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發表於:2024-02-29
食材明細主料豆瓣(適量)紅椒(適量)雞丁(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)白胡椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆米雞丁的做法步驟1、洗淨的豆瓣和過油的雞丁。2、水燒開點鹽,把豆米...
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發表於:2024-01-09
“孩子老人都適合,此菜不能鹹,健康少油,有淡淡胡椒香。”食材明細主料雞胸(1塊)土豆(一個)青豆(少許(隨意))輔料黑胡椒(2g)白胡椒(2g)鹽(1勺)油(1匙)蠔油(半勺)雞精(半勺)料酒(1匙)澱粉(1勺)蛋清(半顆)鹹鮮(口味)煮(...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料雞邊腿肉(400克)土豆(1個)紅燒醬油(1大勺)輔料胡蘿蔔(1根)料酒(2大勺)白胡椒粉(少許)鹽(2克)糖(6克)蔥(1段)芹菜莖(2根)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞丁炒土豆的做法步驟1、雞邊腿洗淨去...
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發表於:2024-02-24
“雞丁米線是妹妹的最愛,超級喜歡吃,以前都是去人家的店裡吃,每次還要多加一份雞丁。後來那家店因為拆遷搬地方了。唉,妹妹每次走到那裡都會提起那個雞丁米線我呢。不喜歡吃米線土豆粉之類...
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發表於:2024-01-08
“這道“豆米雞蛋幹炒肉丁”做法簡單,只需要提前大家注意的是在食材的處理上,儘量將肉丁、雞蛋幹丁切成與毛豆大小一致的丁,這樣是為了讓它們的成熟程度一致,做到了這點,不要十分鐘,就能輕鬆...
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發表於:2023-12-31
“班米甜嫩,青豆清香,雞丁嫩滑,三者珠聯璧合,相得益彰,入口清涼味美,適合老年人和小朋友食用。”食材明細主料雞脯肉(150克)輔料玉米(100克)青豆(100克)胡蘿蔔丁(50克)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)白酒(少許)...
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發表於:2024-02-24
“【筍丁雞米】白白的肉肉也好吃接女兒回來,先問是什麼飯什麼菜,天天這樣子,有時候會歡天喜地,有時候會哭著臉說媽媽準備的吃的太少了,呵呵,每天都儘可能豐富些,再豐富些!看到這個菜的時候,女兒...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料玉米(適量)青豆(適量)雞胸肉(適量)調料鹽(適量)生抽(少量)白胡椒粉(少量)玉米澱粉(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米青豆炒雞丁的做法步驟1、準備一塊雞胸肉,適量青豆,適量玉米...
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發表於:2023-12-31
“低脂又美味的小炒,營養的搭配。”食材明細主料雞肉(適量)豌豆(適量)玉米粒(適量)輔料油(少許)鹽(少許)生抽(少許)蒜頭(少許)醃料胡椒粉(少許)糖(少許)香油(少許)生粉(少許)薑末(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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發表於:2024-03-01
“味型:川菜,酸辣回甜。”食材明細主料雞胸脯肉(適量)鮮杭椒(適量)輔料小米辣(適量)胡蘿蔔(適量)筍(適量)花生米(適量)大蔥(適量)泡椒(適量)泡姜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)碎米雞丁的做法步驟...
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發表於:2024-01-07
“一家人都愛吃煮玉米,鮮玉米上市的季節,每天都買回家煮著吃,遇有買的多,當天吃剩下時,就剝出玉米粒冷凍放在冰箱裡,待日後想吃時取出,或做湯或入菜。這次。買了雞胸肉,取出些玉米粒,又搭配少許...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料雞胸脯肉(1塊)蠶豆米(150克)春筍(1個)輔料紅辣椒(3-4顆)配料大蒜(適量)料酒(適量)澱粉(適量)油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉豆米筍丁的做法步驟1、準備好原材料;2、切...
