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發表於:2024-01-05
“第一次用風爐烤水果乾,成品出爐真的很漂亮,不多說大家往下看。”食材明細主料橙子(2個)檸檬(2個)奇異果(3個)鳳梨(1個)火龍果(2個(小的))輔料鹽(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水果乾的做法...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料基尾蝦(一斤)魷魚(一條)輔料豆芽(適量)油麥菜(適量)洋蔥(適量)蒜頭(適量)幹辣椒段(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)芹菜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常幹鍋蝦的做法步驟1、鍋底...
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發表於:2024-02-23
“前兩天和大家分享了無新增的紫薯餅乾,菠菜餅乾,今天再來一個水果紅茶餅乾。紅茶我是選用帶有水果味道的,這樣做出來的餅乾味道又水果的香氣。如果沒有水果紅茶,普通紅茶即可,注意一定要磨...
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發表於:2024-01-13
“梨的好處多多,它味甘、微酸、性寒涼,生津止渴、潤燥化痰!生吃梨,能解除因上呼吸道感染所產生的咽喉乾燥癢痛、乾咳及煩渴、潮熱等陰虛之症。橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用。...
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發表於:2018-01-08
外面的水果茶雖然很好喝,但是新增劑很多,特別是各種高糖的新增劑,喝這樣一杯水果茶看似健康,實則糖分攝入已經超標了。既然這樣,還不如自己在家做!今天,我就和你們分享一下如何在家自制健康好...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料青椒(1個)香乾(4塊)肉絲(150g)輔料蔥(適量)姜(3片)蒜(3瓣)料酒(1勺)食用油(適量)生粉(1勺)調料蠔油(2勺)鹽(少許)豆瓣醬(1勺)白糖(1勺)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒香乾的做法...
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發表於:2024-02-01
“炒粉幹,是我愛吃的便食,裡面的搭配,可以隨心所欲,有什麼就放什麼,做起來也方便。可以當主食,也可以當點心,超棒!”食材明細主料粉幹(250克)黃瓜(1棵)雞蛋(1個)輔料鹽(5克)生抽(5克)料酒(1勺)茶油(2勺)鹹鮮(...
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發表於:2023-12-27
“夏季的炎熱天氣需要可口清淡的食物,水果凍是解暑甜品,葡萄乾家中有,所以做的是葡萄乾水果凍,若食材水果家裡有蘋果、香蕉🍌、橘子🍊之類的話也可以做其他種類的水果凍。”食材明細主料葡...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料酸奶(適量)水果乾(適量)輔料堅果(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果乾酸奶的做法步驟1、將水果乾切丁2、將切好的水果乾放到酸奶裡攪拌均勻3、再放些喜歡的堅果就可...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料鹼水掛麵(300g)輔料芝麻油(30g)芝麻醬(70g)香菜(適量)調料老抽(5g)生抽(20g)榨菜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常熱乾麵的做法步驟1、芝麻油上蒸鍋蒸熱。2、芝麻醬中加入生...
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發表於:2019-10-22
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麵粉:150酵母:5溫水:110奶粉:5輔料蔓越莓幹:適量葡萄乾:適量芒果乾:適量草莓幹:適量具體步驟1.將麵粉,奶粉一起倒入盆中,把...
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發表於:2024-01-27
“端午節來臨之際,琳琅滿目的粽子,傳統粽子吃膩了,就換一種口味吃吧,果乾水晶粽子,健康好吃,顏值還高,五彩繽紛多種口味。”食材明細主料西米(400克)白砂糖(120克)輔料蔓越莓幹(20克)藍莓幹(20克)櫻桃...
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發表於:2024-01-09
“天氣比較熱,家裡醃製的籮卜乾和稀飯很配”食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料辣椒(適量)鹽(少許)辣椒粉(少許)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常蘿蔔乾的做法步驟1、籮卜幹用水泡軟,時...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料白豆腐乾(適量)輔料紅辣椒(適量)青辣椒(適量)蒜粒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常豆腐乾的做法步驟1、白豆腐乾洗淨。2、對著切成正方形。3、...
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發表於:2024-01-05
“路過水果攤,不同顏色水果帶來的繽紛色彩總能讓人眼前一亮,現在我們通過烤箱烘乾就能把這些繽紛與健康儲存下來。這幾款果乾搭配起來有清熱降火,美容美白的作用,可以長期喝,如果要是胃不好...
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發表於:2024-01-01
“友友寄來了老家的鰻幹,第一道菜就是試了一下超家常的做法,味兒十分鮮家人超喜歡。”食材明細主料鰻幹(250克)五花肉(150克)輔料玉米油(適量)生抽(適量)料酒(適量)蔥(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小...
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發表於:2024-01-07
“非常好吃。可以替換蔓越莓,加你喜歡的水果。”食材明細主料普通麵粉(150g)牛奶(40g)糖粉(40g)葡萄乾(適量)奶粉(10g)玉米油(40g)雞蛋(大號雞蛋一隻)蔓越莓(適量)輔料奶粉(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2018-09-23
經常吃海鮮的朋友肯定對扇貝不陌生吧!扇貝是常見的海產,晒乾之後就成了乾貝,乾貝的味道十分鮮美,而且易於儲存,是各大夜間燒烤大排檔的搶手貨呢。其實我們在家裡也可以利用乾貝製作好吃的菜...
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發表於:2024-01-13
“餅乾的外型多種多樣,花點小心思,做出與眾不同的餅乾,讓生活變得更多彩。下面的分量可以做24個花籃。”食材明細主料黃油(50g)細砂糖(30g)蛋液(23g)低筋麵粉(115g)輔料水果(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)...
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發表於:2023-12-28
“水芹菜獨特的香味,和香乾是絕配,鮮香可口,非常下飯。”食材明細主料水芹菜(1把)香乾(2塊)調料鹽(小半勺)糖(小半勺)味精(小半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常香乾炒水芹的做法步驟1、水...
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發表於:2024-01-08
“乾絲是豆腐皮切為絲狀後叫乾絲。也叫百葉,是豆製品。乾絲可以涼拌,炒制,而有名的大煮乾絲我是不會了,咱們做一道家常煮乾絲也是不錯的。用最簡單的食材可以做出最美味的菜餚,這菜可以加入...
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發表於:2024-02-25
“我的家在東北/松花江上啊/那裡有滿山遍野大豆高粱.....豆製品在東北來說很受歡迎,各種有大豆做的美食也很多.幹豆腐是東北特產,也叫“東北幹豆腐”,是一種壓成薄片狀的豆腐製品。它既不...
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發表於:2024-01-03
“不少人都認為水果乾比新鮮水果沒有營養,但其實這種認識是錯誤的。相比較新鮮水果來說,水果乾的維生素C損失確實多了些,但是因為濃縮了,同等重量的果乾所含的礦物質和其它微量元素反而比...
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發表於:2024-01-09
“最近迷戀上了水果沙拉,不管是中餐還是晚餐,都想來一盤,滿足我那小小的胃。”食材明細主料火龍果(一個)香蕉(一根)獼猴桃(一個)芒果(一個)雪梨(一個)桂圓(幾顆)輔料自制沙拉醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料豆乾(適量)胡蘿蔔(適量)肉(適量)輔料姜蒜(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蔥花(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒豆乾的做法步驟1、肉,豆乾和姜蒜一起切好備用。2、胡...