關於自制豆角乾的知識

“家裡種有豆角，吃不了那麼多，做成豆角幹，燜肉或者臘肉，也很好吃啊。”食材明細主料豆角（隨意）輔料水（適量）原味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制豆角乾的做法步驟1、豆角摘掉有蟲的，洗乾淨。2...

幹豆角是我們愛吃的美食，那麼，大家知道怎麼製作幹豆角嗎，文章介紹了幹豆角的吃法，幹豆角燒肉，幹豆角燉五花肉，幹豆角燜肉都是幹豆角比較好的做法，並且這款幹豆角的做法都是可以做成葷菜來吃的...

“有沒有人和我一樣喜歡吃酸豆角但是很少買來吃，上次想吃買了一把回來卻不敢吃丟垃圾桶了，主要外面醃的豆角碰都油都不會爛異味很重，吃了喉嚨乾澀不舒服，所以現在跟我一起做快速自制酸豆角...

“這時局逼得什麼都得自己動手。某天下班忽然注意到小區的好多陽臺上都掛著豆角和茄子，於是想，那麼愛吃幹豆角，乾脆我也弄點。對門的老太說，早市有豆角一塊錢一斤，可惜我每次碰到的時候，三輪...

幹豆角是一種很常見的家常菜，很多人都喜歡吃幹豆角。不僅僅因為它是綠色食物，更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，對於怎麼樣製作幹豆角，你知道多少呢？現在就由小...

幹豆角是比較好吃的美食，大家知道怎樣製作幹豆角這款美食嗎，喜歡吃幹豆角的人可以看看這篇文章，對於我們自己做幹豆角有很好的幫助喲，幹豆角是老少皆宜的美食，多吃幹豆角可以補充身體需要的...

食材明細主料豇豆（2500g）輔料水（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自晒乾豆角的做法步驟1、豇豆掐去兩頭，洗淨，用淡鹽水浸泡15分鐘。2、起鍋燒水，水裡放適量鹽，燒開後放入適量豇豆，...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆角：2000輔料清水：30000ml具體步驟1.買回來的豆角2.洗乾淨後，放陽臺晒蔫3.座鍋燒水，水開放入豆角煮3分鐘4.撈出過冷...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豆角去掉筋，洗淨。2.準備一鍋清水，加一點點食用面鹼，把豆角煮十五分鐘。3.煮好後撈出放到涼水裡投一下，再...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：400幹豆角：130輔料醬油：適量料酒：適量雞精：適量大蒜：適量幹辣椒：適量甜麵醬：適量鹽：適量蔥：適量姜：適量八角：適量桂皮：適...

“每年都會泡酸豆角因為沒有食慾的時候炒上一盤配稀飯外面買的不是泡的時間太長就是太鹹自己做的最好吃啦主要我喜歡吃酸辣粉配上哎喲美的呢本來老早就做了一直拖著沒寫菜譜想著在不寫...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鮮豆角：5000輔料鹽：適量具體步驟1.鮮豆角，2.鍋裡放清水燒開，放進鮮豆角，3.煮軟，4.撈出，5.涼在有太陽的繩索上，6.一週後，7....

幹豆角是一款比較好吃的美食，大家知道幹豆角的製作方法有哪些嗎，文章詳細的介紹了幹豆角這款美食，使我們做菜的一款比較好的原材料，幹豆角可以做成素菜吃，也可以做成葷菜吃，看看自己比較喜歡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘幹豆角又被稱為脫水豆角，通常以豇豆和寬四季豆為主要原材料，高溫晒乾製作而成，做法也是不盡相同。常見的做法有幹豆角燜...

“一定遠在陽光充足的日子做，我運氣不好，第一天陽光還好，後面幾天就不行了，我還一度很忐忑，怕好好的豆角浪費了，不過還好最後晒好了，準備燉肉吃啦！！！”食材明細主料豆角（適量）輔料水（適量）其他（口味）其...

“院子裡種的長豆角（豇豆）吃不完，晒了點豆角幹。”食材明細主料長豆角（適量）輔料水（適量）其他（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自晒豆角乾的做法步驟1、長豆角洗乾淨。2、水燒開，把長豆角分批放入燙...

食材明細主料豆腐（5000g）輔料八角（10g）鹽（適量）油（適量）糖（50g）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制豆腐乾的做法步驟1、要做豆腐乾的豆腐要壓一夜再拿起來，然後用毛巾在吸水，看起來的豆腐要是很...

“酸豆角真的是無敵小配菜，公子和我都超愛。嗦粉必備，來，加一勺酸豆角……這不，又到了長豆角盛產的季節了，自己整點，醃上，夠嗦一年的粉了，哈哈哈哈哈。”食材明細主料豇豆（500g）輔料蒜（3頭）小米辣（2...

“城裡不知道，反正我們農村，幾乎家家戶戶都有那麼幾瓶酸豆角。利用礦泉泉水瓶做簡單方便，又不用特意準備器具，又不怕磕碰，又耐存放。我今年我不打算做的，感覺上了年紀，吃這個太酸了，沒那麼感興...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆角：500輔料鹽：適量雞精：適量油：適量蠔油：適量具體步驟1.把豆角摘好洗淨切絲2.幹辣椒洗淨切絲3.把幹辣椒炸出香味4....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料溫水：130中筋麵粉：250輔料幹豆角肉餡：適量酵母：3具體步驟1.麵皮原料備用。2.內餡原料備用。3.麵皮原料倒入麵包桶內。...

“這幾年，我媽每年都會從菜園裡摘很多長豆角，回來過水晾在院子裡的繩子上，夏天幾個太陽一晒，就成了幹豆角，等我回家，一小把幹豆角提前泡好，和肉一起紅燒，特別喜歡。今年家裡的豆角已經好了，我還...

豆角煮熟晾晒脫水而成。將新鮮豆角放入開水煮2分鐘左右撈出瀝乾，根根錯開進行晾晒，晒乾脫水即可。注意避開露水較重的夜晚晾晒，一至兩天即可晒乾，也可以選擇直接烘乾豆角。幹豆角可以製作...

食材明細主料長豆角（500g）輔料鹽（五勺）水（適量）麻椒（適量）白醋（400g）薑片（四個）杭椒（四個）小米辣（三個）酸辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制酸辣豆角的做法步驟1、長豆角洗淨2、切成手掌寬度的長段3、...

“還記的小時候吃的都是老媽或是親戚家的乾菜，現在我也開始為小寶和家人做乾菜。雖然現在自己會做乾菜了但是還是很懷念媽媽做的那種味道和感覺，其實正確來說不是菜的味道不同，而是自己做...