關於燒油菜的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料油菜：200g輔料六月鮮醬油：2勺葵花籽油：適量具體步驟1.就是長這個樣子的青菜，肉厚葉嫩。洗乾淨後瀝乾水。2.取一大碗把菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：30油菜：700輔料鹽：適量油：適量薑片：適量蒜瓣：適量醬油：適量具體步驟1.胡蘿蔔，姜蒜放油鍋中煸炒一下2.放入油菜3....

“油渣燒青菜比肉都香，多吃一碗飯！”食材明細主料青菜（500g）輔料油渣（100g）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油渣燒青菜的做法步驟1、食材，新鮮洗淨青菜，自已熬製的豬油渣，2、青菜切碎3、起鍋...

“美味好吃的菜菜~~~”食材明細主料五花肉（500克）油菜（200克）土豆（1個）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）八角（1個）醬油（1勺）白糖（適量）濃湯寶（1小塊）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高階（難度）油菜紅燒肉的做法...

食材明細主料油菜（適量）蝦皮（一些）輔料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海米燒油菜的做法步驟1、油菜洗淨備用。2、蝦皮適量。3、所有食材備用。4、鍋中放油加蝦皮...

“很簡單的家常菜。油麵筋口感軟膩清滑，和青菜一起搭配，既營養又可解除油麵筋的一些油膩感。在加入少許的蠔油，讓成菜更加的鮮美適口。”食材明細主料大頭青（4顆）油麵筋（20個）大海米（10粒）輔料...

食材明細主料凍豆腐（1塊）油菜（適量）肉末（適量）輔料蔥花（適量）薑末（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）凍豆腐燒油菜的做法步驟1、凍豆腐切塊。2、蔥花，薑末，肉...

食材明細主料油豆腐（適量）油菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蔥（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐燒油菜的做法步驟1、起鍋燒油下入蔥姜炒香。2、加生抽和耗油加半碗...

“豆油皮燒油菜，家常菜，營養豐富，鮮美爽口的一道素菜。”食材明細主料幹豆油皮（適量）油菜（適量）大蔥（適量）輔料鹽（適量）紅油（適量）雞精（適量）香油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆油皮燒油菜的...

食材明細主料油菜（半斤）幹香菇（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒油（適量）蒜（適量）調料蠔油（1勺）生抽（10ml）白糖（3g）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒油菜的做法步驟1、油菜洗淨，香菇泡發。2、鍋中放...

“青菜燒油麵筋是江浙一帶的清爽美味的家常菜！”食材明細主料青菜（300g）油麵筋（100g）輔料玉米油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜燒油麵筋的做法步驟1、洗淨的青菜。2、油麵筋。3...

食材明細主料油菜（400g）五香豆腐乾（兩塊）輔料醬油（兩勺）香油（少許）料酒（少許）米醋（少許）食鹽（少許）花椒粉（少許）蔥花（少許）蒜末（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜燒豆乾的做法步驟1、油菜洗淨備...

食材明細主料大白菜（適量）瘦肉（適量）輔料蒜片（少許）調料油（少許）蠔油（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油燒大白菜的做法步驟1、準備:大白菜，洗淨備用。2、改刀切條。3、蒜片。4、醃製好...

食材明細主料豆腐（適量）油麥菜（適量）輔料食用油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐燒油麥菜的做法步驟1、油麥菜放水裡沖洗乾淨。2、洗淨的油麥菜...

食材明細主料油菜（500克）素雞（1個）輔料色拉油（25克）蔥末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）生抽（5克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜燒素雞的做法步驟1、將油菜清洗乾淨，切成段，裝入碗中待用...

“蝦皮補鈣大家都知道，油菜在蔬菜中也是鈣含量很高的蔬菜之一兩種搭配起來，一道很鮮美的素菜，而且還補鈣。再配以木耳，既增加營養又使得菜品顏色更加豐富，更加好看”食材明細主料小油菜（適量...

食材明細主料青菜（370克）大油方（120克）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）大油方燒青菜的做法步驟1、食材：青菜、大油方。2、將青菜掰開加適量的小蘇打。3、放入清水浸泡片刻。4、隨後，將浸泡...

食材明細主料口蘑（適量）油菜（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑燒油菜的做法步驟1、口蘑從袋中取出，放到水中多衝洗幾遍，撈出瀝水備用。2...

“色澤鮮豔，嫰爛鮮香。”食材明細主料豆腐（1塊）油菜（300克）輔料豆油（75克）味精（2.5克）澱粉（15克）香油（10克）精鹽（10克）鮮姜（25克）紹酒（15克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐燒油菜的做法步驟1、將豆...

“我做菜一般都不放雞精味精，感覺這樣更健康”食材明細主料油菜（適量）油麵筋（適量）輔料鹽（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜燒麵筋的做法步驟1、油菜洗淨備用。2、油麵筋下鍋...

“【幹豆腐燒油菜】是一道家常素菜，青菜和豆製品搭配燒製，營養均衡，老少皆宜，方便快捷、清鮮爽口。做法挺簡單的，是一道零廚藝的首先家常菜。”食材明細主料幹豆腐（200克）油菜（500克）輔料油（10克...

食材明細主料油菜（1捆）香菇（7個）輔料醬油（2勺）白糖（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油菜燒香菇的做法步驟1、油菜洗淨掰開切段，香菇泡發。2、鍋中放蔥薑蒜花椒油炒油菜和香菇。3、加入醬油...

“前天小姑子從老家捎來整整一編織袋的新鮮蔬菜，哈哈當然不是買的了，是三大姑姐在自家院子種的菜，有小油菜、小大白菜、香菜、茄子、韭菜、辣椒、絲瓜、還有她鹽的辣椒菜和鹽的胡蘿蔔英，哈...

食材明細主料油菜（300克）輔料腐竹（50克）色拉油（30克）薑末（2克）蔥末（2克）配料精鹽（3克）醬油（5克）味精（2克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹燒油菜的做法步驟1、將小油菜清洗乾淨，切段，裝盤待用。2、...

食材明細主料油菜（300克）胡蘿蔔（20克）香菇（100克）輔料大豆油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）生抽（5克）味精（3克）蔥末（3克）薑末（3克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒油菜的做法步驟1、將油菜清洗乾淨，裝...