關於豆乾素炒怎麼做好吃的知識

“這是全齋的菜，也是隨心選材，用了冰箱用剩的利馬豆和順手在地裡摘下的兩棵白菜，隨隨便便又一餐飯了。”食材明細主料豆乾（2塊）利馬豆（1/2杯）白菜（2棵）姜（5片）輔料鹽（1.5茶匙）糖（1/4茶匙）胡椒粉（1/4茶...

“女兒跟我到菜市場買菜，看到豆腐乾，就說要買。還說要做給我吃，哈哈。回到家，手忙腳亂就開始了。切了點肉片，想加進去，但女兒說就這樣炒好吃，那就只好這樣了。教她怎麼切，怎麼炒，什麼時候下鹽，唉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐乾：300胡蘿蔔：1根青椒：1個輔料植物油：35鹽：4十三香：2味精：2蔥花：適量具體步驟1.準備食材。2.都切成絲。3.油熱放入蔥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆乾：450輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.豆乾切條2.鍋裡放油，放花椒3.放蔥花和蒜片4.倒入豆乾5.翻炒加入適量水6.放入1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘素炒幹豆角是用幹豆角，木耳和香菇一起炒的一道素菜，雖然是素菜，但是味道卻非常的美味。幹豆角經過烘晒和工藝以後變得酸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐乾：350輔料油：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.將豆腐乾清洗乾淨瀝一下水2.豆腐乾洗淨後切小塊3.熱鍋下油，將豆腐...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘扁豆炒豆腐乾是豆腐乾和扁豆做成的一款美食，口感不錯，營養價值比較高，所以大家都愛吃，豆腐的口感比較細膩，所以非常好吃，多...

“本來想用五花肉炒豆乾，臨時看到同時做的菜裡🈶葷菜和煎雞蛋，不想吃太肥膩，道道菜都有肉肉肉，所以就決定齋炒，但是一點都不比五花肉炒的差哦，更好吃，靈魂就是豆瓣醬。”食材明細主料豆乾（適量...

“1、豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高；2、豆腐含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；3、另...

食材明細主料香乾（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒香乾的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中熱油倒入青紅椒大蒜炒香。3、倒入香乾翻炒。4、加入少許醬油...

“簡單下飯。”食材明細主料幹酸豆角（適量）輔料青椒（適量）薑絲（適量）蒜瓣（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒幹酸豆角的做法步驟1、食材準備好。2、酸豆角薑絲蒜瓣下鍋炒香後加入青椒...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐乾：3片輔料蔥花：適量鹽：適量生抽：適量雞精：適量具體步驟1.將豆腐乾切好。2.起油鍋，將豆腐乾剪至兩面金黃。這小家...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹豆腐：200輔料油：適量醬油：適量蒜：適量辣椒：50胡椒粉：適量鹽：適量姜：適量蔥：適量具體步驟1.準備好食材。2.將幹豆腐、辣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹豆腐：適量青椒：適量輔料蒜：適量蔥：適量姜：適量具體步驟1.幹豆腐切絲（不要切的太細了）青椒切絲。2.先將幹豆腐過開水焯一下...

“做一道簡單的全素菜。香乾，甜麵醬都是鹹的，所以不用放鹽。”食材明細主料香乾（適量）荷蘭豆（適量）輔料姜（適量）甜麵醬（適量）醬油（適量）味精（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒香乾荷蘭豆的...

食材明細主料幹豆腐（300g）輔料白糖（0.5勺）生薑（適量）蠔油（2勺）鹽（0.5勺）醬油（2勺）蔥（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素燉幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切碎、蔥薑切片2、鍋中放適量油，倒入蔥姜爆...

食材明細主料黃皮豆乾（3塊）芹菜（1小把）輔料蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒黃皮豆乾的做法步驟1、芹菜清洗乾淨後切段。2、黃皮豆乾切長條。3、起...

“老公只喜歡單一的菜品，但對於我而言卻有點困難，我喜歡許多種菜品和味道重疊在一起的口感，所以即便是很簡單的香乾也要製作出很多的味道來。不過漸漸的老公也就被我同化了，他直誇很好吃，你...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘素炒幹豆角是一道快手菜，幹豆角在烹調前需要用水泡發好，一定要多泡一會兒，避免泡發的不均勻的，炒的時候應該口感哦。幹豆...

“豆角可煸的幹一些，切忌不要煸胡了，鹽和糖根據個人口味適量放入，口感柔酥適中，鹹甜可口，下飯良菜。”食材明細主料豆角（800g）幹辣椒（5顆）蒜（稍多）姜（適量）輔料鹽（適量）糖（少許）花椒（一小把）醬油（少許）鹹甜（...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹豆腐：250青椒：1個輔料蒜：適量耗油：適量姜：適量胡椒粉：適量鹽：適量蔥：適量具體步驟1.幹豆腐切絲備用2.青椒切絲備用3.把...

食材明細主料白豆乾（400克）輔料青紅辣椒（各2個）蒜薹（4根）生薑（少許）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒白豆乾的做法步驟1、白豆乾泡水洗淨切長條，青、紅...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹豇豆：適量青椒：適量輔料蒜：適量鹽：適量味精：適量食用油：適量具體步驟1.幹豆角切成短截，用溫水泡發。（要好幾個小時）2.為...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘素炒白菜乾豆腐能給人帶來不一樣的美食體驗，視覺和味覺的雙重美好體驗，著實吸引了眾多美食愛好者嘗試。富含維生素的白...

食材明細主料豇豆乾（2把）輔料青辣椒（2個）紅辣椒（2個）花椒（幾粒）小米辣（3個）鹽（1勺）雞粉（1/2勺）生抽（1勺）菜籽油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒豇豆乾的做法步驟1、豇豆乾泡發，洗乾淨備用。2...