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發表於:2024-01-07
“在象山吃過很好吃的米饅頭,這次又吃到了紫米包,回來還念念不忘,小傢伙有點上火,嗓子啞啞的,麵包蛋糕停了一週了,昨晚連夜做的黑米紫薯包,今早吃得很滿意,記錄一下。”食材明細主料饅頭粉(270g...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料紫薯(1個)麵條(120克)輔料鹽(2克)醬油(10克)醋(10克)香油(5克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常紫薯面的做法步驟1、先把紫薯洗淨,去皮。2、麵條120克。3、把紫薯切均勻大小的塊狀...
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發表於:2023-12-29
“手抓餅花樣吃法。”食材明細主料手抓餅(2張)紫薯泥(適量)輔料黑糖(少許)黑芝麻(少許)白芝麻(少許)調料蛋液(少許)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯黑糖酥的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料黑米(適量)大米(適量)糯米(適量)雞蛋(適量)鯛魚肉(2塊)壽司海苔(適量)肉鬆(適量)乳酪片(適量)酸黃瓜(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)玉米澱粉(適量)麵包糠(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑...
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發表於:2024-02-01
“當紫薯遇上黑豆,會成為怎樣的紫色呢?大概會略略加深一點吧。從紫薯+黃豆,到紫薯+黑豆+黃豆,再到紫薯+黑豆,設想中,它們的顏色應該是漸次漸深。或許,它們的顏色變化會很微妙,微妙得難以區分。...
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發表於:2024-01-04
“中國小生早餐,白領早餐,懶人早餐”食材明細主料紫薯(一條)小米(一把)輔料雞蛋(1個)奶黃包(1個)花生米(幾粒)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯小米糊的做法步驟1、拿出切好的紫薯和備好的小...
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發表於:2024-02-27
“帶龍龍去吉之島,看到櫃檯裡卷的色彩斑斕的壽司。龍龍問:“媽媽,你會做這麼好看的壽司嗎?”我想都沒想一口答應說:“沒問題!!”買來了一些簡單的材料,到家後咱開始倒騰起來了。”食材明細主料...
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發表於:2023-12-29
“香糯好美味,做法很簡單,自己動手為家人做早餐是一件很幸福的事。”食材明細主料紫薯(適量(蒸熟的))黑芝麻餡(適量(現成的))糯米粉(適量)輔料黃麵包糠(適量)調料油(少許)白糖(少許)甜香(口味)煎(工藝)半...
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發表於:2024-01-02
“今日做一個南瓜紫薯糯米包做的時候在想會不會膩膩的所以突發奇想在裡面夾了黃桃丁酸酸甜甜稍微解膩哦希望大家會喜歡”食材明細主料南瓜(1半)紫薯(2或3個)澱粉(適量)牛奶(適量)輔料黃桃(切丁)...
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發表於:2019-12-01
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑米:適量糙米:適量紫薯:適量輔料清水:適量具體步驟1.先把黑米和糙米淘過兩次然後放水泡一夜2.把泡過的黑米和糙米放...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料全黑麥粉(360克)酵母(4克)溫牛奶(180克)輔料紫米(適量)水(適量)赤蘚糖醇(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑麥紫米包的做法步驟1、準備好紫米,清洗乾淨。2、加適量的水(比煮白米...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料黑米(適量)紫薯(適量)輔料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑米紫薯粥的做法步驟1、黑米淘洗乾淨,一小碗黑米煮出三人份的粥2、我用的是蒸熟的紫薯,可以製成泥加入粥裡...
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發表於:2024-01-02
“少糖少糖不怎麼甜,但是又糯又香,用料比較簡單好上手,基本不會失敗,主要是這款點心真的很健康,有興趣可以試一下哦,裡面用料都沒有稱重,估著來的”食材明細主料糯米粉(適量)黑芝麻(適量)糖(適量)紫...
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發表於:2023-12-29
“顏色漂亮的紫薯蒸著吃有些幹,煮粥喝很好,甜甜的,糯糯的。煮時搭配了利好的黑米,又添加了的大米。煮好的粥看著好看,也很好喝,熱熱乎乎,養生功效很多。一碗熱粥,簡單營養,喝在口,暖在身,保證身心...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料紅豆(適量)黑米(適量)紫薯(適量)輔料糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆黑米紫薯粥的做法步驟1、紫薯去皮切塊。2、紅豆黑米沖洗乾淨。3、將所有材料倒進壓力鍋煮熟。4...
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發表於:2024-01-27
“自家做麵包吃就是任性。變換花樣、變換餡料、吃的與眾不同。這就是自家的風味。紫薯的營養好,麵粉的營養也好,搭配在一起做麵包、吃的健康又美味。沒有任何的新增劑。”食材明細主料面...
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發表於:2024-02-24
“紫薯和南瓜都營養豐富,再加上黑米以及小米,特別適合寶寶的一款粥,晚上準備好材料,早上起來很快就煮好了。”食材明細主料紫薯(適量)黑米(適量)大米(適量)南瓜(適量)輔料小米(適量)甜味(口味)煮(工藝)一...
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發表於:2024-01-08
“快手懶人餐,零失敗,廚房小白也能搞定的美味,黑小米的營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、澱粉、鈣質、鐵、磷等多種維生素和礦物質,具有調節血糖、烏髮亮發、養顏美容的功效,是養生保健的好幫...
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發表於:2024-01-07
“美美的紫薯包,一口一個,好吃零負擔!”食材明細主料麵粉(適量)紫薯(適量)豬油(適量)輔料溫水(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯包的做法步驟1、紫薯上鍋蒸熟。2、取適量紫薯,趁餘溫加豬...
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發表於:2024-01-02
“秋天是豐收的季節,各種瓜果蔬菜大量上市,用玉米粉和紫薯做一款雜糧包,好吃又健康!”食材明細主料玉米粉(250克)開水(150克)中筋粉(250克)雞蛋(1個)牛奶(80克)白糖(20克)酵母(5克)輔料紫薯泥(350克)煉乳(50...
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發表於:2024-01-09
“冰箱裡的粽子還是端午節時單位發的福利,說實話,味道大不如我自已包的好吃,別說家人不喜歡,連我也不愛吃。但好好的食物,浪費了實在可恥,我把它加紫薯用用九陽L6料理打成米糊,紫薯特有的香氣...
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發表於:2024-01-02
食材明細水晶皮(25克/35個)西米(300g)水(2量米杯)玉米油(1/4量米杯)餡料(25克/35個)紫薯餡(350g)奶黃餡(275g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯西米水晶包的做法步驟1、300克西米放入2量米...
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發表於:2024-01-03
“最近買了好多紫米,所以我的早餐經常是紫米粥。但是,吃多了真的會膩啊。於是把它做成麵包的內餡,搭配上滿是麥香味的麵包,吃起來口感剛剛好。(其實配方的量最好翻倍做,比較好和麵。或者像我...
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發表於:2024-01-04
“豆沙包也是餐桌常見的主食,主要以紅小豆或芸豆製成餡料,紫薯黑豆沙包是以黑豆製成豆沙餡料、紫薯泥和包成紫薯黑豆沙包,不僅營養豐富、可口好吃。”食材明細主料麵粉(500g)溫水(250g)酵母(8g...
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發表於:2024-01-13
“紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。所以添加了紫薯的麵包,顏色特別好看~這款算是一個粗糧麵包,因...