關於油菜丸子湯的知識

“喜歡吃肉肉的丸子，喜歡喝湯，最喜歡喝丸子湯。”食材明細主料油菜（三把）木耳（適量）豬肉餡（適量）蔥（2段）姜（二片）雞蛋清（一個）姜粉（適量）輔料食鹽（適量）香油（適量）白胡椒粉（適量）老抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）黃...

“豆腐乾和丸子都是自己手工製作好放在冰箱裡的，每次想煮湯拿出來一些非常方便，這時候的小油菜又嫩又綠，煮個丸子湯喝起來暖暖的。”食材明細主料油菜（1把）丸子（適量）豆腐泡（適量）輔料蔥花（1棵）粉...

食材明細主料瘦肉（適量）芥菜（適量）豆腐（適量）輔料蒜（適量）澱粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜丸子湯的做法步驟1、所有材料洗淨備用。2、瘦肉剁碎。3、豆腐搗...

“日常最愛的湯很平淡”食材明細主料速凍丸子（適量）菜心（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）丸子菜心湯的做法步驟1、速食丸子洗乾淨了，入鍋煮。快沸騰的時候放鹽和...

“炎熱的夏天，想吃點清淡口味的湯菜，營養美味，老人小孩都適宜。”食材明細主料萵筍尖（1根）玉米（1個）雞蛋（1個）鯽魚（1條）大骨（200g）肉糜（200g）火腿腸（1根）香菇（8個）番茄（1個）輔料姜（1塊）大蔥（1根）蒜（4塊）鹽（適量）澱粉...

“這周開始，感覺冬天真的來了~~嗖嗖的小風啊~~喝一碗熱熱的湯，從裡到外的暖和了~~放了白菜進去，加上小顆的肉丸，喝上一碗也不怕攝入太多脂肪哈~~”食材明細主料豬肉餡（適量）白菜葉（適量）雞蛋（1...

食材明細主料番茄（適量）油菜（適量）肉末（適量）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）薑末（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄油菜丸子湯的做法步驟1、肉末加...

食材明細主料香菜（適量）丸子（兩個）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）香油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜丸子湯的做法步驟1、香菜洗乾淨，丸子兩個2、鍋中水燒開，丸子切片，放入煮兩分鐘，(丸子本...

食材明細主料油豆腐（適量）豬肉（適量）韭菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜豬肉丸子油腐湯的做法步驟1、肉泥加韭菜末，鹽，生抽，生粉拌勻，做成小...

“一碗好湯，暖胃暖心一道幸福感爆棚的冬日暖湯雪白的丸子翠綠的豆苗湯清而不失鮮美簡單的食材豐富而又有營養在這釅釅冬日確實暖胃曖心”食材明細主料雞脯（300克）豆苗（100克）輔料雞蛋（1枚）生...

“寶寶一早就給我訂晚餐菜譜了“肉丸湯”，沒辦法我家這位是典型的吃貨。晚上買了豬肉和油菜，油菜肉丸湯就這樣誕生了，呵呵，滿滿一鍋一會功夫吃完了。”食材明細主料豬肉（300g）輔料油菜（適量）配...

食材明細主料青菜（適量）炸丸子（適量）蝦米（適量）輔料澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜蝦米丸子湯的做法步驟1、燒水，待水開後放入調好的澱粉液。2、放入青菜、蝦米、鹽、胡椒粉。...

“家裡菠菜多，老人又不吃，我只好想法自己消耗掉了。我覺得菠菜是甜的，做湯也合適，清淡。”食材明細主料菠菜（適量）肉丸（適量）調料油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜丸子湯的做法步驟...

“大年過去了。經過一個春節長假的大魚大肉滋補，我們省上長了許多肉肉。為了清腸瘦身，我在每頓的晚餐都要做瘦身餐。今晚，我做了一道韭菜丸子湯。”食材明細主料韭菜（100克）西紅柿（1個）雞蛋（1...

食材明細主料白菜（適量）肉餡（適量）調料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）食用油（適量）香菜（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜丸子湯的做法步驟1...

“兒童美食，油菜木耳丸子湯。製作簡單，口味清淡，葷素搭配，四季皆宜。”食材明細主料油菜（3棵）豬肉餡（150g）木耳（適量）輔料裙帶菜（紫菜）蔥（姜）配料生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜木耳...

“很好喝也很健康的一款湯。菠菜、豬肉、粉絲組合，葷素搭配，營養均衡。自己做的豬肉丸子，既有彈性，味道又好。菠菜提前焯水後，做湯時最後入鍋，口感也很不錯。老少皆宜的一款美味營養湯。團團...

食材明細主料瘦豬肉（適量）生菜（一顆）輔料鹽（適量）油（適量）十三香（適量）蔥（一顆）姜（一塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生菜丸子湯的做法步驟1、瘦豬肉洗淨。2、加蔥姜剁成肉泥。3、加鹽，加生抽加...

食材明細主料小白菜（適量）肉餡（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）老抽（適量）雞精（適量）雞蛋（一個）蔥（適量）姜（適量）香油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜丸子湯的做法步驟1、成...

“清淡美味。”食材明細主料肉餡兒（100g）野菜（100g）輔料蔥花（2勺）平菇（5片）調料姜碎（1勺）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）野菜丸子湯的做法步驟1、肉餡兒加入蔥花，姜碎和鹽攪打上勁兒。2...

食材明細主料丸子（適量）青菜（幾片）西紅柿（一個）蔥花（適量）豆腐（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（6克）鹽（各2克）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜丸子湯的做法步驟1、西紅柿切塊，大蒜和蔥花切好...

“北方做丸子，往往是蘿蔔丸子，想換個口味，想想紫菜海帶之類的海產品更符合漁家妹子的氣質，所以做了紫菜丸子。”食材明細主料紫菜（適量）肉末（適量）輔料澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工...

“油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有“風尾”之稱。油麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功...

“清爽素味湯，簡單不一般。”食材明細主料白菜（5~6葉）丸子（7~8個）腐竹（適量）紫菜（少許）蔥（1顆）調料鮮雞汁（2湯勺）鹽（1小勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜丸子湯的做法步驟1、主要食材如圖所示...

食材明細主料肉末（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）紫菜（適量）輔料薑末（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜丸子湯的做法步驟1、碗中放入肉末、...