網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 娘油豆腐怎麼做|娘油豆腐的做法
    發表於:2024-01-13
    “兒時這道菜就是年菜之一,餃子能代表北方人的團圓,南方人則用釀的方式來表達:釀豆腐,釀苦瓜,釀柚子皮…”食材明細主料雞蛋(1個)油豆腐(300g)肉末(300g)蔥(100g)輔料姜(5g)料酒(適量)雞精(適量)生抽(適量)...
  • 小娘蟹蒸豆腐怎麼做|小娘蟹蒸豆腐的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料小娘蟹(3只)豆腐(165克)輔料薑絲(適量)蔥花(適量)配料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)調和油(一勺)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小娘蟹蒸豆腐的做法步驟1、材料:小娘蟹、豆腐2、...
  • 油豆腐的做法 滿腹經綸的油豆腐 油豆腐怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “豆製品一直都是我的最愛,既有營養又好吃,今日做了一道豆腐泡和肉餡為主的美食,我給起名叫做“滿腹經綸”的豆腐泡,夠附庸風雅吧!嘿嘿,晒一下具體的做法吧!”食材明細主料豬肉餡(100g)油豆腐(25...
  • 自制油豆腐|油豆腐
    發表於:2024-02-10
    “油豆腐一直都很愛吃,無論怎麼做都好吃,之前買著吃的時候總是擔心不乾淨,就怕吃到地溝油,所以也不敢多買。自己也曾用豆腐炸過,但效果總是不如意。前兩天在菜場買豆腐的時候,我問老闆油豆腐...
  • 素油豆腐怎麼做|素油豆腐的做法
    發表於:2024-01-09
    “油豆腐是一道漢族傳統名菜,油豆腐在南方稱之為油豆腐;北方稱之為豆腐泡。作為豆腐的炸制食品,其色澤金黃,內如絲肉,細緻綿空,富有彈性。系經磨漿、壓坯、油炸等多道工序製作而成。既可作...
  • 油炸油豆腐怎麼做|油炸油豆腐的做法
    發表於:2024-02-29
    “油豆腐是豆腐的炸制食品,其色澤金黃,內如絲肉,細緻綿空,富有彈性。系經磨漿、壓坯、油炸等多道工序製作而成。既可作蒸、炒、燉之主菜,又可為各種肉食的配料,是葷宴素席兼用的佳品。油豆腐...
  • 蠔油豆腐的做法 【四川】蠔油豆腐 蠔油豆腐怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “家裡剛收到空氣翻炸鍋時,我比較喜歡用它炸各種美食~~~~慢慢地熟悉了它的功能後~~就喜歡用它做各種家常菜了~~~~這道【蠔油豆腐】先用炸鍋炸至金黃~~再用炸鍋“炒熟”即可~~非常方便~~...
  • 油豆腐的做法 可以炒著吃的油豆腐 油豆腐怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “我家人基本用來燉湯,不過…小美經過好幾次試驗,發現用家常方法炒來吃味道很好,實驗得出先過水之後再烹飪的味道好很多,直接油炸的過的豆腐有一股淡淡的苦味,不管那是豆腐特有的味道還是油...
  • 醬油豆腐的做法 【快手菜】—醬油豆腐 醬油豆腐怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “我家小寶很愛吃醬油豆腐蓋澆飯,所以就想介紹給大家。”食材明細主料北豆腐(1斤)輔料蔥姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬...
  • 蠔油油豆腐怎麼做|蠔油油豆腐的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料油豆腐(200克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蒜蓉(適量)豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油油豆腐的做法步驟1、油豆腐從連線線處對半切開。2、切半的油豆...
  • 如何做簡單又美味|祕製豆腐娘
    發表於:2020-04-27
    準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道祕製豆腐娘他比較適合小孩子們吃,因為這道菜的,那個口感比較的細膩,有點像是粥,所以吃起來沒有那麼多幹,很不錯,而且整...
  • 油煎魚豆腐的做法 油煎魚豆腐。 油煎魚豆腐怎麼做
    發表於:2023-12-28
    食材明細主材料魚豆腐(適量。)調料鹽(適量。)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油煎魚豆腐的做法步驟1、魚豆腐對半切開。2、鍋中刷油。3、放入切開的魚豆腐。4、每隔一段時間翻一次面。5...
