關於酸菜五花肉煮豆腐的做法的知識

食材明細主料老豆腐（225）五花肉（175）酸菜（110）輔料酸菜（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜五花肉煮豆腐的做法步驟1、材料：老豆腐、五花肉（已煮熟）2、酸菜3、將老豆腐放在...

“五花肉小白菜凍豆腐是東北的的家常菜，在很早以前，沒有冰箱的時候，只能在冬天能吃上凍豆腐，非常好吃，咬一口軟軟，很有嚼勁，配上五花肉，在配小菜，很好吃的。”食材明細主料凍豆腐（一方）輔料五花肉...

食材明細主料青菜（135克）豆腐（1盒）五花肉（80克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉青菜豆腐湯的做法步驟1、材料：青菜（已洗淨）豆腐（已撕開包裝）、五花肉（...

“小時候，每逢過年和正月裡串親，姥姥家都會在十盤八碗之外燉一大鍋酸菜豬肉粉條凍豆腐，大魚大肉吃膩了，來一口酸爽的湯，那清香簡直沁人肺腑。如今姥姥不在了，我也離家千里之外過起了自己的小...

食材明細主料白菜葉（適量）幹豆腐（適量）五花肉（適量）輔料生抽（適量）蠔油（1勺）鹽（適量）花椒（適量）蔥（1個）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉白菜乾豆腐煲的做法步驟1、白菜洗淨，幹豆腐切條，肉切片，蔥...

“東北的特色菜，再加些豬血腸會更好，可惜家裡沒有。這菜別的地方吃不著。別說現在發達了，便利了，天南海北想吃什麼有什麼，還真不一定。一方水土養一方人，也養著一方的動植物。咱這酸菜是自家...

“很普通的食材，只要搭配得好，依然能做出一道美味佳餚，在這炎氣的天氣，來一份這樣的燜菜很下飯.......”食材明細主料五花肉（200克）白菜（一棵）油豆腐（150克）蒜頭（4瓣）姜（幾片）茂德公香辣醬（1勺）蔥（棵）輔...

食材明細主料五花肉（適量）豆腐（一塊）白菜（適量）辣椒，大蒜（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料鹽（少許）白糖（少許）醋（2毫升）生抽（3毫升）清水（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉燒白菜豆腐的做法步驟...

“酸菜是童年記憶中冬天必不可少的菜，在東北的冬天家家戶戶都會醃上一大缸酸菜。進入臘月無論誰家殺了豬，照例邀請親朋好友來吃一頓，除了直接煮熟的豬肉、血腸、豬肝、豬心等等，那麼必不可...

“家常菜！老人愛吃的菜！偶爾吃吃不錯”食材明細主料五花肉（適量）白菜（1顆）豆腐（1塊）輔料十三香（1匙）大料（1塊）蔥（2塊）鹽（1勺）醬油（5ml）雞精（1匙）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉白菜燉豆腐的...

食材明細主料包菜（半個）五花肉（120克）北豆腐（250克）輔料幹辣椒（4個）姜（4片）蒜（2瓣）鹽（2克）雞精（1克）生抽（2勺）老抽（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉包菜炒豆腐的做法步驟1、包菜半個洗淨，用手...

食材明細主料白菜（適量）油豆腐（一碗）五花肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蔥（適量）紅辣椒（一些）五香粉（適量）老抽（一點）蒜（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油豆腐五花肉燉白菜的做法步驟1、所...

食材明細主料五花肉（1塊）凍豆腐（1塊）酸菜（1塊）姜（1塊）蔥（3塊）八角（1個）輔料花椒粉（1勺）鹽（1勺）味精（1勺）醋（1勺）原味（口味）未知（難度）酸菜凍豆腐燉五花肉的做法步驟1、備好食材，肉切塊，酸菜擰乾水分2、涼油下鍋放...

“家常菜~~~~~~腐竹煮五花肉腐竹是大豆磨漿燒煮後，凝結乾製而成的豆製品。腐竹由黃豆製成，具有與黃豆相似的營養價值，對人體非常有益。腐竹的保健功能同豆漿相差無幾，幾乎適合一切人食用。...

食材明細主料酸菜（適量）豆腐（適量）瘦肉（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）海底撈火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）玉米澱粉（適量）蠔油（適量）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水煮酸菜豆腐肉片的做法步...

食材明細主料蠶豆（適量）五花肉（適量）輔料酸菜（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉酸菜炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆洗淨備用。2、五花肉刮洗乾淨切成薄片...

“東北人喜歡吃的一道菜，這裡面的凍豆腐特別好吃，吸收了白菜和五花肉的精髓咬一口湯汁十足，熱熱乎乎的一大碗再來上一碗白米飯，那就是幸福的滋味”食材明細主料白菜（適量）凍豆腐（適量）五花肉（一...

“今天閒來無事，偶爾翻到以前製作的家常菜（有時候不得不佩服我自己，發的帖子挺多的，自己都忘記了，看來真的要重新規劃一下了；把所有的帖“整合”在一起了）想了解更多老貓的美食和旅行遊記；敬請...

食材明細主料豆腐（350克）榨菜絲（50克）五花肉（65克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲五花肉豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、榨菜絲、五花...

食材明細主料老豆腐（225克）五花肉（80克）韭菜（75克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜五花肉燒豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、五花肉（已切片）、韭菜（已清...

“對於酸菜炒五花肉大家都不陌生了，很下飯的一道小炒，在此基礎上加入油炸好的豆腐，再加入幾個指天椒，讓這道小炒集酸、辣、香於一身，非常好吃......”食材明細主料酸菜（適量）五花肉（適量）硬豆腐...

食材明細主料熟五花肉（100克）韭菜（90克）蠶豆芽（255克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜五花肉煮蠶豆芽的做法步驟1、食材：熟五花肉（已切片）、韭菜（已清洗切段）、蠶豆芽（已...

“初冬時節，又到了吃燉菜的時候。這道菜是我們北方常見的家常燉菜！”食材明細主料白菜（適量）五花肉（適量）凍豆腐（適量）輔料粗粉條（適量）木耳（幾朵）大蔥（適量）大料（幾瓣）鹽（適量）醬油（適量）黃豆醬（1匙）雞精（少...

食材明細主料五花肉（適量）酸菜（適量）輔料生薑（適量）蒜頭（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜五花肉的做法步驟1、自己醃的酸菜取一顆備用。2、炸好的五...

“酸菜是經常遇到的食材，但是酸菜有兩種，一種是東北的酸菜，這是用大白菜醃漬的。還有就是南方的酸菜，比如酸菜魚用的酸菜。兩種酸菜的食材是不一樣的。【五花肉煨酸菜】選用的是東北的酸菜...