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  • 伏苓豆類清補涼湯的做法 土伏苓豆類清補涼湯 伏苓豆類清補涼湯怎麼做
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料豬骨(適量)土伏苓(適量)輔料豆類(適量)清補涼(適量)配料薑片(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)伏苓豆類清補涼湯的做法步驟1、材料2、先用薑片炒一下骨頭,這樣煲出來的湯會濃點...
  • 薏米伏苓南瓜粥怎麼做|薏米伏苓南瓜粥的做法
    發表於:2024-02-25
    “去年朋友送了好多的茯苓一直沒吃,要抓緊機會把它消滅了,浪費了怪可惜的。茯苓利水滲溼,健脾化痰,寧心安神,敗毒抗癌。藥性平和,利溼而不傷正氣。適量服食可作為春夏潮溼季節的調養佳品。”...
  • 龜苓膏的做法 清涼龜苓膏 龜苓膏怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料龜苓膏粉(9湯匙)輔料砂糖(一飯碗)熱水(一飯碗)苦味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)龜苓膏的做法步驟1、原本是沒打算髮表的,不過什麼都要嘗試一下嘛!所以不要介意哦~不過分量很清...
  • 營養的豬骨土伏苓湯如何做簡單又美味
    發表於:2020-10-03
    準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘在後廚中有句行話:煲三燉四,意思是煲湯的熬製時間是3小時,而燉湯則要4小時,同樣的湯水,煲與燉製法,使成品有截然不同...
  • 清補涼排骨湯怎麼做|清補涼排骨湯的做法
    發表於:2024-02-10
    “廣東人喜歡煲湯、也愛喝湯,各種各樣的湯水都有,清補涼湯最具代表性。如果你根本不知道怎樣搭配湯料,你只要去到菜市場,市場裡有專門賣煲湯的各種配料檔鋪,店面,稍說明你要的功效及身體狀況...
  • 土茯苓綠豆白鴿湯怎麼做|土茯苓綠豆白鴿湯的做法
    發表於:2024-01-28
    “土茯苓性甘,味平,主要有清熱解毒,去溼熱效果非常顯著,非常適合南方人在潮溼的春季食用,我是溼熱感覺手會癢,煮了兩次吃就完全好了。它除了可以和白鴿煮,還可以和骨頭煮湯,配料可以是綠豆,薏米...
  • 清補涼刷土雞怎麼做|清補涼刷土雞的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料土雞(一隻)香菜(3根)輔料玉竹(適量)黨蔘(適量)紅棗(適量)青紅辣(適量)眼米(適量)薑片(適量)淮山(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)清補涼刷土雞的做法步驟1、將土雞去髒洗淨剁成小條狀...
  • 土伏苓綠豆土鴨湯怎麼做|土伏苓綠豆土鴨湯的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料綠豆(100克)土伏苓(適量)土鴨(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)未知(難度)土伏苓綠豆土鴨湯的做法步驟1、綠豆先用水泡發2、土鴨較瘦,適合煲湯3、土伏苓要到藥店買4...
  • 清湯茯苓豆腐丸怎麼做|清湯茯苓豆腐丸的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料滷水豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)茯苓粉(適量)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)粉(適量)蛋清(適量)蔬之鮮(適量)魚露(適量)薑末(適量)蔥末(適量)酸辣(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清湯茯苓豆腐丸的...
  • 綠豆土茯苓鴿子湯怎麼做|綠豆土茯苓鴿子湯的做法
    發表於:2023-12-28
    “一款適合夏天的湯水,消暑祛溼,對青春痘也有很好的療效。”食材明細主料(8-10人份)鴿子(1只)瘦肉(250g)土茯苓幹(50g)綠豆(手抓2把)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆土茯苓鴿子湯...
  • 土伏苓眉豆煲白鴿的做法 【平補老火靚湯——春天篇】土伏苓眉豆煲白鴿 土伏苓眉豆煲白鴿怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “眉豆味甘、性平、胃經,有健脾化溼、化溼消暑、治療水腫之效。現在廣東的天氣溼氣比較重,春天多喝去溼的湯。”食材明細主料白鴿(1只)土伏苓(100克)眉豆(適量)姜(4片)輔料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)...
  • 清補涼老火湯怎麼做|清補涼老火湯的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料玉米(一條)胡蘿蔔(一條)淮山(一小段)竹芋(三條)筒骨(一斤)馬蹄(三個)輔料鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清補涼老火湯的做法步驟1、竹芋斜對半切,玉米切塊,胡蘿蔔去皮...
