關於雜疏釀肉丸的家常做法的知識

“雜疏釀肉丸是在蘇菜清蒸獅子頭的基礎上加以創新。我把獅子頭縮小到迷你肉丸。吃起來很方便，一口一個。其營養更加豐富，味道更加鮮美。圓圓的肉丸釀在香菇黃瓜胡蘿蔔上非常可愛。在肉丸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：50洋蔥：100黃瓜：100輔料鹽：適量醬油：適量食用油：適量具體步驟1.洋蔥黃瓜胡蘿蔔切成片。2.鍋中放油，下入洋蔥和胡...

“培根深受我們一家的喜愛，尤其是俺家女兒對培根有著深厚的感情，每到問她想吃什麼飯的時候她總是說還用問，培根唄。哈哈哈沒辦法，培根怎麼做她都愛吃煎炒烤都行。我和她爸開玩笑的說，培根是...

食材明細主料豬肉（適量）輔料香菇（適量）木耳（適量）蔥（適量）胡椒（適量）配料料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）香油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜釀肉丸的做法步驟1、準備食材2、將...

食材明細主料雞肉（250克）洋蔥（1個）土豆（2個）玉米（半個）黃油（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）鮮姜（少許）小米椒（一個）老酒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烘烤雜疏雞肉的做法步驟1、準備好以上...

“家庭聚會，朋友聚會，整理冰箱。。。避免不了有些邊角餘料，丟掉可惜，不如我們就用這邊邊角角的餘料做一道清淡可口的素菜。哈哈混搭是我的強項。其菜營養豐富。清淡爽口。味道也超讚。”食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇：20黃瓜：50胡蘿蔔：50肉餡：200輔料胡椒粉：2料酒：10澱粉：適量香油：5馬蹄：10鹽：2雞精：2蔥：5姜：2具體步驟1.提前泡髮香菇。2....

食材明細主料洋蔥（1塊）胡蘿蔔（1塊）西葫蘆（1塊）青椒（1塊）紅甜椒（1塊）土豆（1塊）輔料日式芝麻沙拉醬（4勺）鹽（1勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙拉雜疏的做法步驟1、疏菜切好2、清水下鍋燒開放適量鹽...

“釀菜，客家慣用的手法，絲瓜搭配肉類，營養均衡，味道極好，外觀漂亮。”食材明細主料牛肉（100克）絲瓜（1條）輔料油（少許）姜（少許）蛋（1只）姬松茸（10克）鮮蝦（6條）蔥白（少許）胡椒粉（少許）澱粉（30克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小...

“米粉是福建一大特產，明代就有米粉外銷的例子。它不僅是最早走出國門的米線之一，而且在東南亞市場享有很高的聲譽，是福建飲食文化中優秀的風味小吃代表。價廉物美，名揚海內外，尤為海外僑胞...

“蛋白具有潤肺利咽，清熱解毒，治咽痛，目赤，咳逆，下肉，瘧疾，燒傷，熱毒腫痛。蛋白與肉的結合，味道更加鮮香”食材明細主料熟蛋白（2個）豬肉餡（100克）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）溼澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工...

“此款家常蒸肉丸，肉汁四溢，口感飽滿，回味悠長。”食材明細主料豬肉餡（500g）輔料五香粉（1小勺）十三香（1小勺）白胡椒（1小勺）甜麵醬（1勺）鹽（5g）醬油（3－4勺）香油（適量）澱粉（適量）饅頭渣（大約四分之三個饅頭）蔥末（適...

“我怎麼看著我做出來的像紅燒獅子頭，吃到嘴裡才知道是香菇釀肉，我肉放多了。”食材明細主料肉（300克）香菇（10個）輔料雞蛋（1個）黃豆醬（1勺）鹽（適量）五香粉（適量）胡椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃瓜：50馬蹄：50豬肉泥：200胡蘿蔔：50香菇：50輔料鹽：適量蔥：適量料酒：適量蠔油：適量胡椒粉：適量麻油：適量生粉：適量水澱粉：適量...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西蘭花：200洋蔥：半個胡蘿蔔：半個輔料油：適量鹽：適量大蒜：適量幹蝦仁：適量雞精：適量具體步驟1.西蘭花洗淨，過水焯一下；2.胡...

“一口好的燉鍋首先能要滿足大家不同的需求。肉丸是大家經常做的一道菜。今天我們就用燉鍋接著做這道非常接地氣的菜。”食材明細主料豬肉餡（半斤）蔥（適量）土豆粉（一包）西紅柿（一個）娃娃菜（一個...

“可能是天涼的關係，最近喜歡煲湯了。不煲吧砂鍋完好，該煲點湯了吧，砂鍋還光榮了。。。嗨。”食材明細主料脊骨（適量）芋頭（適量）玉米（適量）冬瓜（適量）蘿蔔（適量）輔料蔥姜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞...

食材明細主料鮮麵條（500克）胡蘿蔔（半個）洋蔥（半個）黃豆芽（200克）韭菜（50克）雨潤火腿腸（1根）輔料豬油（50克）食鹽（半勺）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）清水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）火腿腸雜疏炒麵的...

“我們可以試試這種做法，讓普通的雞蛋也變成一種美味，用蛋白做的小盅，蛋黃溶入肉餡中，用少量油來煎熟，最後澆汁調味，真的很有趣的做法，老年人和孩子肯定都會喜歡。”食材明細主料雞蛋（6個）輔料...

“早餐每天都不同，是有點費心思。但也正考驗自己的耐性呢。這份早餐營養比較豐富，因為沒在鍋內刷油，而是直接幹烙的素餅皮，所以不感覺油膩。”食材明細主料自發麵粉（適量）土豆（半個）黑木耳（少許...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料苦菊（150g）黃瓜（半根）洋蔥（50g）香菜（20g）輔料紅辣椒（1個）大蒜（2顆）調料生抽（1勺）香醋（1勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）拌雜...

食材明細主料基圍蝦（適量）五花肉（適量）輔料香茹（3個）馬蹄（3只）香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜頭（適量）胡椒粉（適量）配料料酒（適量）食用油（適量）醬油（適量）糖（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦釀...

食材明細主料饅頭（1個）土雞蛋（2個）輔料胡蘿蔔（1個）西蘭花（2朵）洋蔥（半個）配料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜疏炒饅頭的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪勻。2、饅頭切丁，打入雞蛋拌勻，滋潤10...

“過去用雞蛋做菜從來都是先放雞蛋後放其他配菜，後來發現其實雞蛋後放也是可以的，自己做飯，很隨意，想怎樣做，就怎樣做，換一種方法，換一種口味。”食材明細主料黑米飯（1碗）白米飯（1碗）輔料雞蛋（1個）...

“一聽這菜名就知道是一道亂炒的菜。哈哈還是節後剩餘菜，我倒是覺得這樣炒的菜好吃，很下飯滴喲。。。”食材明細主料五花肉（適量）輔料洋蔥（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）配料豆瓣辣醬（適量）糖（適量）料...