關於鹹食的知識

“小時候媽媽經常給我做小西葫攤鹹食，可以說是從小吃到大的，現在自己有寶寶了也喜歡做給他吃。傳統做法就是用小西葫麵粉雞蛋。我又加了些黑芝麻提香，番茄沙司和櫻桃番茄都是我家寶寶愛吃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆：適量麵粉：滿滿一湯匙（一人份）雞蛋：一個輔料鹽：適量具體步驟1.西葫蘆擦成絲。2.先把麵粉調成糊，調勻後加入雞蛋和適量...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘作為學生黨的親們是不是經常因為早早晨時間緊促而導致顧不上吃早飯，身體健康受威脅呢？別擔心，學會這道10分鐘即可完成簡...

食材明細主料麵粉（適量）胡蘿蔔（1根）雞蛋（一個）牛奶（適量）輔料芝麻（適量）香蔥（適量）青豆（適量）玉米粒（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常鹹食的做法步驟1、原料胡蘿蔔1根，雞蛋一個，牛...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘很多人都特別喜歡雞蛋，不管是做湯還是炒著吃都是不錯的選擇，雞蛋的做法普遍都非常簡單，所以我自己會經常做一些關於雞蛋...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：適量蟹肉：適量皮皮蝦肉：適量地瓜：適量圓白菜：兩顆軟章魚腳：適量胡蘿蔔：兩個蝦乾：適量輔料地瓜粉：適量蒜苗：適量芹菜：...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料胡蘿蔔：2根蔥：半根（可根據喜好，不喜歡吃蔥的可以只放三分之一或者四分之一）雞蛋：2個麵粉：適量輔料鹽：適量油：適量具體步驟1....

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆：小半個青椒：半個菜椒：半個麵粉：適量輔料蝦皮：一小把蔥：適量鹽：少許雞蛋：一個具體步驟1.西葫蘆、青椒、菜椒切絲備用2....

“今天突然想吃鹹食，記得小時候老媽攤的鹹食餅，那時候家裡窮一般都是用鹹菜來做的，即當飯又當菜，省時省力還簡單，關鍵是能解饞！好了先不說了，越說越饞！”食材明細主料麵粉（200g）輔料蝦皮（50g）水（200...

“榆樹是我國北方常見樹種，榆錢是榆樹的種子，因其外形圓薄如紙錢，故而得名。又由於它是“餘錢”的諧音，因而就有吃了榆錢可有“餘錢”的說法。清明節後大約一週時間，當春風吹來第一縷暖意，碧...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：適量輔料南瓜：適量洋蔥：適量胡蘿蔔：適量雞蛋：適量鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.南瓜、胡蘿蔔擦絲，洋蔥切碎2.切好的菜中...

“嗯~~其實，這個我們家叫面圈~~也叫鹹食~~~我看美食家裡大家都叫餅~~~名字不同，做法大致一樣哈~~喜歡叫啥就叫啥吧~~好吃才是王道，對不？”食材明細主料麵粉（適量）輔料蔥末（適量）水（適量）配料鹽（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雞蛋鹹食是一道美味可口，味道鮮美的佳餚，深受年輕的白領們和那些上學的學生們食用，既方便又省事，其攜帶方便，在加上一杯牛...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘攤鹹食是一道很好吃的小吃，口感非常的棒的，光是聽這個名字還覺得很奇怪，但是你看了我的步驟就知道怎麼做了，因為只有姑爺...

“老少皆宜，冬日美食。”食材明細主料白蘿蔔（一個）輔料麵粉（少許）雞蛋（一個）純淨水（少許）調料食用油（適量）鹽（少許）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔絲鹹食的做法步驟1、白蘿蔔洗淨切絲。2、...

“外焦裡嫩，簡單美味。”食材明細主料香菜（適量）麵粉（少許）輔料雞蛋（一個）純淨水（少許）調料食用油（適量）鹽（少許）五香粉（少許）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜鹹食的做法步驟1、香菜洗淨，瀝乾水...

“秋天蘿蔔大量上市，今天分享一個我們當地的傳統美食--炸鹹食。炸鹹食就是把最普通的蘿蔔加麵粉和成糊然後油炸，在過去物質匱乏的年代，到了秋冬季節就只有蘿蔔白菜了，這種炸鹹食就是改善生...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料準備麵粉：500雞蛋：兩個莜麥菜：一棵京味香腸：1根蔥：一小段水：適量輔料蒜末：適量醬油：適量醋：適量香油：適量具體步驟1.準備麵粉50...

“這是一道以前家裡常做的菜，一般做的口重一些夾餅吃。除了倭瓜，還有旱蘿蔔，西葫蘆都可以做鹹食。今兒我做的倭瓜鹹食少油少鹽，健康的早餐。”食材明細主料倭瓜（適量）輔料麵粉（適量）雞蛋（適量）大...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料西葫蘆：半個雞蛋：2個麵粉：適量水：適量輔料鹽：2小勺具體步驟1.首先麵粉和水成麵糊，加入2個雞蛋攪勻。注意不要太稀，然後把西...

“這是一款老少皆宜的家常早餐麵食，通過菜葉、雞蛋、麵粉和其他配料的融核，從色香味多個方面增加了人們的食慾，既方便有好吃，將鹹食疊成三角形，更會吸引兒童寶寶們的胃口。”食材明細主料芹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔：200輔料澱粉：適量油：適量麵粉：適量雞蛋：適量五香粉：適量鹽：適量綠豆麵粉：適量具體步驟1.原料圖片2.綠豆麵粉、面...

“記得去年冬天去熊姐姐家做客，當時我是吃了飯去的，看到熊姐姐桌子上放著中午做的餅，嚐了一口居然無比美味，後來才知道她的祕方竟然是方便麵料，那天中午吃過飯的我竟然又吃了四張餅，好吧今天...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔：1個雞蛋：2個澱粉：100綠豆麵粉：150輔料蔥花：適量五香粉：適量雞精：適量鹽：適量具體步驟1.蘿蔔洗淨切條2.加蔥花、鹽、五...

“讓人慾罷不能的炸鹹食，外焦裡嫩，口感酥脆。是一道非常具有洛陽特色的風味小吃。”食材明細主料南瓜絲（適量）麵粉（適量）輔料雞蛋（一個）純淨水（少許）調料食用油(炸鹹食用的)（適量）鹽（少許）十三香（少許...