甘草雞腿怎麼做|甘草雞腿的做法

“寶寶最喜歡吃我做的這款雞腿，鍋底剩下的一點湯汁正好可以拌在清水煮的麵條裡，不浪費”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

甘草雞腿的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、雞腿去皮，劃口，橫著三刀豎著一刀，反面相同，薑切片

• 3、取鍋加入適量清水，放入雞腿和所有調料

• 4、放入醬油20毫升左右，我用的是東古一品鮮醬油

• 5、開大火燉，中間可以翻兩次面，便於入味，燉爛收汁，裝盤即可食用

小竅門

因為醬油已經很鹹了，所以不用再加鹽，口味淡一些的可以適量減少醬油的用量