網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 椒鹽白條魚怎麼做|椒鹽白條魚的做法
    發表於:2024-01-13
    “不是專業廚師但是愛研究”食材明細主料白條魚(適量)輔料鹽(適量)麵粉(適量(或者澱粉))雞蛋(1個)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽白條魚的做法步驟1、自己動手在水庫釣的新鮮白條魚,還不少...
  • 椒鹽魚塊怎麼做|椒鹽魚塊的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料草魚(適量)輔料雞蛋(1個)麵粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽魚塊的做法步驟1、原料2、草魚去頭洗淨3、切成塊狀4、放容器中,加鹽,糖,料酒,胡椒粉,生抽醃製約30分鐘5、面...
  • 椒鹽香酥小白條如何做簡單又美味
    發表於:2021-03-13
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小白條:400輔料生薑:20大蒜:2瓣鹽:4料酒:100白砂糖:2蔥花:少許味好美椒鹽:少許具體步驟1.1:魚洗淨,瀝乾,裝盤中。2.姜蒜切細,撒魚...
  • 椒鹽白蝦怎麼做|椒鹽白蝦的做法
    發表於:2024-01-28
    “肉包的營養午餐~以前白蝦買來基本都是白灼的多,這次用炸的方法做了一下~口感好,最主要的是整個吃進去後不要吐殼,所以孩子特別喜歡吃~”食材明細主料白蝦(300克)輔料椒鹽(適量)姜(適量)辣椒(適量)...
  • 椒鹽鯽魚怎麼做|椒鹽鯽魚的做法
    發表於:2024-01-04
    “每次到農貿市場看到有賣野生小鯽魚的,就忍不住要買回來翻著花樣做成不同的味道。這次做了這道椒鹽鯽魚,入口酥脆,還不用剔刺!”食材明細主料小鯽魚(1斤)輔料麻椒(適量)鹽(適量)麻香(口味)煎(工藝)...
  • 椒鹽帶魚的做法 【蘇菜】椒鹽帶魚 椒鹽帶魚怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “上次做了個炸小酥肉,很好吃的,這次如法炮製了一個椒鹽帶魚,哈哈,果然也很受家人的歡迎,做法和炸小酥肉一樣的哈。”食材明細主料帶魚(適量)麵粉(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)料...
  • 椒鹽雞柳條怎麼做|椒鹽雞柳條的做法
    發表於:2024-01-01
    “炸雞柳再用胡椒粉朝天椒爆炒,別有風味,小吃家裡做。”食材明細主料雞胸肉(1塊)蔥(適量)姜(適量)朝天椒(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)玉米澱粉(適量)料酒(適量)菜籽油(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(...
  • 椒鹽魚片怎麼做|椒鹽魚片的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料羅非魚肉(適量)輔料薑絲(少許)調料油(適量)椒鹽粉(適量)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)醬油(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽魚片的做法步驟1、準備:羅非魚肉。2、改...
  • 椒鹽薯條的做法 椒鹽薯條(空氣炸鍋版) 椒鹽薯條怎麼做
    發表於:2023-12-30
    “閒來無事,用空氣炸鍋搞了個椒鹽薯條,剛烤出來還是蠻好吃的,外焦裡糯,但是涼了就變潮軟了,再加熱就不怎麼好吃了,所以一次吃多少烤多少。這種幹炸的東西,說句老實話,當然沒油炸的香,但是少油。...
  • 椒鹽剝皮魚的做法 椒鹽鰨目魚 椒鹽剝皮魚怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “經大家的提醒,又到百度找了些資料,這個魚叫鰨目魚,鰨目魚是海魚的一種,市場上還是比較常見,價格也親民,做起來也不復雜,或者煎,或者紅燒,一般盒飯裡用得還比較多。”食材明細主料鰨目魚(2條)輔...
  • 椒鹽薯條怎麼做|椒鹽薯條的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料馬鈴薯(一個)輔料蔥花(適量)配料椒鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽薯條的做法步驟1、材料:馬鈴薯2、配料:蔥花3、將馬鈴薯洗淨、去皮。4、放在案板上切成條。5、放...
  • 椒鹽白果的做法 椒鹽白果。。家常菜 椒鹽白果怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料鮮白果(6兩)輔料椒鹽料頭(適量)配料味椒鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽白果的做法步驟1、切配好主副料2、油炸主料3、料頭爆鍋,放入主料撒上調料即可...
  • 椒鹽裡脊條怎麼做|椒鹽裡脊條的做法
    發表於:2024-02-26
    “炸裡脊,婆家的家人都很喜歡,通常都是切片醃製後炸,這次,我改變了以往的方法,切成長條,用最後調味的方法來炸制,也很受歡迎呢。”食材明細主料豬裡脊(300克)輔料蛋清(1個)麵粉(適量)澱粉(適量)配料鹽...
