關於釀無骨的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料培根碎：50雞胸肉：2大片牛奶：100ml安拉金文不乳酪：50土豆：2-3個黃油：2塊輔料鹽：少許義大利香草：少許黑胡椒：少許具體步驟1....

“低熱量無油香菇釀肉末鵪鶉，這道菜簡單而美味！嫩嫩的鵪鶉蛋，香菇緊實多汁，再加上肉末黃豆醬的鹹鮮味道棒棒的。我家孩子平時不愛吃香菇，經過我這樣搭配意外驚喜居然愛上了啊！哈哈哈！喜歡的朋...

食材明細主料排骨（330克）甜酒釀（140克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀排骨的做法步驟1、材料：排骨（已焯水）、甜酒釀2、燒鍋倒油燒熱，下入已焯水的排...

食材明細主料排骨（400g）小南瓜（1個）輔料鹽（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）南瓜盅釀排骨的做法步驟1、南瓜，洗乾淨表面，切開頂部（留著要用的）挖空裡面的籽。備用。2、排骨洗...

餐飲提問：無骨魚無骨烤魚飯加盟費多少風者96回答：1.加盟費用相信大家都瞭解過品牌加盟費，這是加盟任何一個品牌都需要交納的費用，加盟無骨烤魚飯的這筆費用大概是兩萬元左右，不算太高，在一般...

“酒釀是發酵而成的一種甜米酒，加熱之後有點酸有點甜還有酒的味道，這道用酒釀代替糖醋做成的酸甜味排骨別有一番風味，喜歡的就試試吧。”食材明細主料豬小排骨（500g）酒釀（4湯匙）番茄醬（3湯匙）輔...

“本想做個更簡單的"白菜豆腐湯".開冰箱後發現了昨天包小餛沌剩下的肉餡.就改做了這個.有肉的營養,還很清淡.”食材明細主料豆腐（適量）輔料肉餡（適量）乾貝（適量）青菜（適量）蔥（適量）姜（適量）配料...

“3.25日是男朋友24週歲生日，這個是我給他生日紀念冊裡其中一道菜譜。他喜歡吃肉，只要是肉肉，他都會說，美味啊，我來也～～～所以做了排骨，這個排骨我把南瓜做了花型，希望他的工作像這個一樣，信心十足...

“無骨雞爪，味道鮮美，酸辣爽口，口味獨特。”食材明細主料雞爪（適量）輔料檸檬（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）蠔油（適量）雞精（適量）生抽（適量）香油（適量）糖（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）幹椒（適量）八角（適量）料酒（適量）陳醋...

食材明細主料排骨（10塊）紅薯（一個）輔料醪糟（適量）冰糖（適量）燉肉料（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醪糟釀排骨的做法步驟1、排骨切段，洗乾淨備用。2、水開，放入薑片，排骨，倒入料酒，加入一節蔥...

“傳說，八百多年前的宋朝，十分邋遢的叫花子和尚濟公，蓬頭垢面身穿破袈裟，一手拿缽一手敲木魚，腰間插著一把破蒲扇，化緣到無錫，從無錫東街化到西街，從南街化到北街，人人都嫌他髒，一碗齋飯也沒有化...

“無錫排骨，俗稱無錫肉骨頭。無錫名菜，傳成百年。據說是光緒年間就有了，製作所採用的排骨是豬肉肋排或草排，配以八角、桂皮等香料以及姜蔥燒製。無錫排骨的特點是油而不膩，酥軟香甜，鹹甜調和...

食材明細主料苦瓜（適量）排骨（適量）輔料豆豉（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）糖（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜釀排骨的做法步驟1、排骨洗...

“無骨魚，適合老人小孩和大眾，清蒸更適合現代人的健康理念。”食材明細主料黑魚（1條）輔料油（少許）鹽（適量）胡椒粉（2克）蔥花（少許）紅蘿蔔（少許）蒸魚豉汁（1湯匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無骨黑...

“無錫醬排骨（Wuxispareribssauce）和無錫清水油麵筋、惠山泥阿福並列為無錫三大名產而馳名中外，興於清光緒年間（1872-1909年），隨著無錫市工商業的迅速發展，許多肉店聘名師，苦經營，創名牌，爭生意，...

“前兩天做酒釀饅頭做的風生水起，真愛那個散發著酒香的淡淡味道，就想把它搞到烤箱裡來，不加熱也好吃，又怕又怕新增這個那個的，破壞了酒釀原有的味道，忍住啥都不加，減肥的姑娘也可以試試哦！”食...

“色澤醬紅，酥香入香，甜鹹適中，腴而不肥。”食材明細主料子排（500克）輔料蔥（適量）姜（適量）配料醬油（50毫升）紅曲粉（2克）紹酒（60毫升）白糖（25克）丁香（適量）八角（適量）桂皮（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難...

食材明細主料肋排（500g）輔料香葉（3片）八角（2瓣）桂皮（1塊）紅辣椒（3個）配料冰糖（5）米酒（半碗）醬豆腐汁（適量）番茄醬（適量）鹽（少許）蔥（適量）姜（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無錫排骨的做法步驟1、肋排用...

食材明細主料排骨（2斤）洋蔥（半個切片）青椒（1個切片）西紅柿（1個切小丁）輔料蔥薑蒜末（各1大勺）配料料酒（2大勺）蠔油（2大勺）醬油（2茶勺）番茄醬（1.5大勺）鹽（少許）大料桂皮（適量）冰糖（5-6塊）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗...

“無錫排骨的特點是油而不膩，酥軟香甜，鹹甜調和，肉美汁鮮，具有吳中菜餚風味。無錫排骨是名聞中外的無錫名菜之一，也是具有地方風味的旅遊食品。無錫排骨，傳統名稱叫“無錫肉骨頭”。20世紀80...

“酒釀餅終於拔草了[色]用酸奶機制作的酒釀，用料理機搖的豆沙，用小鈦炒鍋炒的豆沙、烤的酒釀餅，導熱快15分鐘一鍋[強][強]用我的愛製作的純手工酒釀餅，江南小吃酒釀餅就在我手掌心新鮮出爐...

“無錫排骨，俗稱無錫肉骨頭。無錫名菜，傳成百年。製作所採用的排骨是豬肉肋排或草排，配以八角、桂皮等多種天然香料，運用獨特的燒製方法，燒製出的排骨色澤醬紅，油而不膩，骨酥肉爛，香氣濃郁，滋味...

“無錫醤排骨，簡稱“無錫排骨”，外人常稱“無錫肉骨頭”，與惠山泥人、清水油麵筋同為無錫三大名產，也是無錫本幫菜的傳統名菜。其色澤醬紅，酥香入香，甜鹹適中，腴而不肥，更已有百餘年曆史，享譽海...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料清水：30雞翅中：500餡料：120奧爾良烤翅醃料：30輔料飲用水：30麥芽糖：30具體步驟1.雞翅洗淨後，選取其中8個去骨處理，不要割...

食材明細主料草魚（一條（750克））姜（適量）料酒（適量）絲瓜（適量）輔料蒸魚汁（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸無骨魚的做法步驟1、準備好食材2、魚肉對半切開，去掉魚骨頭3、魚肉片成大塊，用料酒...