關於自制手工新疆饢的知識

“看網站裡各位大俠展示手藝，自己也想獻醜一下，把自己琢磨的簡化新疆饢跟各位分享。”食材明細主料麵粉（220克）輔料水（110克）油（適量）安琪酵母（3克）熟芝麻（適量）配料小茴香（3克）鹽（適量）孜然（適量）白糖（5...

“鮮嫩的羊肉烤得香味四溢，鮮香的烤肉與酥香的烤饢，再配上獨特的調料，饢脆肉嫩。這正宗原始的味道，刺激著你的每一個細胞，感受著在大草原上馳騁的快感！肉感十足，風味十足，嚼勁十足的一道西域菜...

“一個春節吃下來，大家多說胖了好幾斤，該減肥咯！得來點好吃不油膩又不會發胖的，魚肉應該是不錯的選擇，酸菜魚，水煮魚什麼的都說吃膩了，那就來點不一樣的吧”食材明細主料去頭花鰱（1000克）輔料雞...

食材明細主料粳米粉（350克）糯米粉（120克）輔料開水（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制手工年糕的做法步驟1、食材：粳米粉、糯米粉2、在盆中加入350粳米粉和120克糯米粉。3、逐步加入...

“這是我第一次做這種飯來吃！湯沒控制好！米飯不夠硬！不過味道還是很棒的！我這個新手都能做好吃呢！要不是我做夢夢見啃羊排我還真想不起來做手抓飯吃！哈哈哈~”食材明細主料羊排（適量）大蔥（適量）...

“香噴噴的烤箱版烤饢”食材明細主料麵粉（500克）輔料酵母粉（少許）雞蛋（一個）白芝麻（適量）水（適量）蜂蜜（適量）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）新疆烤饢的做法步驟1、麵粉中加入溫水、酵母粉、雞蛋...

可以將其油炸、將饢泡入熱湯中食用、隔水蒸熱、微波爐加熱。油炸時，將饢炸至變色即可，大約六分中左右即可。饢加熱不能使用微波爐加熱，加熱出來的饢口感略硬難嚼，影響食用。饢也可以放入鍋...

“真心不喜歡黃油的味道，而且麵包熱量真的很高，發現最近流行新疆烤饢，所以做了，雖然不像我在新疆吃的那麼酥，但真的好吃，出爐後我和兒子三人吃了四個。”食材明細主料普通麵粉（300克）輔料牛奶（1...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料羊肉：200洋蔥：100新疆葡萄乾：50大米：200胡蘿蔔：100輔料油：適量鹽：適量雞精：適量紹酒：適量孜然：適量具體步驟1.羊肉洗淨切中...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天教大家做一道新疆的特產小吃，可以當早餐吃的哦，饢在新疆是家喻戶曉、人人皆知，而我們也可以很喜歡吃新疆小油饢，這道...

“饢包肉維吾爾語稱為“塔瓦喀瓦甫”，屬新潮小吃品種，是新疆風味名食之一。饢包肉這種面肉合一的風味美食非常能代表新疆的傳統民族特色。它的吃的方式也非常多樣化，既可以作為小吃推車或...

“收了幾個新疆餅點，這個奶子油饢看起來比較簡單。最重要的是，這個配方看起來應該不算是一款甜點，可以做主食當饅頭大餅來吃。究其為什麼叫奶子油饢，好像只是因為麵糰里加了牛奶和油而已。...

“首先將花生在平底鍋中炒熟,（切記不放油，保持鍋乾燥）把炒熟的花生碾碎去皮備用。然後把白砂糖放入乾淨的鍋裡待糖完全融化，不要火太大，糖容易糊有苦頭，然後把花生核桃芝麻放入已經化好的糖...

“這個抓飯我可以花錢學的！哈哈哈哈，但是中間我媽加入多加了點水，咱們正常操作別多加水哈！食材根據家裡人多少做，我家六個人就做這些！量很大！”食材明細主料大米（6量杯）輔料洋蔥（半個）牛肉（適量）黃...

食材明細主料高筋麵粉（300g）雞蛋（1只）輔料鹽（3g）酵母（5g）水（70g）蜂蜜（1匙）白芝麻（1匙）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新疆饢的做法步驟1、把所有食材放入麵包筒內，和麵20分鐘2、和好面進行發酵3、...

“酸奶是一種以牛奶為原料，經過新增有益菌發酵而成，酸奶不但保留了牛奶的所有特點，而且經過發酵後更利於人體吸收，更加適合人類的營養保健品。因為老婆很喜歡喝酸奶，每次去商城購物第一時間...

“我是一個在新疆出生，在海南長大的90後。最大的愛好就是健身和做飯~這次的抓飯用的是海南特有的山蘭米，它是海南特有的野生稻米，通體紅色，有一種特有的香味，非常好吃。我的廚齡差不多3年，在...

“最近一口氣翻看了電影《小森林》，女主角自供自足、苦中有樂的生活，真讓人感嘆生活就這麼慢該多好，有點想逃避現在的城市生活了。我們生處快節奏的物質時代，餓了、想剁手了，基本一臺手機都...

一提到“饢”這種食物，不知道大家是不是和小編一樣，腦海裡浮現出來的就是街邊或者新疆餐廳裡面那些一摞摞又大又圓的烤麵餅。而饢對於新疆維吾爾族人民來說，不僅是平時生活中一種很重要的...

可以在吃饢的時候蘸點溫水，這樣饢就可以變柔軟了，也可以在饢的表面上淋點水，之後再用塑料袋包上饢，然後將用塑料袋包上之後的饢放到微波爐裡面熱三十秒左右的時間就可以食用。新疆饢是一種...

“最近一口氣翻看了電影《小森林》，女主角自供自足、苦中有樂的生活，真讓人感嘆生活就這麼慢該多好，有點想逃避現在的城市生活了。我們生處快節奏的物質時代，餓了、想剁手了，基本一臺手機都...

1、饢包大盤雞：以饢為鋪墊，大盤雞倒入饢餅之上即可。2、饢炒烤肉：爆炒羊肉時加入切塊饢餅，炒制均勻。3、烤饢：撒上孜然辣椒等調味。4、油炸饢：油炸以後饢餅變得更加金黃酥脆。5、饢配辣醬：配...

“饢，是新疆的一種特色小吃，是以麵粉為主原料的發酵食物，對人體能量補充非常有幫助，常吃還可以護心降壓去脂通便。傳統的新疆饢是以玉米麵為主要原料的，平常家裡玉米麵吃得少，就用中筋粉來做...

“感覺這個饢跟先前的油饢差不多，除了油好像少點兒。都是先用部分牛奶把酵母化開，加入麵粉再依次加入其它材料，揉不成團啊不成團，最後加入剩下的牛奶揉成團。這個麵糰還要省時一些，不用發酵...

“今天做個迷你饢，香酥可口。”食材明細主料麵粉（200g）牛奶（90g）雞蛋（1個）白芝麻（適量）玉米油（25g）輔料高活性乾酵母（5g）鹽（2g）五香粉（少許）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）迷你新疆饢的做法步驟1、準...