

“在香港照顧我的是一位來自北京的姑姑，這不，立馬就教我怎麼做北京的小點心了！不過還是思念南京的小點心！”食材明細主料鮮玫瑰（2~3朵）輔料冰糖（2塊小的）糖水（200ml）西米露（20g）原味（口味）技巧（工藝）數...