關於清水蛋糕怎麼做好吃的知識

食材明細主料雞蛋（3個）白糖（40克）低粉（50克）全蛋（1個）鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清水蛋糕的做法步驟1、將全蛋與三個蛋黃一起攪拌。2、再篩入低粉。3、翻拌均勻。4、蛋白三個中...

“很多人做戚風蛋糕都會被氣瘋，各種失敗。所以很多人對做分蛋法的蛋糕都心存餘悸。但是這款清水蛋糕卻大大不同於氣瘋蛋糕，沒有新增劑，沒有厲害回縮，吃上去很棉柔，會讓大家一下子就愛上的蛋...

蛋糕是大多數吃貨多邁不過去的一道坎，最初以雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料的而烘焙製作的古老西點發展到今天不論是製作工藝還是形狀樣式都有了很的改變。黑森林、布朗尼、提拉米蘇等等...

食材明細主料戚風（6寸一個）輔料淡奶油（300克）細砂糖（24克）芒果（適量）草莓（適量）黃桃（適量）巧克力醬（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水果蛋糕的做法步驟1、烤好的戚風立即倒扣，待完全晾晾以...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋黃：3個蛋清：3個全蛋：1個細砂糖：50低筋麵粉：50玉米油：50輔料具體步驟1.蛋黃，全蛋，玉米油放入同一個容器中備用2.蛋白加砂...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋清：300雞蛋黃：300全蛋液：200ml輔料油：100ml鹽：1糖：100麵粉：100具體步驟1.準備好雞蛋黃2.準備好全蛋液。3.把雞蛋清打出...

“中秋國慶雙節放假，上班的人們都要放假8天，像我們這樣自己乾的人就不能奢望了，但是中秋節還是要回老家看看雙親的，休息兩天，回家看看，帶什麼呢？老爸糖尿病，給他做了蛋黃酥，老媽高血壓吃甜的就...

食材明細主料香油（1g）雞蛋（1個）輔料水（適量）鹽巴（2g）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清水蒸蛋的做法步驟1、雞蛋打散加鹽2、加入香油和水3、鍋中蒸8分鐘...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蛋清：3個低筋麵粉：50白砂糖：50全蛋：1個色拉油：50蛋黃：3個輔料白醋：適量鹽：1具體步驟1.把3個雞蛋的蛋清打至粗泡，加入1克鹽...

“一款簡單,無須太多抹面技術的一款6寸小蛋糕.....”食材明細主料雞蛋（3個）色拉油（20g）牛奶（20g）食用鹽（2g）低粉（35g）玉米澱粉（10g）白砂糖（30g）檸檬汁（3至5滴）輔料淡奶油（100g）白糖（10g）水果（適量）甜味（口味）烘...

食材明細主料雞蛋（5個）低筋麵粉（85g）油（50g）牛奶（50g）砂糖（75g）芒果（適量）火龍果（適量）奇異果（適量）鐵塔淡奶油（550g）白砂糖（45-55g（根據個人喜好））輔料淡奶油（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清新的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個低粉：50抹茶粉：5輔料糖：50調合油：55鹽：1醋：少許具體步驟1.低粉和抹茶過篩，混合均勻備用。2.將3個蛋黃和蛋白分離，在蛋...

“我不明白這款小蛋糕為什麼名叫清水紙杯蛋糕，不但不放一滴水，連牛奶都沒有，完全就是雞蛋。其實就跟戚風蛋糕做法差不多。”食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（50g）玉米油（50g）低筋麵粉（50g）輔料鹽（1g）檸...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蛋清：3個低筋麵粉：50蛋黃：3個全蛋：1個輔料油：50鹽：1糖：50具體步驟1.雞蛋4個從冰箱拿出回溫2.將三個蛋清分離到無油無水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：100雞蛋：150輔料黃油：33糖：100香草精：4滴具體步驟1.黃油隔熱水融化，戚風模內周和底總都鋪上油紙，為防粘不牢，可以抹油後...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清水蛋糕電飯鍋版是個很特別的小吃。哎呀，像我這種吃貨，不會做，真的是挺尷尬的。於是我就學著跟舍友做了。她真的是很厲...

“自制DIY水果蛋糕，還沒吃，等著某人一起吃，做好了放在那兒。”食材明細主料戚風蛋糕（一個）輔料草莓（數顆）芒果（一個）獼猴桃（一個）黑巧克力（一塊）配料奶油（適量）菠蘿果醬（適量）草莓果醬（適量）甜味（口味）烤（工...

“從一個美食博友那兒看了一個蛋糕烘焙的方子，與以往做過的戚風蛋糕製作方法有所不同，它是在蛋黃中加了一個全蛋入內。為了試驗它與戚風蛋糕的不同之處，那天下午抽出時間做了一盤，發現味道...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋白：3個全蛋：1個蛋黃：3個低粉：45綠茶粉：5輔料砂糖：50食鹽：1色拉油：50白醋：幾滴具體步驟1.全蛋、蛋黃、油一起用打蛋器打勻,需...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：35色拉油：40ml雞蛋：3個澱粉：10輔料白砂糖：35具體步驟1.把低粉稱量出來，（我用的是全麥粉和玉米澱粉的混合物）；2.然後...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個低筋麵粉：50輔料細砂糖：50色拉油：50鹽：1具體步驟1.蛋白霜用蛋清3個，蛋黃糊用3個蛋黃加1個全蛋。2.蛋黃加植物...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋黃：2個砂糖：20溫水（：30菜油（沙拉油／粟米油）：22泡打粉：1／2茶匙低粉：50蛋白：2隻輔料具體步驟1.蛋黃加入砂糖1拌勻，用手動打蛋器打...

食材明細主料雞蛋（3個）普通麵粉（110克）白糖（90克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蛋糕的做法步驟1、準備材料2、全蛋3個加白糖打發3、打發至如圖，滴落的蛋液不會馬上消失，這樣就OK了4、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時今天給大家介紹的是一個蛋糕哦，這個蛋糕的名字叫做好吃的全麥清水戚風蛋糕。這個蛋糕的食材還是非常的可見的，只是需要...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘很多人過生日都會買一個大蛋糕吃啦，但是基本上都吃不完，這是為什麼呢？當然就是因為大多數蛋糕都太過於甜才導致吃不下的...