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發表於:2024-03-01
“我們家4個人好像都挺愛吃餃子的,但是愛吃的餡兒都不一樣.....媽媽喜歡青椒餡兒的,有點辣辣的,感覺不錯;子墨的爸爸說自己什麼餡兒的都吃,但還是偏向北方傳統餡兒的餃子,子墨嘛,才真正是什麼...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麵皮(8張)對蝦(8個)肉末(200克)輔料水發木耳(適量)瓠子(適量)配料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦豬肉大蒸餃的做法步驟1、準備...
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發表於:2024-01-07
“抓住春天的尾巴,小小的補一把,薺菜鮮蝦肉餃,好吃得不得了。”食材明細主料薺菜(500g)豬肉餡(200g)鮮蝦(150g)麵粉(500g)清水(250g)輔料蠔油(2勺)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薺菜鮮蝦肉...
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發表於:2018-02-05
紅酒,含有很多葡萄汁,是一種果酒,在西方上流人士中流行,現在已經風靡全球,受到很多人的青睞,我們時不時地小酌兩杯,既風雅又高階,又不失紳士風度,紅酒也是比較健康的酒品之一,不過很多人並不知道...
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發表於:2024-02-01
“每年冬至,國人少不了的就是進食養生,已達到禦寒保暖的作用。那麼冬至習俗吃什麼?自然是北方餃子南方湯圓的傳統食物。白白胖胖的#鮮蝦韭菜餃子#最適合冬至全家一起進步”食材明細主料生...
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發表於:2024-02-10
“記憶中,這是正兒八經媽媽手把手教會我的一道技能!北方人,除夕當天一家人圍坐在桌前包餃子,是地地道道的傳統習俗。而今,生活條件優越了,只要想吃隨時都可以做。大多時候,我是做給自己吃——...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料大蝦(適量)豬肉餡(適量)麵粉(適量)輔料澱粉水(適量)蔥花(適量)熟黑芝麻(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦豬肉煎餃的做法步驟1、準備好食材。2、麵粉加水和成麵糰。3、大蝦...
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發表於:2018-07-29
牛肉是一種營養價值非常豐富的肉類食物,在牛肉當中含有非常豐富的氨基酸,蛋白質,納元素,鉀元素,這些營養元素都是人體所必須的。同時牛肉也是一種相對來說,比較受歡迎的肉類食物,牛肉和豬肉,羊...
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發表於:2024-01-04
“今天分享的這個餃子,特別適合新手,懶人,不會包不要緊,這個餅子不用封口,只需把中間挰起來即可,怕煮破?那也沒關係,咱們不煮,煎!更省事。煎出餃子連線著雞蛋,每個餃子裡面還有大大的海蝦,底殼香脆...
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發表於:2024-02-26
“義大利麵醬分為紅醬(TomatoSauce)、青醬(PestoSauce),白醬(CreamSauce)和黑醬(Squid-InkSauce)。紅醬是主要以番茄為主製成的醬汁,目前是見得最多的;青醬以羅勒、松子粒、橄欖油等製成...
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發表於:2022-03-31
餐飲提問:大串烤肉步驟有哪些大破孩85回答:線上諮詢--線下了解考察--洽談籤合同--選址裝修--培訓--試營業。...
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發表於:2024-01-04
“團圓飯,離不開餃子。韭菜鮮蝦大肉餃,香!”食材明細主料麵粉(750克)清水(250克)輔料韭菜鮮蝦大肉餡(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜鮮蝦大肉餃的做法步驟1、麵粉750克。2、加入36...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料麵粉(適量)五花肉(適量)蝦皮(適量)輔料五香粉(適量)雞蛋(適量)生抽(適量)鹽(適量)蔥(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝦皮鮮肉水餃的做法步驟1、蔥洗淨切末。2、蝦皮洗淨瀝...
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發表於:2024-02-10
“我是湖南人,老公山東煙臺人,造就了我必須學會做北方的各種麵食。以前家裡做麵條,餃子,包子,烙餅我都是打下手的,看著麵糰在婆婆手裡變換出各種的花樣來。自從去年婆婆生了一場大病,家務活基...
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發表於:2024-01-04
“自從懷孕就很喜歡吃麵食,特別是餃子,餛飩之類的,今天休息就自己在家買點食材自己包餃子,有時候覺得太累的話,就自己做一頓飯,哪怕是炒一個菜,吃著自己的勞動成果特別有成就感,心裡滿滿的充實...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料大蝦(適量)豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(一個)蔥(半顆)輔料花生油(適量)黑芝麻油(適量)鹽(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉鮮蝦水餃的做法步驟1、大蝦去殼去蝦線,木耳銀耳泡發備...
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發表於:2023-12-27
“兒子愛吃的餡料!”食材明細主料肉餡(適量)蝦(適量)韭菜(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)濃湯寶(一盒)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮肉蝦蒸餃的做法步驟1、小麥粉,糯米粉,玉米麵細面。2...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麵粉(4湯勺)豬肉(七兩)輔料雞蛋(一個)蔥(一根)配料鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)黃酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮肉大水餃的做法步驟1、準備好麵粉2、加...
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發表於:2019-02-19
烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨著烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料蝦仁(適量)肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)餛飩皮(適量)輔料蔥末(適量)薑末(適量)生抽(適量)食用油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦仁鮮肉蒸餃的做法步...
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發表於:2024-01-08
““九月韭,香破口。”傳統的三鮮餡水餃就是韭菜、豬肉、鮮蝦仁做餡。尤其這個季節的韭菜與鮮蝦,加上豬肉包成餃子,真是鮮味十足。菜譜中的量夠兩個飯量一般的人吃。”食材明細餡豬前腿肉...
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發表於:2024-02-24
“原本想包水晶蝦餃但是家裡的澄粉不夠了,所以改了主意包點餃子吧,正好是冬至,吃餃子暖暖身!”食材明細主料五花肉(300g)輔料蝦仁(150g)皮凍(100g)配料生抽(適量)高湯(適量)蠔油(適量)蔥(適量)五香粉(適量...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料豬肉餡(適量)高筋粉(適量)韭菜(適量)蝦(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)魚露(適量)十三香(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮肉蝦仁蒸餃的做法步驟1、高筋粉中(普通麵粉也可以)...
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發表於:2019-09-28
中國人都愛吃餃子這種美食,所以它的市場還是比較大的。餃子也屬於平價美食之一,不會缺少消費者。有很多人想開一家賺錢的店鋪的話,那麼開餃子店會是理想的選擇。對於很多沒有創業經驗的人...
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發表於:2024-01-09
“寶貝就愛吃蝦,蝦餃這兩天一直吵著吃,要大大的蝦仁,哈哈,真會點!今天給他包的大蝦餃子!味道很鮮!”食材明細主料鮮蝦(500克)韭菜(300克)肉餡(200克)麵粉(1000克)輔料鹽(適量)玉米油(適量)香油(適量)鹹鮮(口...