關於小炒雞絲的知識

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的小炒雞絲是由雞肉和辣椒搭配來一起炒制而成的一道家常菜，這道菜可以很好的刺激人的味蕾，雞肉和辣椒一起炒，質地脆...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料光雞：750輔料姜：小許蒜：50洋蔥：50木耳：25花椒：小許柱候醬：1大匙料酒：1大匙白砂糖：0.5小匙生粉：小許鹽：小許具體步驟1.把所有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料越南扎肉：半個青蒜：4棵香芹：一棵輔料油：少許生抽：少許白糖：一茶匙料酒：少許白醋：1茶匙具體步驟1.傳說中的越南扎肉2.切半...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天介紹的就是一道色香味俱全的開胃菜小炒雞絲，加入適量泡椒烹飪，口感麻辣鮮香惹人回味，普通的食材立馬就有了不尋常的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香乾：四塊蘑菇：五隻雞絲：適量輔料蔥：一點毛豆：適量紅辣椒：適量綠辣椒：適量榨菜：片一點具體步驟1.準備工作：香乾切小條毛豆...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美食一要大家一起吃才會讓美食更加體現他的作用，所以呢，我就一定要把這一道小炒雞絲分享給大家了，不管是賣相還是味道都...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞脯肉：300苦瓜：1根茄子：2根杏鮑菇：1顆輔料乾紅辣椒：2根具體步驟1.嫩茄子切滾刀片（不是滾刀塊哦），苦瓜去瓤切片，杏鮑菇切片備...

“風乾雞，湖北省荊門市沙洋縣十里鋪鎮地方特色產品。“風乾雞”又名“劉皇叔婆子雞”。這種雞易儲存又十里風乾雞不失新鮮，醇香、軟嫩，老少皆宜，深受當地老百姓喜愛，系劉備之妻孫尚香醃製發...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料竹筍：100蒜苗：50雞胸肉：200輔料泡椒：1勺香菇：50芝麻油：1大勺酒：1小勺白砂糖：1.5大勺生抽：1勺鹽：1/2茶匙食用油：1小勺胡椒：1/2茶匙...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉：200蒜苗：50竹筍：100輔料青椒：1個蔥：5姜：5香菇：50胡椒：1/2茶匙泡椒：1勺食用油：1小勺鹽：1/2茶匙生抽：1勺白砂糖：1.5大勺酒：1小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：2只西蘭花：一小棵鮮香菇：10朵輔料蒜瓣：2個姜：2片澱粉：1勺具體步驟1.鮮香菇對切2刀成4瓣；雞腿去骨切成麻將牌大小的塊，用...

“夏天吃的最多的還是快手小炒，尤其絲瓜的小炒，我最愛吃，今天這個製作簡單，美味可口的絲瓜菜，也是我喜歡的。分享給朋友們，希望大家喜歡！”食材明細主料絲瓜（一條）青紅尖椒（各一個）雞蛋（2枚）輔料姜...

“今天這個小炒肉好香哦！主要是加了料酒，香噴噴的美味極了！”食材明細主料鮮肉（500g）土豆（1個）輔料幹辣子（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普...

“每到老公值班的時候，我和女兒吃的就很簡單，也不想搞得家裡全是油煙，到最後還剩一下一盤又一盤的菜，畢竟“大胃王”不在家，我們娘倆吃的還是有限的。翻翻冰箱，還有幾樣素菜和一塊肉，就“拉郎...

“夏日炎炎，家裡人胃口都不太好。這款色香味俱全的彩椒聖瓜炒雞絲口味清淡、營養均衡，不失為夏天裡一道美味的佐餐小炒！怎麼樣？大家都來試一試吧！”食材明細主料雞胸肉（200g（去皮））黃彩椒（1個300...

“天氣越來越熱，吃的越來越簡單，實在是沒胃口啊，所以簡單的炒個肉絲什麼的，再燒點湯一起湊活得了。”食材明細主料肉絲（適量）輔料胡蘿蔔（半根）青椒（一個）木耳（適量）配料醬油（適量）花生油（適量）雞精（適量...

“這麼熱的天氣，什麼都沒什麼胃口，唯有絲瓜永遠是我的寵愛”食材明細主料絲瓜（一根）雞蛋（單個）輔料雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜洗淨瓜皮切粗片2、...

食材明細主料小素雞（135克）芹菜（140克）榨菜絲（80克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲芹菜炒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、芹菜（已去根洗淨切段）、榨菜絲。2、將小...

“剛參加工作時候，邊上有個揚州的鄰居總是吃絲瓜毛豆炒雞蛋，那時候我還還從來沒有把這三樣炒在一起過，就問他，他說他們老家都很喜歡這個菜，南方人嗎愛吃豆，更愛吃絲瓜，一起吃更好吃呢，於是跟他...

“這個菜顏色好看，又快捷。做這道菜關鍵不能少了白胡椒粉。香菜只要香菜梗。”食材明細主料雞胸（適量）香菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料大蒜（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹...

“枸杞：具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮後飲用，能夠降血壓。西芹：具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿的療效。這兩樣東西加在一起很適合高血壓的病人吃。再配上滑滑嫩嫩的...

“所謂家常菜就是去餐廳幾乎不會點，但是在家一定會經常做的小菜，絲瓜炒雞蛋，就是這樣一道家常菜，最家常也最營養美味。翠綠鮮嫩，清香脆甜的絲瓜配上金黃的雞蛋，將兩者的營養髮揮到極致，色彩清...

“萵筍，是蘇州人常吃的美食之一。小時候，奶奶還在，她總會在後院一塊小小的泥巴地裡種上幾顆萵筍，那是媽媽搗鼓出來種雞冠花的地兒。可是後院太陽光線不足，萵筍總是長得挺長，卻瘦不拉幾。把它...

“百科上說：雞胸肉是很普通的食用肉之一，其中富含的咪唑二肽具有改善記憶功能的作用，重要的是，雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳...

“這次採的小雞樅花又嫩又多，大約有兩斤。又可以美餐幾頓啦。”食材明細主料肉沫（80g）絲瓜（150g）雞樅花（150g）輔料食用油（半匙）清水（50g）調料食鹽（1.5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末絲瓜炒...