關於包子的做法1的知識

“包子是人們比較喜愛的傳統麵食，家裡蒸包子往往是包子皮不鬆軟，包子吃起來口感不好，而用包子專用無鋁泡打粉協同酵母發麵，就能很容易就蒸出白亮鬆軟的大包子！”食材明細主料麵粉（1kg）包子專...

生煎包是我國傳統美食之一，生煎包皮薄肉多，一口下去脣齒留香，可謂是回味無窮。生煎包主要分佈在一些早點鋪。老人們從早市回家，途徑早點鋪總是會買回家一些生煎包，當作早餐，帶回家和家人們一...

相信很多第一次為人父母的家長朋友們，一定經常會為了每天給孩子吃些什麼而憂心。尤其是當寶寶長到一歲時，身體生長髮育加快，每天所需的營養也更多了，如果不能合理的給孩子補充營養，一定會影...

“昨晚做的，當今天的早餐，因為早上做生意沒時間弄這些，之前都是吃湯麵拌麵粥這些不費時的，想吃肉包好久了，外面賣的肉包子又怕不是豬肉做的，不敢吃，今天終於又吃上肉包了，啦啦啦~~~”食材明細...

“這個是青糰子。江南特色，清明必吃點心”食材明細主料糯米粉（1500g）粘米粉（500g）糖（500g）艾葉草汁（1000g）輔料豆沙（1000g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青糰子的做法步驟1、製作流程：1，將粘米...

“為了吃忙了一個下午，老公說我一天到晚盡忙吃！下面我先包甜粽子，甜粽子是用包針穿的，就像穿針引線一樣。這樣的包法比較鬆軟，適合老年人吃。”食材明細主料糯米（適量）輔料粽葉（適量）豬肉（適量）花...

食材明細主料中筋麵粉（1kg）輔料無鋁泡打粉（15g）酵母（8g）水（600g）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）包子的做法的做法步驟1、包子泡打粉的使用步驟：包子泡打粉使用方法也很簡單，只需要把海韋力包...

豬腰，別名是豬腎，方言稱為豬腰，因器形如古代的銀錠而得名“銀錠盒”。豬腰營養豐富，適宜腎虛之人、腰痠腰痛、遺精、盜汗者食用，老年人腎虛耳聾、耳鳴者也適宜食用，但是血脂偏高者和高膽固醇...

食材明細主料麵粉（500克）酵母（5克）溫水（適量）輔料茄子（2個）青紅線椒（5個）蔥（2棵）粗辣椒麵（1勺）細辣椒麵（2勺）調料十三香（1勺）雞精（1勺）油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茄子包子的做法步驟1、...

“包子是人們比較喜愛的傳統麵食，家裡蒸包子往往是包子皮不鬆軟，包子吃起來口感不好，而用包子專用無鋁泡打粉協同酵母發麵，就能很容易就蒸出白亮鬆軟的大包子！”食材明細主料麵粉（1公斤）水（600...

“這款毛毛蟲麵包我是第一次做，也是第一次手工揉麵做麵包，給自己打70分吧，畢竟要改進的地方還蠻多的，由於辦公室同事多，所以一次揉的面也多，麵粉就用了一斤，加上雞蛋、牛奶最後一稱，整個麵糰的...

“我從來沒包過粽子，因為根本就沒機會，每年端午節親戚朋友都會送一堆，單位還會發一堆，消滅這些粽子都是一件頭疼的事情。看著姐妹們都在包粽子俺的手也癢癢滴，其實今年我也買了江米和粽葉，想...

食材明細主料肉（兩斤）麵粉（6斤）酵母（16g）輔料雞蛋（3個）白糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）醋（適量）澱粉（適量）食用油（適量）自制剁辣椒（適量）自制豌豆醬（適量）香蔥（適量）生薑末（適量）...

“紫薯的好處度娘上已經滔滔不絕的分享給大家了，怎麼把乾巴巴的紫薯吃出洋氣感，來看看我放的大招吧^_^”食材明細主料酸奶（適量）紫薯（若干個）輔料堅果脆燕麥（適量）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）...

一斤到兩斤。通常麵粉和餡的比例是1：1。具體情況要看配料和每個包子用餡多少決定。一般包子不能用純瘦的，要用3/4瘦，1/4肥的豬肉餡。包好的包子要放入鍋中或蓋在容器中常溫發酵30分鐘。然...

“一直想自己動手做一次蒸包，因為很愛吃。唉，又饞又懶的人實在是不可理喻啊，在糾結了多次後，終於動手了，後果還是很令人滿意的。”食材明細主料麵粉（一斤）五花肉（半斤）粉條（四兩）輔料蔥（適量）姜（適量...

“媽媽早年心臟不好，有早搏，常常心慌氣短，有個村裡的老中醫就教她一個方子：紅棗、蓮子、冰糖一樣一斤燉了吃，吃完那一輪真好就好了。最近我也有點累，心慌慌的。一樣一斤吃不了，少點少點來，循序...

“包子中華傳統的美食之一，一般是用麵粉發酵而成的，包子大小依據餡心的大小有所不同，最小的有小籠包；根據餡分有豬肉大蔥餡、三鮮餡、芹菜肉、牛肉香菇等；根據地方特色分有天津狗不理包子、...

“包子其實包得好壞沒辦法教，主要是發麵吧，餡就看自己了，喜歡什麼整什麼”食材明細主料麵粉（4斤）輔料三線肉（3斤）調料姜（一小塊）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）山蔥蔥（一大把）酵母（4到8克）雞蛋（1個）耗油（適量）...

“很多人制作發麵小籠包子往往是皮不鬆軟，導致包子吃起來口感不爽，造成發麵小籠包皮不鬆軟的原因主要是酵母的產氣不足，一些有經驗的小籠包製作者採用新增泡打粉協同酵母產氣。包子專用無...

500克的溫水。如果是加入冷水，可以適當的加多一點，還可以在和麵團的時候加入一點油，這樣做出來的包子不僅更加的香，而且吃起來也更加的筋道，如果想要包子皮軟一點，可以適量多加一點水。包子...

食材明細主料麵粉（適量）瓠子（1根）肉（適量）輔料蔥薑末（適量）配料油鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）瓠子包子的做法步驟1、準備原料，肉剁成泥加入醬油醃一下（這樣味道比較好），蔥姜切...

“發麵包子是由麵皮和餡料兩部分組成，其中包子麵皮做好不好直接影響著包子的外觀和口感。做好發麵包子麵皮要注意麵粉的選擇，酵母的活化和發酵，包子改良劑的使用。”食材明細主料麵粉（1公...

食材明細主料麵包粉（500克）自磨粗糧粉（100克）可可粉（6克）奶粉（40克）鹽（3克）酵母（6克）蜂蜜（30克）水（330克）葡萄乾（100克）芒果乾（50克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）粗糧麵包的做法步驟1、除果乾外的所...

不一定。李子是7-8月份的水果，1月份屬於冬季時間，國內品種的李子一般不會售賣，但若是進口品種的李子，如黑布林、西梅、紅布林等，可能會有售賣的，有些溫度比較熱的地區會盛產這些水果，售賣時市...