關於雞球煲的知識

“【板栗雞球煲】板栗季，您吃了嗎？閒的時候，煮些板栗剝皮，淨板栗凍起來，吃的時候很方便，煲湯燒肉煮粥，很隨意的。很多朋友都說皮皮很難剝，其實也不難，想吃就很容易。將新鮮的板栗去切口，放在鍋裡...

食材明細主料長茄子（500克）冰鮮蝦（200克）輔料泡椒（4根）姜（15克）蒜（15克）香蔥（20克）黃酒（10克）醬油（15克）糖（20克）米醋（15克）鹽（適量）澱粉（適量）蛋清（適量）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香蝦球茄子煲的做法...

“簡單美味的“蒸荔枝雞球”，先將荔枝洗淨連皮浸入鹽水中，這樣能去除火氣；再準備些雞肉餡，調好味，釀入剝殼去核的荔枝中；就直接上鍋蒸熟即可。為了能保持荔枝晶瑩剔透的外觀和清爽的口感，也不...

食材明細主料雞腿（3個）輔料姜（6片）蒜（3瓣）幹辣椒（5個）蔥（2棵）胡椒粉（3克）生抽（3勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（2克）雞精（2克）香辣醬（1勺）鹹香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版香雞煲的做法步驟1、雞腿三隻清洗幹...

“蠻入味的一道菜，老公很喜歡吃，點名表揚了的，呵呵。雞爪的膠原蛋白非常豐富，多吃美容哦。賣相不好看，但吃起來很贊哦。”食材明細主料球蔥（1個）雞爪（10只）輔料蔥（適量）姜（適量）配料食用油（適量）雞精（...

食材明細主料雞肉（500克）輔料澱粉（適量）雞蛋（適量）麵包渣（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金雞球的做法步驟1、準備好材料。2、把雞肉打上刀...

“煲雞湯溫補而不膩人，平時丫頭愛喝也總做，下足料用電飯煲煲3個小時就可以了，很簡單易做。”食材明細主料雞（半支）輔料蔥（2g）姜（2片）料酒（半勺）八角（1個）花椒粒（2粒）鹽（2勺）枸杞（少量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小...

“忙碌中，喜迎金雞。雞鴨魚肉是喜慶宴席上的常客，雞年春節的餐桌上更少不了受歡迎的雞。這道百花雞球很適合新春佳節享用。百花迎春，金雞報喜，吉祥如意，美好多多。百花雞球是雞胸肉與西蘭花...

“粵菜，豉香濃郁，補虛養身，健脾開胃。”食材明細主料雞胸脯肉（300克）洋蔥（200克）輔料澱粉（10克）醬油（10克）五香粉（5克）姜（3克）豆豉（40克）花生油（50克）蠔油（10克）白砂糖（5克）鹽（2克）清水（20ml）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘...

“香辣雞蝦球，肉類與海鮮相配，真是美味無窮。此菜除可用鍋炒的方法外，更可用微波爐快速搞定，只要全部東西混合一起再加點生粉拌均勻，用烘烤鍵烤10分鐘就行！”食材明細主料雞腿肉（適量）鮮蝦（適量...

“雞翅好吃，可啃起來還要吐骨頭，豈不是耽誤工夫？那如果雞翅沒有骨頭，吃起來不是更爽快！這，答案是一定的了，抽除雞骨的雞翅中，肉滾滾的一口一個，屬於大口吃肉。”食材明細主料雞翅中（10個）輔料青椒...

“寶，你要吃啥啊？寶總是回埃及，雞肉肉飯！如果把雞肉肉變成球球可以嗎？在哪裡？在哪裡？於是，埃及動起來，色香味來了，好吃呀！”食材明細主料雞胸肉（250克）長豆（100克）番茄醬（2勺）輔料薑末（1塊）洋蔥（1個）大蒜（3個...

食材明細主料雞翅根（500克）菠蘿（300克）輔料青椒（適量）紅椒（適量）大蔥段（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）生粉（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠蘿雞球的做法步驟1、把所有...

食材明細主料雞胸肉（1塊）雞蛋（1個）麵包糠（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）生菜葉（2片）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金雞肉球的做法步驟1、雞肉切丁、加鹽、料酒、胡...

“血橙營養豐富，橙香濃郁，甜中帶點微酸，無論怎麼吃都是一種停不下口的美食！雞胸肉營養豐富、口感細膩，很受家裡人喜愛，特別是這個橙味的雞肉丸，顏色誘人，口感微彈，還真是好吃呢！”食材明細主料雞...

“財源滾滾雞蛋球，寓意“一年財源滾滾，年年發發”一年大吉大利！美味營養，簡單易學！”食材明細主料雞蛋（3個）胡蘿蔔（適量）饅頭（適量）煉乳（適量）淡奶油（適量）杏仁（適量）花生（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）香油（適量）...

“這個菜能殺菌，消毒，預防感冒；這個菜在我們這邊是這樣叫，也不知道，你們那是怎麼叫的，總之，很香，很好吃～～～”食材明細主料韭球（100克）雞蛋（2個）輔料鹽（2克）茶油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭球...

“口感上，雞球鮮嫩，荔枝也很好吃，和生食相比，另又一番風味且更加不容易上火。”食材明細主料雞胸肉（300g）荔枝（200g）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普...

“雞翅的另類開啟，成就繽紛食趣雞肉是大多數孩子最喜歡的肉類食物之一，其中屬雞翅中最嫩。炸雞翅、烤雞翅、可樂雞翅……百變的是花樣齊出的口味，不變的是一口軟爛脫骨的好味。不過，再好的...

“口感：酥香鮮嫩【雞胸肉的營養】：雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、...

“沒胃口的時候、疲憊的時候，一碗熱粥是最好的慰藉。當濃稠的粥，包裹著雞肉與南瓜的鮮甜，一同滑下肚，那些不快的感覺立刻煙消雲散，彷佛不曾存在。”食材明細主料南瓜丁（200g）雞腿丁（（去骨）300g）白...

“孩子們好像都很喜歡吃油炸類食品，可能是因為這個東東香的緣故吧。前幾天女兒又吵著要去麥當勞吃雞塊（一般她去這些快餐店就吃薯條、雞塊、雞翅之類，對於漢堡她沒啥興趣。）於是我答應給她...

“廈門炒飯不拘格式。一般都以海鮮蔬菜等來搭配，一大盤子端上來，實實惠惠的能吃到好幾種原料搭配出來的美味兒什錦炒飯。”食材明細主料大蝦（適量）雞肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香菇（適量）榨菜粒（適...

食材明細主料雞翼（適量）梨子（適量）麵條（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）冰糖（適量）調料鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞翼梨球面的做法步驟1、雞翼洗淨。2、剁半。...

“水果入菜已經不是什麼新鮮的事了，水果入菜即健康又開胃，令您食慾大增。雞球的香酥，蜜瓜的香甜，會給你的節日餐桌上帶來了新的口味和清新的味道”食材明細主料雞腿（適量）輔料哈密瓜（適量）配料...