雲南的土豆泥如何做簡單又美味|經常老奶洋芋

主料

輔料

具體步驟

1. 準備洋芋和香蔥，並洗淨。

2. 洋芋切片，香蔥剁碎

3. 開水煮洋芋，然後放入冷水中，容易撕皮。

4. 把煮好的洋芋搗碎。一般情況用勺就好了，放入蔥。

5. 開火，用油稍微炒一下，即可放盤。可以根據自己的喜好，把洋芋做成喜好的形狀。