關於豆角炒紫薯麵條的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:34分鐘豆角炒紫薯麵條，其精髓在於紫薯麵條，不同於一般的小米或者玉米麵條，這道豆角炒紫薯麵條所採用的是加入了紫薯的手工麵條...

“早晨去市場買菜，突然發現有賣紫豆角的，這種顏色的豆角還是很少見的，趕緊來一把。這次新增一點豆豉，味道那可是大不一樣。”食材明細主料紫豆角（500克）後腿肉（250克）輔料豆豉（適量）大蒜（適量）配料...

食材明細主料紫豆角（1把）輔料薑絲（適量）蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒紫豆角的做法步驟1、紫色豆角，含有花青素，可以起到明目的作用。2、掰成小段，清洗乾淨...

“齋菜，具有的養生功效和獨特口味，進入飲食市場後深入消費者的歡迎，而香港廣州等地更是喜歡吃齋，並將齋菜放在諸多美食之首，除去各種香料配料，還之清淡原味。很多人以為素食就是齋食，其實不然...

“蒸麵條是我們河南的家常飯，基本上大人小孩都喜歡，根據季節的不同而選擇不同的蔬菜來搭配麵條，今天我用的是豆角，所以也叫豆角蒸麵條。”食材明細主料五花肉（適量）麵條（適量）豆角（適量）水（適量）姜...

“紫色豆角氨基酸含量高，它不但含有大量的蛋白質,還含有多種人體必需的氨基酸,平時我們經常食用可以健脾,也可以增強食慾哦”食材明細主料紫豆角（適量）青椒（適量）大蒜頭（適量）蔥（適量）輔料鹽（適...

“香脆可口的紫薯羊角包，初學者都可以100%成功哦！(*^ω^*)”食材明細主料紫薯（兩個）飛餅（兩張）蛋液（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯牛角包的做法步驟1、把紫薯去皮，切...

食材明細主料酸豆角（3個）泡白菜（少許）泡椒（10個）三層肉（半斤肉吧）輔料花椒（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸豆角炒肉末配麵條的做法步驟1、正宗四川泡菜：酸豆角、泡白菜、泡椒...

“經過煸炒的五花肉，肥而不膩。豆角和土豆裡都吸入了肉的香氣，美味下飯”食材明細主料五花肉（100克）豆角（200克）土豆（1個）輔料蔥花（3克）薑絲（3克）料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）白糖（1茶匙）八角（2個）鹽（1茶匙）鹹...

“很少做糖三角(唯恐攝糖過多)，紫薯糖三角口感柔軟、餡料甜香。”食材明細主料麵粉（適量）溫水（少許）酵母（適量）輔料紫薯泥（適量）白糖（1勺）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯糖三角的做法步驟1...

“最近早市老有賣紫薯的，趁此機會，做點紫薯麵食還是很方便的。看到自由的紫薯條感覺很漂亮，那就嘗試做一下吧，早晨烤出來之後，感覺還行，吃起來的口感也不錯，哈哈算是又變化了一次造型了。第一...

“蒸麵條平時做的不多，一般是炒麵或者是燜面，這個做法是向美天上的巧手主婦學來的。蒸好的麵條吸足了配菜的各種味道，很入味也很香，口感也比燜麵筋道一些。”食材明細主料五花肉（適量）四季豆...

“孩子們放暑假啦！趕緊囤點口糧，特別是喜歡吃麵食的小寶，得給他特意備點迷你型滴。”食材明細主料紫薯泥（320克）麵粉（500克）輔料酵母（5克）白糖（10克）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯牛角包...

食材明細主料紫甘藍（適量）豇豆（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫甘藍炒豆角的做法步驟1、蔬菜清洗改刀，紫甘藍切絲，豇豆折成段，蒜拍扁切細。2、鍋...

“這個季節，滿大街的豆角。有的人覺得豆角有豆腥味，所以喜歡放紫蘇掩蓋了。我是覺得豆角和肉煮好吃，但是懶得切肉，又喜歡紫蘇，今天中午就試著炒了這個菜。”食材明細主料豆角（適量）輔料紫蘇（適...

食材明細主料低筋麵粉（150g）細砂糖（40g）黃油（60g）輔料紫薯（150g）蛋黃（1個）鹽（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯脆條的做法步驟1、紫薯帶皮蒸熟，期間準備一個大碗，篩入150g低筋麵粉2、紫薯...

“蒸麵條是河南的傳統麵食，小時候最愛吃媽媽蒸的麵條了，裡面有喜歡的各種蔬菜，麵條很入味很筋道，還有大塊的肉，味道特別的香！那時候還是在鄉下老家，家家戶戶都是用大灶臺燒柴火做的蒸麵條，尤其...

“用薯條去炒豆角，親們是否覺得這是一道黑色料理/呲牙/呲牙甚至會說浪費了薯條，但對於我們這些不能多吃肉肉的人來說，這菜菜就決對是人間美味了。這道菜，心姐保留了用少量油去炸豆角，然後添...

“經常看到大家發表紫薯的做法，顏色搭配很豐富，味道綿軟。我也是抱著試一試的態度做的嘿嘿，多虧老公下班晚一點，不然肯定說我，又瞎搞創新。”食材明細主料去皮豬五花（少許）啤酒鴨（一份）豆角（適量...

“麵條勁道，豆角軟爛”食材明細主料豆角（500克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）八角（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆角炒麵條的做法步驟1、豆角摘好，用手掰小段，洗淨空幹水分...

食材明細主料紫薯（適量）輔料糖（適量）蛋液（適量）麵包糠（適量）澱粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯條的做法步驟1、紫薯去皮蒸熟，加壓成泥。2、加入澱粉。3、攪拌均勻。4、揉成條。5、...

“紫薯營養豐富，當個零食很不錯，外面賣的紫薯條很多是油炸的雖然好吃但是不健康我這個做個磨牙的零食還是不錯的，口感和薯條有點像，吃上很不錯。關鍵是健康”食材明細主料紫薯（適量）甜味（口味...

“包菜含有豐富的維生素C、維生素B1和葉酸，殺菌消炎、潤腸通便，可以促進腸胃的蠕動，幫助排便，從而可以預防便祕。包菜中還含有豐富的維生素C，可以增加面板活力、美白肌膚、增強免疫力。”食...

食材明細主料溼麵條（300g）豆角（100g）肉絲（少量）輔料花椒（適量）八角（適量）大蔥（適量）生薑（適量）調料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）豆角蒸麵條的做...

食材明細主料麵條（適量）紫薯（1個）輔料馬蘇裡拉芝士（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯麵條披薩的做法步驟1、一小把麵條煮熟加入適量色拉油攪拌均勻防粘2、加少許牛奶用ACA手持料理...