  • 清補涼湯怎麼做|清補涼湯的做法
    發表於:2024-01-03
    “清補涼湯又稱四味湯,主要是沙蔘,玉竹,蓮子和百合,也可以再加上雪耳,薏米,芡實,準山等。是一道清潤健脾祛溼,四季皆宜的湯水。”食材明細主料沙蔘(20g)玉竹(20g)蓮子(20g)百合(20g)雪耳(1朵)薏米(50g)芡實...
  • 清補涼煲雞湯怎麼做|清補涼煲雞湯的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料雞(半隻)輔料紅棗(適量)黨蔘(適量)北芪(適量)枸杞(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清補涼煲雞湯的做法步驟1、雞洗淨切塊2、準備藥材3、藥材洗淨4、把所有...
  • 土茯苓排骨湯的做法 晚餐-土茯苓排骨湯 土茯苓排骨湯怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “雖然說已經是12月份了,不過,在廣東這裡卻是感受不到冬天的到來,只能說是秋高氣爽,嘿嘿。這天氣面板比較乾燥,容易造成痕癢,人也比較燥熱,用土茯苓煮水喝可以解決問題。廣東人喜歡用新鮮的土...
  • 土茯苓扁豆大骨湯怎麼做|土茯苓扁豆大骨湯的做法
    發表於:2024-02-10
    “廣東的沿海城市,春天、初夏的氣候潮溼,特別是梅雨季節,溼漉漉的,空氣也變得沉悶,感覺渾身很疲倦、睏乏,這就是所謂的春困,但又不是病。要改變這種狀態還得從飲食結構調整一下,所以各款湯水在...
  • 清補涼豬心湯的做法 老火湯【清補涼豬心湯】 清補涼豬心湯怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料豬心(一個)清補涼(一份)輔料鹽(少許)冰糖(2克)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清補涼豬心湯的做法步驟1、1:清補涼一份、豬心2、2:豬心用冷水浸泡一小時去掉血水,切片(不必切太薄片)3...
  • 香濃美味的豬骨土伏苓湯如何做簡單又美味
    發表於:2020-04-07
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘香濃美味的豬骨土伏苓湯是一道非常傳統的家常菜餚,這道菜餚也是大多數家庭會經常選擇來做的一道菜餚,這道菜餚的營...
  • 雙豆土茯苓豬骨湯怎麼做|雙豆土茯苓豬骨湯的做法
    發表於:2024-01-28
    “春季是萬物復甦的時節,此時最易招惹乾燥、上火、便祕等常見身體不適。那麼如何才能緩解這些不適呢?清熱祛溼的湯水是春天養生的好選擇。下面為您介紹8款春季養生湯,湯湯水水幫你清熱祛...
  • 土茯苓綠豆老鴿湯怎麼做|土茯苓綠豆老鴿湯的做法
    發表於:2024-02-28
    “土茯苓,廣東人的湯料裡經常用到它,據說能健脾胃,強筋骨,祛溼解毒。綠豆也有此功效,因此,這兩樣東西在廣東的老火靚湯裡經常用到,搭配最好的,就是用老鴿子。土茯苓綠豆老鴿湯,能夠清熱解毒,養陰...
  • 清補涼青頭鴨湯怎麼做|清補涼青頭鴨湯的做法
    發表於:2023-12-31
    “青頭鴨又稱花頭鴨它的肉質沒有泥羶味,味道較清淡,鴨肉有清熱、排毒、滋陰、增強人體免疫力、補肺、潤燥、養顏的功效,適合任何季節食用。”食材明細主料淮山(適量)白蓮子(適量)薏米(適量)幹百...
  • 清涼補的做法 廣東名湯——清涼補 清涼補怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “中國藥膳源遠流長,從宮廷到民間、從古至今廣為傳播。清涼補湯是廣東傳統湯料的經典搭配,清中帶補、湯鮮味好、口感清甜、四季常飲、老幼皆宜,是廣東馳名的家庭湯水。常飲用可清熱解毒消...
  • 喜歡喝土伏苓排骨湯如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-22
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘土伏苓排骨湯是排骨做成的美食,只要有排骨加入的美食,都是可以放心大膽的吃的,這款排骨的做法比較好吃,可以很好的保留排...
  • 清補涼煲雞湯煲多久
    發表於:2018-08-19
    兩個小時以上。清補涼雞湯是一道以雞肉、薏米、蓮子、淮山、紅棗、芡實、幹葛、百合、玉竹枸杞等各種食材一起熬製而成的雞湯,夏季飲用可以降燥。熬煮清補涼雞湯時需要注意一次性將水放...
  • 如何做簡單又美味|美味的豬骨土伏苓湯
    發表於:2020-04-07
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豬骨土伏苓湯,今天給大家帶來一款非常好的藥膳,豬骨土伏苓湯,土茯苓是一種藥材,對人體有著很多的好處,中醫講究,夏季進補。...