  • 椒鹽排條怎麼做|椒鹽排條的做法
    發表於:2024-01-08
    “外面很酥脆,裡面豬肉刀功處理得當就會很嫩,過程按照國家烹飪標準制作”食材明細主料豬肉(350克)輔料雞蛋(1個)麵粉(15克)澱粉(80克)料酒(10克)鹽(4克)雞粉(2克)椒鹽(適量)食用油(適量)蔥(3根)鹹鮮(口味)炸(工...
  • 椒鹽魚的做法 年年有餘---椒鹽魚 椒鹽魚怎麼做
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料鮁魚(2條)輔料蒜瓣(適量)蔥薑絲(適量)配料花椒粒(適量)大料(適量)自制花椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)老抽(適量)食醋(適量)糖(適量)精鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椒鹽魚...
  • 椒鹽藕條的做法 椒鹽藕條—下酒菜 椒鹽藕條怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “寶爸泡了點小酒,每天豬媽還要為他的下酒小菜發愁,在蓮藕滿市場的時候,突發奇想。哈哈,味道嘛,還是可以的,大夥可以試試哈有了這次試驗,下次我要試試乾煸藕絲,哈哈”食材明細主料蓮藕(1節)輔料...
  • 椒鹽土豆條怎麼做|椒鹽土豆條的做法
    發表於:2024-01-13
    “自制土豆絲,健康,好吃,尤其受小孩子喜歡。”食材明細主料土豆(2個)輔料尖椒(3只)椒鹽(8g)大蒜(3瓣)澱粉(若干)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽土豆條的做法步驟1、土豆切條,不要太細,冷水沖洗...
  • 椒鹽魚條怎麼做|椒鹽魚條的做法
    發表於:2024-02-29
    “椒鹽魚條,是閩菜菜系中常見的佳餚之一。它具有外脆裡嫩,外香裡鮮,色黃悅目、椒香濃郁,肉質鮮美的的特點,細品一條,會令人胃口大開。正宗的椒鹽魚條採用的是大黃魚魚肉,我用了大鱸魚的魚脊部...
  • 椒鹽魚條如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-31
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料小麥麵粉:鹽:克椒鹽:5g料酒:5g小蔥:姜:5g味精:克花生油:5g豬油(煉製):具體步驟1.黃魚宰殺,治淨,片取淨肉2片,切成5×l釐米的條...
  • 椒鹽藕條怎麼做|椒鹽藕條的做法
    發表於:2023-12-30
    “外皮金黃酥脆,椒鹽味兒濃郁。鹹香不忍釋手。”食材明細主料藕(一節)輔料花生油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)柴雞蛋(2個)麵粉(三分之二)紅薯澱粉(三分之一)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽藕條...
  • 椒鹽烤薯條怎麼做|椒鹽烤薯條的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料土豆(適量)油(適量)輔料椒鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽烤薯條的做法步驟1、土豆切粗條,吸乾水分;2、烤盤墊上錫紙,刷少許油,放薯條,包裹起來入烤箱230度烤20分鐘;3、...
  • 椒鹽白飯魚怎麼做|椒鹽白飯魚的做法
    發表於:2024-02-26
    “白飯魚,學名應該文昌魚,粵港澳稱為白飯魚,估計是因為它死後呈現白色。白飯魚和淡水的銀魚差不多,通體透明,上岸即死,然後變成了白色。這魚做法挺多,煎蛋啊炒都可以,我喜歡炸,口感比較好。將白...
  • 椒鹽麵條魚怎麼做|椒鹽麵條魚的做法
    發表於:2024-01-11
    “開春時節,在我們這當季水產除了小白蝦,還有面條魚。麵條魚又軟嫩,又鮮美。魚刺也是軟軟的,根本吃不出來有刺。今兒做椒鹽麵條魚。”食材明細主料麵條魚(適量)椒鹽(適量)輔料雞蛋(適量)麵粉(適量...
  • 椒鹽魚肉卷茭白怎麼做|椒鹽魚肉卷茭白的做法
    發表於:2024-02-24
    “兒子喜歡吃火鍋專用的魚肉卷,只要簡簡單單地用油煎熟後,撒上一些椒鹽,兒子就吃得很香。煎魚肉卷時順帶放了一些茭白進去,那是我喜歡吃。有時候越簡單的食物越美味。”食材明細主料魚肉卷...
  • 椒鹽排條的做法 【飛禽走獸】椒鹽排條 椒鹽排條怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “這菜是我老公唸叨了好久的啦。”食材明細主料豬瘦肉(半斤)雞蛋(1個)麵包糠(適量)食用油(適量)輔料生粉(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)椒鹽(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽排條的做法步驟1、...