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發表於:2021-01-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘牛雜拌麵是一道色彩誘人且十分健康的佳餚,主要原材料有牛雜、蕎麥麵以及醬料。牛雜包括牛肚,牛腸,牛肺,牛肚,牛筋等。蕎麥...
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發表於:2019-10-23
準備時間:40分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵條:適量各種剩菜:適量輔料鹽:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.煮麵很容易的,滾水下面,一定要記著下面前要加入半勺鹽。2.面...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料意麵(100克)牛肉(100克)番茄(1個)洋蔥(半個)胡蘿蔔(適量)青椒(1個)大蒜(2粒)輔料黃油(適量)黑胡椒(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉雜蔬意麵的做法步驟1、食材洗淨備...
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發表於:2023-12-26
“酸,香,辣,滿滿的蛋白質和維生素!”食材明細主料幹米粉(100g)輔料滷牛肉(50g)黃瓜(50g)幹豆腐(50g)調料醃菜(2勺)蘿蔔乾(2勺)生抽(1勺)醋(1勺)芝麻油(1勺)辣椒油(2勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉雜...
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發表於:2023-12-29
“牛雜還有豐富的營養價值,尤其是它的蛋白質含量,並且人體在使用的過程中很容易被胃腸吸收,所以生活中它是一種具有滋補性的食物,經常食用的話不僅能夠補中益氣,同時還能夠增強身體抵抗力,幫...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料義大利麵條(適量)輔料番茄醬(適量)馬蹄(適量)火腿(適量)牛肉(適量)黃瓜(適量)磨菇(適量)洋蔥(適量)配料黃油(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雜蔬牛肉意麵的做...
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發表於:2024-01-01
“一道簡單的拌麵!簡單美味!”食材明細主料麵條(三個人分量)香腸(一根)肉丁(適量)芋頭(少許)白菜(適量)胡蘿蔔(少許)蔥花(一根)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(5毫升)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬拌...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:加盟竇四牛雜麵風雨中的大白菜回答:5500元一步到位,包括全套裝置,開個6香冒菜店,真實,我樓下有家,聯絡方式自己找給我加分哦...
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發表於:2024-01-05
“雜醬麵是一道地道的小吃,全國各個地方都有。由於每個地方的調料不同,特點也不一樣。川味炸醬麵特點就是甜麵醬加黃豆醬和各色時蔬顏色鮮豔好看大人小孩兒都愛。”食材明細主料乾麵(二兩...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料牛雜(適量)白菜葉(適量)刀削麵(適量)香菜(適量)生薑(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛雜湯麵的做法步驟1、超市買來的熟牛雜切一下...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料掛麵(適量)肉(適量)青筍(適量)土豆(適量)煮熟的豌豆(適量)青椒(適量)輔料植物油(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬丁拌麵的做法步...
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發表於:2024-01-09
“這熱浪滾滾的夏天,食慾大受影響,每天為吃什麼絞盡腦汁,這道涼拌麵,能讓你味覺大開,關鍵是做法簡單,廚房小白也能搞定。”食材明細主料麵條(100克)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)雞蛋(2個)青豆(少許)輔料肉醬料...
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發表於:2024-01-27
“7月12日是我的生日,用麵條機做了點細面,煮熟後用冰水冷卻後撈出瀝乾水分,拌上橄欖油用風扇吹涼後,放入冰箱冷藏儲存,想吃的時候拿出來拌上醬汁和配料!”食材明細主料麵粉(300克)水(95毫升)輔料...
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發表於:2024-02-25
“家裡吃火鍋剩下了好幾種菌菇,想想做個雜菌醬拌麵吃不知道味道如何,沒想到超級成功,鮮香味十足.”食材明細主料麵粉(適量)蟹味菇(適量)香菇(適量)黑木耳(適量)平菇(適量)白玉菇(適量)水(適量)輔料豬...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料肥牛片(適量)輔料洋蔥(半顆)彩椒(半個)調料油(1匙)生抽(1匙)蠔油(1匙)十三香(1匙)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肥牛拌麵的做法步驟1、準備肥牛卷,洋蔥,彩椒切絲。2、放到一個盤裡,放生...
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發表於:2024-02-23
“天氣熱了,晚飯也不太想做,全家人比較喜歡吃麵條,那就做個涼拌麵吧,牛肉買的是現成的,再加些素菜,用醬料一拌,那真是又香又好吃。”食材明細主料麵條(適量)熟牛肉(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)平菇(適...
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發表於:2024-03-01
“在奉行養生的今天,在頓頓大魚大肉的春節,我相信好多人都喜歡這道健康養生,營養全面的涼拌雜蔬。6種食材,寓意六六大順。希望您喜歡!”食材明細主料玉米粒(適量)豌豆(適量)枸杞(適量)湯圓(適量)杏...
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發表於:2024-02-24
“昨晚買了雪龍牛肉,牛肉又嫩又香,今天早餐用美味的牛肉湯加上牛肉來一碗熱騰騰的牛肉麵,及暖胃,有飽腹,加上多種蔬菜,營養豐富呀!”食材明細主料西紅柿(1個)牛肉(1塊)掛麵(1袋)輔料木耳(適量)香菇(適...
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發表於:2023-12-30
“娃兒就好吃麵食,南方人長了北方人的胃,麻辣味的不敢給孩子吃太多,南方的天氣不是想吃辣就能任性吃,偶爾加點老乾媽、辣椒油,微微辣。大多數時候都是湯麵和炒麵。夏天熱,拌麵吃的多一些。配...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料麵條(適量)黑木耳(適量)豆芽(適量)茼蒿(適量)輔料生抽(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸雜菜拌麵的做法步驟1、茼蒿切段。2、臘腸切片。3、黑木耳泡發後煮熟備...
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發表於:2024-02-27
“炎炎夏日,酸酸的涼拌菜幫我們開胃!”食材明細主料牛肉(一小塊)輔料粉絲(一小捆)菠菜(一小把)雞蛋(2個)香菇(6朵)洋蔥(半個)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)白醋(適量)白糖(適量)白芝麻(適量)香油(適量)酸...
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發表於:2023-12-30
“牛雜物美價廉?經濟實惠,不論涼拌還是炒食,都非常美味。”食材明細主料熟牛雜(300克)輔料大蔥(1顆)調料蒜瓣兒(2個)鹽(少許)白糖(少許)生抽(少許)味精(少許)香油(適量)涼白開(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2023-12-29
“咋說呢,對於某隻小孩來說想總有得吃,但我偶爾一個月做一兩次吧。”食材明細主料牛雜(半斤)白蘿蔔(一個)輔料蒜苗(一顆)調料鹽(適量)胡椒粒(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛雜麵的做...
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發表於:2024-02-24
“傳說很久以前,有一個專賣口蘑的商人,帶著上等口蘑,坐輪船從天津港出發南行。一路上蘑香四溢,引得海中魚蝦成群結隊繞船而遊。船老闆擔心魚群圍聚過多,造成翻船事故,遂願出重金在旅客中求得...
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發表於:2024-02-23
“昨天和朋友出去逛街,看到到處都是賣涼麵的攤,就很想吃,就買了一碗,老闆在拌麵的時候一直不停和別人講話,拿到手的拌麵一點都沒有胃口吃了。今天就跑到菜場去買了面和材料來自己做,可以放上...