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發表於:2024-02-25
“最近愛上了年糕,於是想各種方法換著口味做年糕,以博一笑。年糕由糯米制成,而糯米具有有補虛、補血、健脾暖胃等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、洩瀉和氣虛引起的氣短無力、...
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發表於:2024-01-07
“過年是一定要吃年糕的,寓意著年年生活水平步步高。過年是按照我國的傳統口味做的炒年糕。過完年還餘下一人份的年糕條,今天簡單做一個韓式口味的炒年糕。味道甜辣,好吃喲!”食材明細主料...
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發表於:2024-02-25
“海苔煎飯糰兒子很愛吃,現在換一款煎年糕,味道更美了哦!非常軟糯好吃的煎年糕,最好是選用手工糯米年糕,更軟糯好吃!”食材明細主料年糕(適量)海苔菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料瘦肉(適量)芹菜(適量)年糕(適量)胡蘿蔔(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜肉片炒年糕的做法步驟1、芹菜擇洗乾淨。2、切成...
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發表於:2018-07-08
硬年糕需要泡。炒年糕根據其硬度來決定要不要泡。冷藏過或者質地比較硬的年糕需要泡一泡再放入鍋中炒,質地較軟的新鮮年糕不需要泡,可直接放入鍋中炒。炒年糕可根據口味炒,可放辣醬炒做成...
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發表於:2024-02-27
“純小姐放會考假,要補償欠她的炒年糕了。因為她口腔長潰瘍,就沒有做“辣炒年糕”,而是選用新鮮的蔬菜做配料。很好吃,真的!”食材明細主料切片年糕(400克)輔料西紅柿(兩個)自制香腸(一節)土豆(一...
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發表於:2024-01-07
“真的超級愛年糕啊。年糕吃起來Q彈軟糯,沒有味道才是重點,可以跟所有的醬料進行搭配。我每次吃火鍋,必吃年糕,可以調製很多調料去搭配。年糕也是鹹甜適宜,糖炒年糕也是超級美味。其實甜年...
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發表於:2024-02-29
“年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是農曆年的應時食品。我國地域廣、風俗習慣各地不同,年糕的種類也多種多樣。浙江的年糕以寧波的為普遍,主要是晚粳米做的,水磨年糕。年糕不僅是一種節...
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發表於:2018-06-24
辣炒年糕是韓國的美食,相信很多人都在韓式料理店裡吃到過,而且在韓劇裡也是男女主角的最愛了。現在的人很多喜歡追韓潮,對於韓國料理也是十分喜愛,例如炸雞啤酒,還有韓國拉麵,韓國辣炒年糕等...
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發表於:2021-02-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料年糕:300胡蘿蔔:30豬瘦肉:40黃瓜:30洋蔥:30輔料蒜瓣:適量乾紅椒:適量雞精:適量生抽:適量鹽:適量蔥花:適量蠔油:適量具體步驟1...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料豬肉(適量)辣椒(適量)年糕(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒年糕的做法步驟1、準備材料.2、鍋中放水,燒開.3、放入年糕煮到變軟.4、撈出...
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發表於:2018-03-02
很多人都特別愛吃炒年糕,平時自己在家也會做。但是很多人並不知道炒年糕到底應該掌握哪些訣竅,尤其是炒年糕之前要不要泡一下年糕片呢?現在就一起來解開疑惑吧。一、年糕之前要不要泡一下...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料年糕(適量)輔料瘦肉(適量)芹菜(適量)配料蔥花(適量)蒜瓣(適量)咖哩塊(適量)鹽(適量)雞精(適量)咖哩(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩肉片年糕的做法步驟1、年糕取出掰開。2、咖哩幾塊。3...
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發表於:2024-01-02
“東北粘掉牙的年糕吃過嗎?過去大街小巷都有賣的,現在找不到了。看看“年糕”這兩字,就知道什麼意思了。吃上年糕,總有過年的味道,因為東北人過年一定要吃蒸年糕。它還是年三十夜晚上的壓桌...
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發表於:2024-01-31
“冬日裡來鍋熱呼呼的美食吃得暖和,來鍋香辣的幹鍋也一樣可以暖身。這一天和女兒吃著軟糯又幹香的年糕片,還有辣香鮮美的五花肉,邊吃邊拿著紙巾擦個不停,還嘻哈的還要吃。喜歡的親們幹緊做...
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發表於:2019-11-21
準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料切片年糕:一袋油菜:一把肉片:隨個人喜好而定輔料蔥薑末:適量料酒:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.切片年糕一片片的分好備...
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發表於:2020-12-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料年糕:3條輔料油:適量豬肉片:適量味精:適量鹽:適量具體步驟1.年糕切成片,如果不是馬上用,要浸入水中不然會幹掉2.油鍋燒...
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發表於:2023-12-30
“簡單美味佳餚,夜市小吃,夜宵小點。”食材明細主料年糕片(100g)輔料甜辣醬(2勺)調料清水(100g)油(1勺)甜辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜辣年糕片的做法步驟1、油熱以後,放入年糕片翻炒變色。2...
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發表於:2024-02-29
“簡單又好吃哦~”食材明細主料年糕(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒年糕的做法步驟1、準備好年糕,韭菜。韭菜切段。2、年糕切一釐米厚。3、鍋...
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發表於:2020-05-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘本來我是買了韓國魚餅還有炒年糕,打算是魚餅跟炒年糕一起吃的。但是前兩天我吃火鍋的時候一不小心把魚餅給吃完了,因為...
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發表於:2024-02-27
“油燜筍是一道色香味具全的菜,我跟老公都很愛吃。前天逛超市看到了年糕片,其實我很喜歡吃韓國的辣炒年糕,可是我老公非常不喜歡吃韓國菜,為了能吃到炒年糕,又不是韓國味道,所以我就用油燜筍...
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發表於:2024-01-13
“香香脆脆的糯糯的年糕片是小時候最美好的記憶。”食材明細主料長年糕片(12片)食用油(適量)輔料番茄醬(20克)甜麵醬(20克)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆炸年糕片的做法步驟1、準備食材2...
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發表於:2018-12-29
需要。水煮後的年糕會比較軟而且可以縮短炒制的時間不會造成糊鍋等情況,若是沒有提前將年糕片水煮則年糕就會比較硬炒制比較費時,而且在炒制的過程中還會出現外部已經軟化內裡依然是硬的...
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發表於:2023-12-28
“上次上傳的炒年糕視訊,播放量點贊率都很高哦,看來大家都很喜歡這炒年糕呀!那就把做法整理一下成菜譜啦~小時候就是喜歡吃街邊炒的年糕,可我母親就是炒不出來這種味道,這次倒是我自己炒出...
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發表於:2019-10-24
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料年糕:300香腸:45胡蘿蔔:50白菜:1片魚豆腐:70洋蔥:120木耳:10片輔料韓國辣椒醬:2勺鹽:適量味精:適量糖:適量具體步驟1.準備材...