關於饅頭藝術的家常做法的知識

“今天做了不同種類的饅頭，特點是每種麵糰裡面都加了雞蛋，用牛奶代替了水，綠色麵糰除了用抹茶粉，我還加入了蔬菜汁，這樣營養更加豐富。”食材明細主料麵粉（750g）輔料南瓜泥（100g）蔬菜汁（50g）抹茶...

“饅頭蒸好關火後不急著開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦！”食材明細主料麵粉（500g）糖（200g）酵母（5g）輔料溫水（200g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常饅頭的做法步驟1、把糖...

“美食一部分是麵粉的塑造課堂，麵粉其用途在美食中極其廣泛，做法數不勝數。尤其鍾愛麵食的我更是不厭其煩、面面俱到、試用各種做法，有效使麵粉在美食上達到極致的視覺審美效果。”食材明...

“最近群裡的小夥伴問我有沒有饅頭的食譜，這個好像還沒傳過。頂著30多度的桑拿天，我也是拼了，饅頭做起來。不過平時做饅頭的時候材料都是跟著感覺放，也沒稱過。今天這一稱還有點不會玩了，哈...

“創意藝術蒸蛋糕做了N次，其顏值與美味並存。”食材明細主料大米粉（70g）低粉（10g）牛奶（80g）雞蛋（2個）白糖（40g）食用油（40g）輔料白醋（幾滴）青絲（適量）紅絲（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）藝術蒸蛋...

“自從學著做糕點，極少光顧點心鋪。不管是包子餃子，還是饅頭煎餅，麵包蛋糕，蛋撻甜品……能自己做的，絕不讓家人吃超市冷櫃食品。”食材明細主料麵粉（400g）奶粉（15g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）輔料紅糖（50g...

“油菜薹是南方適令菜，顏色碧綠、盛開著美麗的小黃花，象徵著春意盎然的美景。偏愛色彩的我(不喜歡單一顏色)總是利用色彩調劑飲食，既可欣賞、又飽口福。”食材明細主料油菜薹（適量）香油（少許...

“用蔬菜略加心思，就能發現生活中的美。”食材明細主料紫菜（1片）生菜（1片）輔料枸杞（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餐盤藝術的做法步驟1、準備好一塊紫菜。2、取張卡紙，用筆畫出自己...

食材明細主料白麵粉（200克）蕎麥麵粉（25克）玉米麵粉（25克）黃豆麵粉（25克）高粱麵粉（25克）輔料酵母（3克）葡萄乾（適量）紅棗（適量）配料白糖（適量）精鹽（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）變色饅頭的做法步驟...

“雞蛋羹是用雞蛋製作的一道人人皆宜的家常菜。其口感細膩滑嫩，雞蛋中含有蛋白質，卵黃素、膽固醇、磷脂醯膽鹼、維生素D、鐵、鉀成份，具有補中益氣，健腦益智的作用，又有不輸飯店的高顏值。...

“新春盛宴，滿滿中國年——年夜晏是最聚人氣的傳統節日，其菜品佳餚食材廣泛，造型各異、五彩繽紛、這是一款創意美食其造型酷似鳥巢，以天然紅火龍果純汁製作的鳥巢藝術米飯，健康營養、顏色誘...

“擺盤是一種藝術。滿滿一大盤食物(毫無美感)盛盤上桌給人一種廉價感，而不同顏色、不同食材、不同形狀的擺放清析的層次感起到了裝飾作用且誘人食慾、簡單的苦瓜擺盤、西紅柿花搭配視覺...

食材明細主料麵粉（250克）乾酵母（3克）水（125克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、將原料混合，揉成光滑麵糰，封上保鮮膜，放在溫暖處發酵2、麵糰發酵完成3、取出排氣，搓成長條4、...

“藝術棉花糖已經成為當下最流行的時尚棉花糖小吃，在這裡我向大家介紹一下藝術棉花糖的製作過程，希望可以幫助更多的喜歡藝術棉花糖的美食愛好者更多的瞭解藝術棉花糖！”食材明細主料白砂...

“今天是9-15中秋節，在這裡肉肉廚祝各位哥哥姐姐弟弟妹妹阿姨叔叔伯伯爺爺奶奶們中秋節快樂~~~閤家安康~~心想事成！！！！今天就教大家做一款藝術歐包。好看又好吃！！謝謝·大家關注~~~~”食材明...

食材明細主料麵粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）輔料小蘇打（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制家常饅頭的做法步驟1、把麵粉用適量溫水攪成麵糊發酵(這個是笨方法發酵麵粉的方...

“面的可塑性千變萬化，層出不窮。隨著人們生活水平的提高，麵食不僅僅限於飽腹之需，人們往往通過麵食藝術傳遞一種濃郁的、溫馨的內在精神的追求。呈現的逼真的麵點形態、顏色的變化從中體...

“易於和孩子一起製作，可操作性高，是親子製作中較好的選擇。”食材明細主料麵粉（適量）輔料糖（適量）酵母（適量）蔬菜汁（適量）胡蘿蔔汁（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）廚藝課開花饅頭的做法步...

“賬號註冊幾天了，沒有什麼內容有點內疚，就來發一個簡單又不簡單的家常鹼提饅頭吧。這個發麵的過程很重要，用鹼也很重要。”食材明細主料麵粉（500克）輔料水（適量）鹼（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（...

“家常饅頭，再平常不過的麵食了，但要想蒸得表面光滑，內裡暄軟，卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點，相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麵糰的軟硬。二是麵糰一定要揉透，揉光滑，面...

“疫情宅家太無聊，今天又開始霍霍麵粉了，做一款簡單的家常饅頭，新手也能一次成功，蒸出來又白又香，彈性十足，口感筋道好吃，淡淡清甜的面香味，越嚼越好吃。”食材明細主料普通麵粉（300克）白砂糖（15...

“家裡還有一包全麥粉，不想做麵包了，就放到麵粉裡蒸饅頭吃，本來我就喜歡吃雜糧饅頭，豆渣饅頭啥的，正合我意，但是全麥粉不能放得太多，放多了饅頭口感太粗糙，饅頭也揉不成型，所以蒸全麥饅頭，500面...

“今天創意一款藝術饅頭，用1個小紫薯和麵，其成品造型獨特、口感柔軟、膨鬆香甜、柔和粉色、顏值不俗。”食材明細主料麵粉（適量）溫水（適量）酵母（適量）輔料白糖（1勺）紫薯泥（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小...

“白豆沙在麵食類食品中用途廣泛，除製作餡料為主多一些，今天(之前有豆沙創意造型及魔幻創意豆沙介紹)我又以白豆沙為原料創意製作了精美的藝術造型呈現出來，它既可觀賞、又可食用。軟糯沙...

“靈感來自於一位臺灣尋找美食的達人，他尋找到一家老店，店主擅長做火龍果包子。漂亮的顏色瞬間打動了我，也開始製作火龍果饅頭，但是我的火龍果饅頭會魔術哦😊”食材明細主料麵粉（300g）輔料酵...