關於橙味蛋糕的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低粉：110輔料白糖：60橙皮：適量雞蛋：150鹽：適量橙汁：40葵花籽油：30糖粉：30具體步驟1.橙子先用細鹽搓洗乾淨後用切菜器搓成...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：85雞蛋：5個輔料橙味果珍：20牛奶：40白醋：幾滴白糖：80植物油：40鹽：少許奶油：適量橙子：適量具體步驟1.無油無水容器，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：100雞蛋：一隻橙子：一個輔料玉米油：40綿白糖：30煉奶：30泡打粉：7具體步驟1.把橙子剝開取果肉，用勺子碾壓果肉2.將玉米...

食材明細主料雞蛋（6只）白糖（60g）橙汁（80g）蛋糕粉（120g）輔料植物油（50g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）橙汁蛋糕的做法步驟1、蛋清與蛋黃分離。2、蛋黃加入植物油，橙汁，白糖30克攪勻。3、蛋白加...

“玩烘焙這麼久，蛋糕做過很多種，這個杯子蛋糕是第一次，一口咬下去就被驚豔到了，它的口感介於戚風和海綿之間，因為加了橙皮和橙汁又顯得味道很清新，不知道怎麼形容這款蛋糕，如喜歡烘焙的朋友，一...

“血橙大上市季節，就是想做個蛋糕好吃又漂亮的，營養美味的早餐。”食材明細主料麵粉（70g）雞蛋（2個）輔料血橙（1個）糖（30g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）血橙蛋糕的做法步驟1、備好食材2、血橙...

“第一次嘗試在做蛋糕的材料裡面加入糯米粉，口感與一般的戚風蛋糕又有點不同，有點香糯粘牙的感覺，為了使味道更香，水由鮮榨橙汁代替，另外再加入一些橙皮碎，吃起來有很濃的橙味。”食材明細主...

“同學過生日請我們吃火鍋，都老大不小的人了咱也不送他啥禮物了，做個蛋糕大家共賞，本來打算做個草莓蛋糕呢，可惜草莓剛剛下來，太貴了，咱消費不起，冬天好多橙子，清香美味大家都喜歡，做個香橙蛋糕...

“小侄女生日做了個蛋糕，感覺做了蛋糕要送人兒子有點小失望，想到做了慕斯蛋糕還多點戚風蛋糕邊角料，正好買了六寸的模具，就用邊角料做了鏡面慕斯蛋糕，因為是用邊角料做的，切面的蛋糕看著沒有...

食材明細主料低粉（70克）玉米澱粉（10克）食用油（40克）橙汁（40克）大雞蛋（4個）白糖（60克）輔料新鮮檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）橙汁蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋白分離，分別裝入無油無水的...

“黃油小蛋糕加上適量橙皮丁，清香不油膩，是一款很受歡迎的小點心。可以當茶點，亦或小餓的時候來上兩塊都是非常不錯的。”食材明細主料黃油（45克）低粉（60克）橙皮（適量）淡奶油（50克）杏仁粉（25克）雞蛋...

“大家認為蛋糕很容易做，但做得好吃確不容易，打發蛋白相當關鍵，影響內部組織結構，蛋白打發中性發泡與硬性發泡出來的蛋糕體口感完全不同，如果你要做生日奶油蛋糕，蛋糕體必須得用硬性發泡蛋白...

“什麼橙子我都不愛吃，除非是榨成果汁或是汽水那倒是可以接受滴今天推薦這款香得一塌糊塗的cupcake，很顯然她沒有華麗麗的外表，卻有盈潤鬆軟的口感也減少了糖的用量，加了君度力嬌，主要這次...

“夏季相當不錯的小甜點，清香可口”食材明細主料黃油（100克）麵粉（110克）輔料白砂糖（70克）雞蛋（2個）泡打粉（1/2小匙）橙皮（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）橙皮蛋糕的做法步驟1、黃油100軟化...

“細膩鬆軟的蛋糕，酸酸甜甜的橙子，口感較細膩但是又有一定的韌性，喜歡水果蛋糕的一定不要錯過。”食材明細主料雞蛋（2個）蛋黃（3個）砂糖（90克）低粉（90克）香草精（1克）牛奶（35克）植物油（35克）輔料橙子（1個）糖...

“O型卷我以前沒做過，自認為很簡單，其實真正操作起來也不是很容易做好，第一次沒成功奶油夾多了，邊邊切少了，做好以後又粗又扁，這是第二次，有點經驗了改進後勉強能過關，所以烘焙真的是磨練耐性...

食材明細主料低粉（100g）玉米澱粉（10g）雞蛋（5個）糖（50g）玉米油（50g）水（50g）輔料橙子（1個）糖（30g）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）橙子蛋糕的做法步驟1、橙子切薄片。2、鍋中加入水放30克糖，將橙子皮...

“週末的時候約了朋友來家裡小聚,想了很久也不知道做些什麼,總覺得夏天應該吃一點口感清新的東西,所以決定做個朗姆橙皮蛋糕試試,沒想到口感令人驚喜,一點也不膩，很潤、香，還有混合進橙...

“做蛋糕時加橙汁，蛋糕會比較香。做好的蛋糕抹酸奶而不是奶油就不會很膩，也比較適合老人和孩子吃”食材明細主料雞蛋（六個）橙子（三個）麵粉（適量）芒果（適量）酸奶（適量）輔料白砂糖（少量）果味（口味）烤（工藝...

“光陰似箭，又是一年聖誕節🎄從未嘗試過蛋糕，為了應應聖誕的氣氛，必須挑戰一下！特別喜歡橙子，橘子，柚子的味道，今就來一款：香橙蛋糕！綿軟香甜，吃一口就停不下來，好有成就感啊！”食材明細主料香橙（一...

“第一次做蛋糕是用電飯鍋做的，結果是全沉底了，壓根就不能吃,嘻嘻。。。後來我在網上查了為什麼回縮的原因，今天下午我決定再做一次，結果成功了。真的是很高興。”食材明細主料低粉（100g）輔...

食材明細主料低粉（120g）雞蛋（4個）淡奶油（100g）輔料糖（100g）玉米油（60g）甜橙（1個）朗姆酒（少許）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香橙蛋糕卷的做法步驟1、甜橙抹鹽搓洗乾淨切薄片，放入小鍋加糖、水煮...

食材明細主料雞蛋（5個）玉米油（50克）橙子（三個）白糖（25克）低粉（90克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香橙蛋糕的做法步驟1、將橙子一個反覆清洗乾淨，將橙子皮切碎，越碎越好。如圖。2、...

“最開始烘焙的時候，有這樣的感覺，就算是用了人家成功的方子，自己動手後還是有可能會失敗。有了這樣幾次經歷後，漸漸的對網上那些方子不太敢嘗試。後來做的多了以後，才知道，也不全是方子的事...

“【香橙蛋糕卷】我採用小四蛋糕卷規則，papa回到家兩口解決掉我拍照時切下的一塊蛋糕卷”食材明細主料低筋麵粉（40克）雞蛋（四個）糖（40克）油（40克）水（40克）輔料糖漬橙片（適量）糖漬橙皮（適量）甜香（口味）烤...