  • 娘惹豆腐如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-06
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料北豆腐:200肉碎:100小紅椒:20洋蔥:20豆苗:20輔料沙嗲醬:10鹽:1糖:1醬油:2生粉:適量椰漿:適量蔥姜:適量具體步驟1.將豆腐切塊,肉碎...
  • 蠔油燜油豆腐的做法 蠔油燜油豆腐----豆腐家常做法 蠔油燜油豆腐怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “在想這道菜的標題的時候,好想取個名字叫做油豆腐豆腐皮喜結連理,好想名字有點長,還是說豆腐的喜宴?這樣會不會覺得這道菜太搞笑了,所有還是取了個正經的名字。這道菜的做法可以套用到所有...
  • 蔥油嫩豆腐的做法 【蔥油嫩豆腐】 蔥油嫩豆腐怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “非常簡單的蔥油嫩豆腐,是我們家夏天經常做的一道菜,簡單的好像都不用怎麼寫步驟,不過味道還是很讚的,不信你試試?”食材明細主料豆腐(適量)輔料小蔥(適量)小米椒(適量)生抽(適量)陳醋(適量)蠔油(適量...
  • 油豆腐釀的做法 【江蘇】油豆腐釀 油豆腐釀怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “油豆腐釀,我們這裡叫肉塞油豆腐,一般都是純肉餡或者菜肉餡、香菇肉等等,裡面加糯米還是第一次!感覺挺好吃,像是珍珠丸子在油豆腐裡的感覺。”食材明細主料豬肉泥(160g)油豆腐(12個)糯米(90g)輔...
  • 豆腐娘如何做簡單又美味
    發表於:2019-10-25
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料毛豆:500輔料具體步驟1.毛豆加一定量的水,用石磨磨成漿,也可以用料理機2.鍋內放豬油,加入大蒜炒香,加鹽,加一碗水左右,加入...
  • 油豆腐釀怎麼做|油豆腐釀的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料油豆腐(適量)豬前腿肉餡(適量)糯米(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)油(適量)香芹(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油豆腐釀的做法步驟1、豬前腿肉末適量,糯米泡2小時,香...
  • 油豆腐怎麼做|油豆腐的做法
    發表於:2024-01-04
    “油豆腐是一道很簡單的家常菜,可很多人都怕麻煩就省了,油豆腐配什麼都好吃呢”食材明細主料油豆腐(適量)輔料姜(三瓣)蒜(三瓣)紅椒(一個)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油豆腐的做法步驟1、...
  • 讓油豆腐的做法 《客家菜》讓油豆腐 讓油豆腐怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “每逢過年過節家裡都會弄的一道菜,在家裡有媽媽做,現在在外只能自己動手了。”食材明細主料豬肉(適量)油豆腐(適量)玉米(適量)輔料鮮香菇(適量)香蔥(適量)白菜(適量)苦瓜(適量)澱粉(適量)花生油(適量)配料...
  • 油豆腐是豆製品嗎?怎麼用油豆腐做菜?怎麼儲存油豆腐?
    發表於:2018-04-27
    你有沒有吃過油豆腐?這是一種生活中非常常見的菜。油豆腐其實是一種傳統名菜。那麼你有沒有想過,油豆腐和豆腐有什麼關係呢?油豆腐是豆製品嗎?豆製品還有哪些呢?豆子在我們的生活中真的扮演...
  • 油豆腐塞肉的做法 有內涵的油豆腐——油豆腐塞肉 油豆腐塞肉怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “這道油豆腐看上去是素菜,可夾一個放在嘴裡,包裹著肉香的湯汁不得不讓你驚喜它的內涵。”食材明細主料油豆腐(適量)肥瘦肉餡(適量)輔料生薑(適量)香蔥(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量...
  • 油炸豆腐怎麼做|油炸豆腐的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料豆腐(3斤)輔料植物油(1千克)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油炸豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、炒鍋放油燒熱,放入豆腐塊中火炸制。3、炸的過程中用筷子不時攪拌和翻面。4、...
  • 油豆腐燒油菜怎麼做|油豆腐燒油菜的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料油豆腐(適量)油菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)蔥(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐燒油菜的做法步驟1、起鍋燒油下入蔥姜炒香。2、加生抽和耗油加半碗...
  • 油燜豆腐怎麼做|油燜豆腐的做法
    發表於:2024-01-03
    “白粥配豆腐,超級好吃”食材明細主料豆腐(一塊)輔料蒜子(2顆)油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)油燜豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊,蒜子拍碎2、熱油,...