關於孜然鴨珍怎麼做好吃的知識

“回來的第二天去了趟購物中心，在華人肉店裡可以買到老外們不喜歡吃的內臟，不但便宜而且處理得也非常乾淨。不像在國內買的拖著一大串腸子之類的雜物。在這裡買的只剩下大家看到的那一部...

食材明細主料豬肉（500克）彩椒（250克）豆泡（100克）輔料料酒（5ml）鹽（10克）生抽（5ml）姜（5克）蒜（10克）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩椒孜然的做法步驟1、裡脊肉切條（事實證明五花會好吃很多），加入料酒，姜，...

“周黑鴨的鴨鎖骨確實是好吃，就是價格太貴，一小小盒就要幾十塊，其實買上一斤新鮮的鴨鎖骨還不到六塊錢，而餐廳加工後最少二三十塊一斤了，真的是暴利呀。今天就來自己動手做道“孜然鴨鎖骨”...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘噴香的鴨脯肉撞上香味獨特的孜然，對與口感上有大大的提升，促消化，也是暖胃的佳品。鴨脯肉本身才是蛋白質含量較高的肉類，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菜：適量羊肉：300洋蔥：0.5個輔料胡椒粉：適量辣椒粉：適量芝麻：適量孜然：適量具體步驟1.羊肉切小片加入澱粉3勺鹽一勺胡椒粉...

食材明細主料土豆（500g）輔料孜然粉（10mg）鹽（50mg）醬油（5ml）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然土豆的做法步驟1、土豆切塊。2、小火，加入孜然粉、醬油、花生油，炒5分鐘。3、加入半杯水，蓋上鍋，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鴨脖是一種在中國十分常見但比較難被外國人所接受的一種食物，或者說是小吃。但是在中國，這種食物是十分流行的，甚至都有...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨胗：5個二荊條適量薑片大蒜蔥鹽味精料酒醬油花椒孜然粉幹辣椒八角三奈：適量輔料具體步驟1.鴨胗切片加入料酒適量2.青...

食材明細主料鴨舌（適量）輔料薑片（適量）青椒（適量）蔥（適量）油（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）油辣椒（適量）鹽（適量）糖（適量）魚露（適量）生抽（適量）料酒（適量）紅椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔥香孜然鴨舌...

“我本來就是個廚師，是做西廚的。我們老闆是瑞士人，他總是喜歡弄點新奇的東西，比如說他喜歡結合一些中式的食材和西式的食材來製作菜餚。所以我總是要絞盡腦汁來做一些新菜，比如下面這個，味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨胗：適量輔料青尖椒：1/2個紅尖椒：1/2個蔥：1/2根蒜：2瓣香菜：2根橄欖油：2茶匙海鮮醬油：1勺孜然粉：1茶匙具體步驟1.鴨胗用清水洗...

食材明細主料平菇（300克）花椒粒（50粒）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）孜然粉（1勺）蒜片（適量）幹辣椒段（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）孜然平菇的做法步驟1、準備平菇1朵。2、清洗乾淨後撒小朵進行...

“鴨油的膽固醇相對其他動物油含量比較低，遠遠低於其它動物油，是動物油中比較利於人體健康的。鴨油的飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比例較好，比較接近理想值。我家的鴨油...

“🍤🥞”食材明細主料帶魚（500g）輔料料酒（1勺）炸豬排粉（2勺）薑黃粉（2匙）雞蛋（3個）麥片（1碗）食用油（2匙）生抽（1勺）調料孜然（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）孜然帶魚的做法步驟1、帶魚切塊加料酒，豬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘看電視追劇，熬夜加班趕通稿，都少不了要吃點零食，鴨脖子是首選。外面熟食店的鴨脖子不僅貴而且時間不確定，不一定很新鮮，所...

“煎炸類食物或者燒烤類食物，加上孜然粉都非常的好吃和入味，這次做了孜然蟹，超級下飯”食材明細主料蟹（2只）輔料食用油（20克）姜（8克）大蔥（6克）小蔥（6克）料酒（5克）雞精（4克）鹽（3克）孜然（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗...

“這個夏天有歐洲盃，熬夜看球賽，怎麼能少了零食——鴨脖子。自己做零食，不僅健康，熬夜看球賽，隨時都能吃到。”食材明細主料鴨脖子（500克）輔料孜然粉（1克）辣椒（50克）蒜（50克）八角（2個）沙姜（2片）香葉（3片）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹽水鴨肝：300g青尖椒：2根紅尖椒：1根大蒜：1瓣輔料油：適量鹽：適量料酒：適量孜然粉：適量胡椒粉：適量具體步驟1.青尖椒和紅尖椒洗...

食材明細主料鴨（半隻切塊）胡蘿蔔（1根）輔料姜（1塊）黃豆醬（1勺）料酒（3勺）老抽（2勺）冰糖（2塊）孜然（適量）幹辣椒（3個）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）孜然燒鴨的做法步驟1、將鴨塊洗淨放入熱油爆幾下.加姜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘孜然鴨脖子是採用鴨脖作為主要的材料，鴨脖上雖然肉不是很多，但是很多人還是很喜歡吃鴨脖，因為鴨脖的肉質容易入味，孜然鴨...

“咚咚鏘，咚咚鏘，春節的腳步越來越近了，大家都開始為年夜飯做準備。現在有很多家庭都會選擇去飯店吃年夜飯，而我們家每年都是固定在家裡團聚。今天要介紹的這道菜下酒非常合適，大家坐在一起...

“鴨心的營養豐富，有補心安神、鎮靜降壓、理氣舒肝之效，適用於心慌氣短、出汗乏力、心煩失眠和低熱盜汗等症狀。在忙碌的一年裡大家的壓力都比較大，平時的飲食也很不規律。過年大家難得坐...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鴨肉是肉類中非常滋補的肉類。孜然鴨架，將孜然和鴨架放在一起炒制，孜然的香味浸透到鴨肉中，鴨肉中充滿自然的香味，好吃又...

食材明細主料羊腿肉（適量）輔料孜然（適量）芝麻（適量）幹辣椒（適量）胡椒粉（適量）檸檬汁（適量）薑片（適量）雞精（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然羊肉的做法步驟1、羊肉切五毫米左右的薄...

食材明細主料烤鴨鴨架（1只）紅線椒（2只）香菜（4顆）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）孜然（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然鴨架的做法步驟1、整隻鴨架撕碎。2、準備香菜碎，紅線椒塊。3、起鍋燒油。...