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發表於:2024-01-07
“快手好做,經濟實惠,營養均衡,佐粥下飯都超讚。”食材明細主料香乾(3片)毛豆仁(50克)雞胸肉(100克)輔料蒜末(3克)風味豆豉(1勺)生抽(2勺)鹽(1茶匙)料酒(1勺)澱粉(1勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆米...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料雞胸肉(兩塊)米辣椒(兩個)調料玉米油(適量)鹽(5克)花椒粉(8克)生抽(5毫升)玉米澱粉(適量)麵粉(適量)料酒(5毫升)醬香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆米花雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁。2、用...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料玉米(1個)雞脯肉(1/4塊)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(1勺)料酒(1個)澱粉(1勺)生抽(1勺)辣椒粉(1匙)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米雞丁的做法步驟1、玉米剝出粒子洗淨,胡蘿蔔適量切丁...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料剩米飯(適量)輔料醬肉(少量)臘味臘腸(少量)廣味臘腸(少量)豌豆(少量)玉米粒(少量)雞蛋(四個)配料乾白辣椒(少量)綠辣椒(少量)洋蔥(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋三丁炒米飯的做法...
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發表於:2024-02-26
“食材:米豆腐400克,瘦肉150克,韭菜少許。調料:精鹽,食用油,生抽,味精,調味鮮,香油。方法:1、米豆腐切厚片,瘦肉剁成丁,韭菜切段。2、鍋裡燒油下入米豆腐翻炒幾下,3、加適量的清水煮開,4、調入生抽,精...
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發表於:2024-01-01
“🥝🍍”食材明細主料雞胸肉丁(200g)青豆(100g)輔料鹽(1匙)料酒(1勺)生粉(2匙)生抽(1匙)蒜粒(適量)胡椒粉(1匙)枸杞(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青豆雞丁的做法步驟1、雞丁加鹽,胡椒粉,生抽,生粉...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料雞肉(適量)豆腐(適量)輔料芥藍(適量)尖椒(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生分(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞丁豆腐的做法步驟1、雞肉豆腐切丁,雞肉裹薄生分少...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料雞胸肉(300g)玉米粒(100g)豌豆粒(100g)紅椒(半個)輔料料酒(1勺)鹽(少許)蔥(適量)姜(3片)胡椒粉(少許)色拉油(適量)生粉(1勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆玉米炒雞丁的做...
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發表於:2024-02-05
“每到出毛豆的季節,我都會經常買來吃,不管是做湯、紅燒還是煎炒,都是不錯的食材。其實豆腐乾和豆腐一樣可以冷凍食用,在經過冷凍後,它們的內部組織結構發生了變化,其形態呈蜂窩狀,能產生一種...
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發表於:2024-02-27
“夏天喜歡一邊喝著啤酒一邊吃著毛豆,每次買菜時都會順便買點毛豆回家。這個週末去買菜時,發現毛豆價格比往日便宜快一半,豆子也不錯,就買了2斤多,煮著吃完一次後還剩一下,不想再用同樣的方...
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發表於:2023-12-27
“簡單美味,健康營養,老少皆宜,米飯最佳搭檔。”食材明細主料雞脯肉(一塊)熟豌豆(一把)熟玉米粒(一把)輔料洋蔥(一個)調料花生油(少許)料酒(少許)老抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料雞胸肉(1塊)毛豆米(300g)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)香醋(適量)澱粉(適量)薑片(適量)蒜瓣(適量)線椒(適量)小米椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆米炒...
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發表於:2024-01-08
“我比較喜歡吃雞腿肉,覺得口感更嫩滑一些。加上玉米豌豆一起炒非常好吃。”食材明細主料雞腿(2個)甜玉米(1根)豌豆(100克)紅椒(1片)輔料小蔥(幾根)姜(1小塊)生抽(1湯匙)料酒(半湯匙)澱粉(少量)鹽(適量)油(適...