關於一碗暖胃的姜蔥紅苕湯的知識

“小時候家裡老愛用紅苕蒸飯或者熬粥，我特別的討厭吃著，但唯獨爺爺煮的這道姜蔥紅苕湯我卻愛吃。據說這道湯是一個食堂的師傅交給我爺爺的，現在我也把這道湯做給女兒吃，女兒也非常喜歡。並...

“味增湯是最有日本特色的食品之一，也是衡量一個日餐館基本功的湯。從一碗小小的味增湯，你就能發現他們到底用沒用心，有沒有把每個小細節都做到極致。”食材明細主料昆布（一片）柴魚（適量）裙帶...

“冷冷的冬日裡，懶得出屋，就喜歡貓著窩在躺椅上晒太陽😊😊😊掏空家裡的冰箱，也沒剩什麼食材，好在一把子麵條🍜可以救命啦，再也沒有什麼比蔥油拌麵來的簡單又給力了”食材明細主料鮮切面（500g...

漸漸的已經到了冬天，各位小姐妹有沒有準備好過冬的湯品了呢？番茄牛肉湯，可以說是我個人比較喜歡的一款番茄類的湯，主要使用的食材也就是番茄和牛肉，這些食材比較常見，隨便在菜市場就可以買到...

食材明細主料姜（100克）紅糖（30克）蔥白（30克）超辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑湯的做法步驟1、蔥白，薑片洗淨2、案板切成碎泥3、鍋中放水，蔥姜泥，紅糖煮開後小火熬製15分鐘4、濾除蔥姜渣5、趁...

“山藥燉雞補腎暖胃”食材明細主料土雞（半隻1000克）山藥（500克）輔料蓮子（適量）薏仁（適量）西洋參（適量）枸杞（適量）配料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）暖胃雞湯的做法步驟1、材料2、把山藥...

“女生特殊時期，更要愛護自己，喝點暖胃燙，很舒服。”食材明細主料土雞雞翅（適量）土雞雞腿（適量）輔料紅棗（適量）香菇（適量）雞腿菇（適量）蟹肉棒（適量）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時...

“紅薯的營養不用我來說拉哈。。。但我們叫它紅苕。。。我們這個季節天天都要挖紅苕哦。。。紅苕挖完了的話，那還是要慰勞自己的，幹什麼？蒸。。。紅苕扣碗啦。。。我們這兒不管紅白喜事飯...

說到冬季養生，不得不提的就是羊雜湯。大骨頭熬製的湯底又濃又白，羊腸、羊肚、羊肉再加點配菜，看著它們在鍋裡翻滾，絕對是冬天裡的最佳暖胃美食了。冷風中瑟瑟發抖的你，是不是迫不及待想要喝...

“【紅薯薑湯】是一碗特別好的養生湯~~~~小時候淋了雨，受了寒~~爸媽都會給我熬一碗薑湯~~~~~~即使現在我不在他們身邊，他們也會叮囑我時時注意~~~直到現在，卻是我時時刻刻在提醒他們熬姜...

最近老下雨，天氣陰沉沉的不減晴朗，心情也十分抑鬱，連我最愛的上街買菜回家做菜都不願意做了。窩在家裡吃存糧，吃到最後就剩個土豆和雞蛋，突發奇想做了個土豆片雞蛋湯，味道很是鮮美，心情一下子...

“秋天到了，一天比一天涼了，今早還下了雨，用媽媽的話“感覺涼颼颼的”，早起喝點熱乎乎豆漿，暖暖的，放了些生薑紅棗，對女生也是好的🌸🌸”食材明細主料黃豆（適量）大棗（一顆）姜（適量）輔料純淨水（適量）原...

食材明細主料幼面（300g）輔料鮮蝦（5個）鵪鶉蛋（3個）薑片（8片）胡蘿蔔（一小撮）大白菜（適量）高湯（一碗）配料油（少許）鹽（適量）蠔油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦薑湯暖胃面的做法步驟1、將配料切絲...

在寒冷的冬日裡，煮一碗暖暖的薑湯給自己暖身，是最合適的事不過了。如果覺得碗裡只有生薑與水而認為這太過於單調了，為何不在湯中加點自己喜歡的料呢？紅薯桂圓薑湯，滿滿香甜軟糯的紅薯與甘甜...

“很好喝”食材明細主料紅糖（適量）紅棗（適量）生薑（適量）苦味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖生薑紅棗暖身湯的做法步驟1、洗乾淨姜，去皮切成片再切成小塊2、準備好紅糖3、水燒開了，放紅棗下...

豆芽菜是我們從小吃到大的一種蔬菜，並且豆芽的吃法也太多了，可以涼拌，可以炒，可以是主菜，也經常充當配菜，所以大家對豆芽就非常熟悉，今天我們就一起做一道再簡單不過的豆芽湯，無論是寒冷的冬天...

天麻黨蔘燉雞是一道常見的家常菜，雖然比起燉一般的雞湯需要的食材更復雜，但燉出來鮮香無比，且營養非常豐富，這樣一鍋雞湯不僅填飽了肚子，也滿足了味蕾的享受。如果你對這道菜感興趣，就趕快跟...

食材明細主料豬脊骨（1000g）香菇（數朵）黃花菜（一把）當歸（一小段）生薑（一塊）枸杞（一小把）薏米（一把）腐竹（一把）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）暖胃骨湯的做法步驟1、食材準備如圖，香...

薑湯紅糖水在古時就已經出現了，一直延續到現在，它從古至今一直是養生的最佳飲品，深受人們喜愛。薑湯紅糖水，是將生薑加以紅糖，水熬製成薑湯紅糖水喝。如果嫌生薑的味道太大，可以加點蜂蜜進去...

冬天到了，天寒地凍的，就想吃點味道大的熱菜，正好這幾天超市的鴨肉打折，就買了半個，燉啤酒鴨。啤酒鴨可是我的拿手好菜，小時候媽媽經常燒給我吃，我就到旁邊看我媽是怎麼做的，所以看久了，就學會了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘暖心暖胃的紅棗枸杞薑糖茶，真的是一道體貼入微的熱茶，大補的紅透優良的紅棗，補腎補體的枸杞，加上熱辣的生薑以及紅糖，經過...

紅糖薑母茶是一道營養價值高，養生、驅寒效果十分明顯的飲品。紅糖薑母茶的製作方法也是相當的簡單的，從食材到製作都是非常簡單的，在家就可以做出甘甜可口的紅糖薑母茶。那麼，如此好喝的紅...

紅豆的熱情與糖水的清冽相結合，紅豆糖水中含有非常豐富的維生素，可以充分補充身體需要的維生素。紅豆糖水味道偏甜，適宜大眾人群食用。炎炎夏日裡煲一壺紅豆糖水冷凍起來，下班回來喝上一口...

“飯前一碗湯，苗條又健康；飯前一碗湯，勝過良藥方；飯前先喝湯，胃腸不受傷。飯前喝一碗湯，尤其是晚上最適宜，可沖淡部分胃酸，減低飢餓感，食量也會相應減少。鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈...

“姜撞奶是一道傳統甜品，利用生薑中的生薑蛋白酶與牛奶中的酪蛋白和鈣離子發生反應，使牛奶凝固，凝固的牛奶可以托起不鏽鋼勺子。其質地似酸奶、似布丁，其味道有薑汁的辛辣、有牛奶的香滑，其...