關於閩氏式米粉湯的做法步驟的知識

“之所以稱作惠式米粉湯，因為原材料裡有崇武魚卷，安溪湖頭米粉，還有地瓜粉，都是惠安特產。”食材明細主料湖頭米粉（4片）輔料鮮香菇（幾朵）蔥（若干）崇武魚卷（半條）瘦肉（300克）芹菜（若干）清淡（口味）煮（工藝）一...

“閩南粉仔粿”食材明細主料肉（200g）花生（100g）巴浪魚乾（適量）乾貝（少許）海蚌（5-6只）蝦皮（適量）輔料地瓜粉（適量）原味（口味）未知（難度）閩南粉仔粿的做法步驟1、本地黃尾巴浪魚乾，剝肉泡水待用2、乾貝泡水...

酸菜魚是比較好吃的魚，吃起來口感不錯，那麼，大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎，可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹，魚肉是營養比較豐富的美食，多吃魚肉對於我們身體健康比較好，可以補充我們身體需...

何為裡脊肉呢？是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉，那口感簡直一流啊！超棒的，可是要怎麼做好吃的裡脊肉呢，現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖...

“簡簡單單四步搞定煮玉米。”食材明細主料玉米（2根）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）超簡單煮玉米的做法步驟1、準備2根玉米2、玉米洗淨，切塊。3、放入鍋中，加入適量的水（定時...

女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養，身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多，但是其中選用用鯽魚來煲湯，是一道十分常見的湯水，而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長...

說到做蛋糕，想必不少朋友和小編一樣，都喜歡自己在家裡做做蛋糕當下午茶吧。那麼，怎麼才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步驟其實是非常重要的，那麼，蛋糕的步驟到底有哪些呢，今天小編就專門給大家...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋撻皮：9個蛋黃：2個煉乳：85輔料牛奶：70低筋麵粉：6細砂糖：25具體步驟1.將煉乳、牛奶、白糖攪拌均勻，加熱至白糖完全融化，倒入...

糯米豆沙餅，一道非常美味的甜品，軟軟的糯米，香甜的豆沙，這兩種食材搭配在一起，想想都會讓人流口水，牙口不好的人都可以食用這款甜口噢，那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢？今天就讓小編來教你們...

“注意!前方吃貨請注意!現在要給你傳送一份據說能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明細主料黃油（90克）糖粉（60克）雞蛋（15克）輔料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低...

隨著社會的不斷髮展進步一些西方的飲食方式逐步被國內人所接受或任何、特別是都市白領一族、過去人們的早餐大多數以豆漿、油條包子為主、現在很多人改變了早餐的傳統模式、一杯提神的...

食材明細主料牛肉（250g）輔料生抽（半匙）番薯粉（3匙）小蔥（一顆）薑絲（適量）鹽（少許）芝麻香油（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）閩式牛肉羹的做法步驟1、把牛肉切小塊，（要橫切牛肉，把紋理切斷），煮鍋水開...

當下很多餐飲創業者都是年輕人，沒有太多餐飲運營經營，對餐飲業也不十分熟悉。經營開店的話經常會遇到各種各樣的問題。開店的步驟就是一個疑問，創業者不知道如何進行開店的操作。那就由小...

米粉的熱度是大家有目共睹的，現在人們對於米粉的熱愛程度已經不亞於對米飯和麵食的了。街頭巷尾的米粉店也是很常見，這種小餐飲是很多消費者都比較青睞的去處，這樣強大的市場也是吸引了很...

紅薯澱粉就是通過一定的手段和工具將紅薯做成麵粉的形態，就類似於土豆澱粉可以用來做土豆粉一樣，紅薯澱粉也可以用來烹飪紅薯粉的美食，今天，就想帶大家回原生態的時代，教大家則呢能夠做紅薯...

說到紅薯粉條這種食物想必不少朋友們一定都很喜歡吃吧，其實紅薯粉條這種食物味道很好，而且營養價值十分豐富，入口的口感也是十分有嚼勁，因此受到不少人的喜愛和推薦，那麼，自制紅薯粉條的步驟...

一邊想要追求健康，一邊想要追求美味，很明顯，清湯已經滿足不了你的胃了，這可怎麼辦？有一個主意，就是去麵館子裡吃，方便省事，但麵館子裡的面油比較多，還有沒有其他辦法呢？當然有，清湯雖無聊，茼蒿可以...

萵苣的做湯步驟詳細解答！萵苣有著厚厚的皮，一般用刮乾淨外表層的皮，裡面的肉用來做食材，煎炒熬湯才會比較好吃，只有這樣一些調料才能更好的融入到萵苣裡面，用萵苣做出來的菜的味道才會更加的...

不管你想加盟米粉還是已經加盟了，那麼也來一起看看啦!這些不能忽視的問題，現在小編走訪了很多多年經驗的店主，來幫助廣大創業者，來分析一下需要注意的問題!一、首先就是創業者應該對當地進...

日常生活中我們經常食用豬心湯，我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配，茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛，喝起來湯頭甘甜回味無窮，並且這樣燉湯又非常具有營養價值，適合全家一起食用。那麼茶樹菇...

“炒米粉好像每個地方都有,而且還各具特色.不過我做的是在我老家才會有的,因為有些東西只有福建才!嚐嚐吧!”食材明細主料湖頭米粉（適量）魷魚乾（適量）臘肉（適量）包菜（適量）輔料蒜（適量）鹹鮮（口味）...

經過發酵的牛奶被稱為酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外，又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香，更是引誘著人們的味蕾，讓人慾罷不能。現在，人們又發現了酸奶減肥法！那麼，酸奶減肥法的步...

做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來...

很多人都愛吃水煮魚，特別是在四川，水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的，這款美食吃起來口感比較辣，所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食，這款美食是可以多吃的一款美食喲，可以作...

炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式，其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來，小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信...