關於炒蝦米的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦米：一盤鹽：適量油：50輔料蒜：兩瓣蔥：兩段姜：兩片料酒：一湯匙具體步驟1.準備好所有食材2.鍋中加水並放入所有輔料3.水開...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小蝦：700輔料蔥：適量青椒：1個蒜：適量蒸魚豆豉：適量具體步驟1.將小蝦米摘去頭部2.用鹽水清洗乾淨備用3.青椒、蒜頭洗淨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦米：250輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.蝦米洗乾淨2.蝦米洗淨撈出，瀝水3.鍋中倒入適量油4.油熱後倒入蝦米，快速翻炒5....

食材明細主料蝦米（適量）圓椒（適量）蕎頭（適量）杏鮑菇（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦米炒雜蔬的做法步驟1、蕎頭切段。2、圓椒切絲。3、杏鮑菇切片。4、燒熱油鍋先炒蝦米。5、倒入圓...

“這是一個杭州家常菜,用料簡單,清淡可口,原汁原味,操作也很快,材料存放也很方便,特別適合上班族自己學做,大家不妨試做一下.”食材明細主料葫蘆（一個）輔料蝦皮（一手把）菜籽油（適量）配料食鹽...

食材明細主料豆渣（150克）小蝦米（100克）輔料香菇粒（30克左右）胡蘿蔔粒（30克左右）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆渣炒蝦米的做法步驟1、將豆渣瀝乾，小蝦米挑去雜物在沒死...

食材明細主料米飯（一碗）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）西藍花莖（適量）輔料鹽（適量）東古一品鮮（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁炒米飯的做法步驟1、蝦仁洗淨，洋蔥胡蘿蔔去皮，西藍花莖...

“南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺...

食材明細主料去皮五香花生米（適量）蝦（適量）輔料香菜（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花生米炒蝦的做法步驟1、蝦剪掉鬚鬚，洗淨；薑絲切好，蒜切大顆粒，香菜切段；鍋裡放適量油，油...

“簡單家常菜。”食材明細主料包菜（150克）蝦米（少許）輔料蒜末（少許）鹽（少許）油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米炒包菜的做法步驟1、包菜洗淨切絲。2、蝦米提前泡軟，切點蒜末。3、熱鍋...

食材明細主料青茄子（1個）輔料蝦米（一小把）泡椒（2個）蒜末（適量）蔥段（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米炒青茄的做法步驟1、青茄子。2、削皮後切成條，放清水中...

“雖然是素菜也要做出葷菜的營養美味來。”食材明細主料白菜（400克）蝦米（30克）輔料菜籽油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米炒白菜的做法步驟1、將白菜摘洗乾淨，瀝乾水分。2...

“幾乎每一個來廈門的朋友，帶他們覓食的時候，首選總喊著“沙茶麵”。這讓不咋吃麵食的南方人很是尷尬，轉頭就向他們推薦起了閩南人另一款鍾愛的主食——蝦仁炒米粉！閩南炒米粉別看做法簡單...

食材明細主料白米蝦（500克）輔料薑絲（適量）八角（適量）花椒（10顆左右）香葉（2-3片）桂皮（1小片）小蔥（2根）配料海天蒸魚鼓油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒白米蝦的做法步驟1、鮮活白米蝦剪去頭...

食材明細主料菜椒（適量）輔料蝦米（適量）配料鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜椒炒蝦米的做法步驟1、菜椒、蝦米備用。2、菜椒洗淨，切成長段。蝦米剪掉蝦腳和觸鬚。3、油鍋燒...

食材明細主料蝦米（200克）輔料青椒（適量）色拉油（適量）蔥末（3克）薑末（3克）五香粉（2克）配料精鹽（3克）味精（3克）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒蝦米的做法步驟1、將蝦米清洗乾淨，裝入盤中待...

“葫瓜有的地方叫葫蘆”食材明細主料葫瓜（適量）蝦米（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦米炒葫瓜的做法步驟1、鍋裡倒油,在油還沒熱時放入蒜和蝦米2、蝦米炒出香味...

食材明細主料蝦米（適量）蕎頭（適量）紅蘿蔔（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蝦米小炒的做法步驟1、蕎頭切成段。2、紅蘿蔔切絲。3、熱鍋倒入油之後爆炒薑絲。4、接著把蝦米倒入翻...

“清淡可口的一道家常菜，我打算年夜飯也做上它。”食材明細主料甜玉米粒（150克）胡蘿蔔（半根）青豆（20克）蝦仁（50克）輔料澱粉（5克）鹽（5克）雞精（3克）油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁炒玉米的...

“豆米和河蝦混炒,雙蛋白,味兒鮮,美味營養,是極適合孕婦老人兒童的家常菜.”食材明細主料河蝦（適量）豆米（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆米炒河蝦的做...

食材明細主料米蝦（適量）米飯（適量）輔料鹽（適量）油（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）蔥香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）米蝦炒飯的做法步驟1、備米飯，。2、再備米蝦。3、香蔥少許。4、燒油倒進米蝦，加鹽，加...

“這個季節的胡瓜算是比較早上市的，雖是大棚種植的，但還是很鮮嫩。”食材明細主料胡瓜（1根）蝦米（適量）輔料蔥（1根）調料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米炒...

“朋友送了些新興特產，新興的米線很好吃，山好水好，吃的東西當然好味道。”食材明細主料洋蔥（一個）輔料木耳（適量）紅椒（一個）幹蝦仁（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普...

“蓋菜盛產於八閩首邑閩侯縣城甘蔗鎮，是具有悠久歷史的“芥菜”的變種，特指葉子大、葉脈粗、葉面多皺紋的那種南方蓋菜。”食材明細主料蓋菜（一棵）蝦米（一小碗）輔料蒜頭（4瓣）調料鹽（適量）雞精（適...

食材明細主料韭菜（適量）輔料蝦（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒蝦米的做法步驟1、原料。2、韭菜切段洗淨備用。3、熱鍋冷油4、倒入韭菜煸炒。5、加鹽繼續煸炒6、加蝦米...