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發表於:2023-12-27
食材明細主料排骨(適量)麵粉(200克)輔料土豆(適量)豆角(適量)香蔥(適量)調料玉米油(適量)紅燒醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)香料洋蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)幹辣椒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(...
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發表於:2023-12-28
“這鍋“臘排骨一鍋燴”,有肉有菜,臘味濃郁,五顏六色,好做又好吃,一鍋菜解決一頓飯。幾種食材也不用特別準備,雜七雜八的各種食材彙總一下,滿滿一大鍋,都無需再炒別的菜了,熱熱鬧鬧的一大鍋直接...
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發表於:2024-01-08
“濃香美味香甜”食材明細主料排骨(1000g)玉米(2棒)胡蘿蔔(一根)芋頭(200g)尖椒(一根)蔥段(3個)薑片(一片)蒜瓣(3個)輔料生抽(一匙)甜麵醬(2匙)鹽(適量)食用油(適量)大料(一瓣)十三香(適量)其他(口味)燉(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2023-12-27
“一鍋出燜花捲,肉是老趙燜好凍上的,稍解凍後切片,添水,下入洗淨的豆角燉5分鐘,再放入小南瓜塊一起燉15分鐘,下入醒好的花捲,一起再燉15分鐘。”食材明細主料燜肉(一塊)麵粉(250g)溫水(140g)酵母粉(3...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麵粉(適量)排骨(適量)豆角(適量)輔料老抽(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)草果(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)冰糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨豆角粘卷子的...
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發表於:2023-12-29
“吃過飯店做的燉魚和帖餅,當時覺得很好吃,餅上有魚湯,咬一口餅香和鮮湯的味道,總是讓人停不下嘴來。今天在家給家人做土豆燉排骨和花捲,也是一鍋出,真的是美味呀,連一向挑剔的媽媽也說好吃,而...
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發表於:2024-01-11
“花捲是大多數家庭都喜歡的主食,很多寶爸寶媽既擔心外面買的衛生差又亂加新增劑,就會自己在家蒸,但自己蒸的花捲不是不好吃就是不好看,總是得不到家人的認可,怎麼辦?小廚子這就教你一招,用天...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料排骨(300克)土豆(1個)江豆(200克)輔料食用油(3勺)食鹽(半勺)生抽(2勺)老抽(1勺)黃冰糖(3克)八角桂皮(適量)卷子麵糰麵粉(200克)酵母(4克)椒鹽(3克)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)排骨卷子一鍋出...
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發表於:2024-01-04
“豆角排骨燜卷子是一款地道北方菜看大家做過的都說這菜好吃我愛吃麵食,也來嘗試著做做看大冷天裡來一鍋真不錯”食材明細主料材排骨(500克)豆角(500克)土豆(兩個)玉米(兩個)調味料黃豆醬(80克)美...
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發表於:2018-05-17
10分鐘。蒸花捲需要冷水上過開始蒸,等冒蒸汽後蒸10分鐘再關火。用涼水可以使用花捲有個發酵的時間,關火之後等1分鐘左右再揭開鍋蓋,能防止冷空氣進入鍋中使饅頭變形收縮,燜過的花捲口感也...
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發表於:2024-02-27
“如果加上煎饅頭片或者打餅子。就更爽啦···”食材明細主料豆角(適量)土豆(一個)南瓜(一個)肉(適量)輔料大料(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)一鍋出的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料豬排骨(適量)豬肉餡(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)蔥(適量)姜(適量)大料(適量)幹澱粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)排骨丸子的做法步驟...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料排骨(400克)輔料甜玉米(2根)紅蘿蔔(2根)萵苣(1根)配料八角(適量)薑片(適量)桂皮(適量)香葉(適量)醬油(適量)料酒(適量)小蔥(適量)冰糖(適量)胡椒粉(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排...
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發表於:2023-12-29
“買了一扇排骨,三十做了手把大排,剩下的脊骨也一起烀熟了,今天用它加點酸菜,蒸個花捲一鍋出,又快又解膩,是大過年比較受歡迎的菜。”食材明細主料熟脊骨(750g)酸菜(1棵)姜(1塊)花捲麵粉(350g)酵母(5g...
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發表於:2021-01-04
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘排骨豆角花捲一鍋出是一道經典的地道農家飯,花捲在烹製過程中充分吸收了排骨的肉香和豆角的清香變得非常可口。排骨與...
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發表於:2024-02-23
“坦白的說,我做飯手藝不好,總要來美食天下學習做菜方法。自己笨手笨腳的去做。但是命好,有喝水都長膘的老公和兒子,大家都以為我抓住了老公的胃。其實一看老公胖的我恨不得頓頓鹹菜,米湯。...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料麵粉(300g)酸奶(300g)輔料芸豆(500g)土豆(2個)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)一鍋出的做法步驟1、麵粉加入酸奶。2、加入酵母。3、加入鹽。4、加入糖。5、攪拌成團,摔打,裝袋等待...
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發表於:2023-12-27
“上班族的時間總是緊張的,尤其是對於中午回家做飯的主婦們來說,提高效率尤其重要。天氣轉冷,電飯煲的預約功能就發揮了大作用,早上處理好食材放到電飯煲中,預約好時間,中午回家時,熱乎的一鍋...
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發表於:2024-02-26
“在網上看到的菜譜,今天學著做了,味道的確很好。”食材明細主料肋排(適量)輔料花菜(適量)薑片(適量)蒜粒(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)耗油(適量)黃酒(適量)腐乳汁(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料排骨(500克)輔料生薑(一塊)大蔥(兩段)八角(一個)桂皮(一小塊)配料食鹽(適量)老抽(一勺)雞精(少許)冰糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)電飯鍋燒排骨的做法步驟1、準備所有食材排骨50...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料茄子(適量)土豆(適量)豆角(適量)肉或排骨(適量)花捲(適量)輔料辣椒(適量)調料鹽糖(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茄子豆角花捲一鍋出的做法步驟1、油放白糖炒糖色。2、...
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發表於:2024-02-23
“我家的大饞貓小饞貓,有兩天沒有肉菜就吃不下飯啦。我平時比較喜歡做炒菜,這次也不例外,做一道出彩排骨。過程是一個人拍的,因為是晚上,所以手機自己曝光,影響了圖片效果哈。”食材明細主料...
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發表於:2024-02-28
“我家老公不管是吃豬肉還是雞腿,都必須要放粉條,就好吃這口。上午去市場買了點排骨,本來想紅燒的,但還是拗不過那口子,反正買的多,就當是一鍋出了兩個菜吧!”食材明細主料排骨(1000克)粉條(適量...
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發表於:2024-02-26
“這道菜是我根據一款火鍋改變過來的,去年冬天在一家小飯館吃飯的時候點了這個菜,當時端上來的是酒精爐子,裡面燉的就是這些東西,這道菜一上來就吸引住了我,吃過這一次就記住了它,回家我用砂...
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發表於:2024-02-28
“這是我在視訊上學的一款菜品,簡單又好吃,大家可以來試試。”食材明細主料排骨兩斤(適量)輔料土豆(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口...