西紅柿可以怎麼做

西紅柿是非常不錯的健康美食，大家知道西紅柿可以怎麼做比較好吃嗎，可以看看文章對於西紅柿的介紹，讓我們更好的食用西紅柿這款美食，這款美食老少皆宜，口感不錯，愛吃西紅柿的人可以大量的吃這款美食，嘗試一下吧。

西紅柿可以怎麼做

1、西紅柿炒雞蛋

西紅柿炒雞蛋被戲稱為“國民菜”。相比西紅柿雞蛋湯,炒制的烹飪方法不夠健康,加熱過程中容易損失一部分番茄紅素。可以先炒雞蛋再放西紅柿,儘量減少西紅柿的受熱時間。

2、西紅柿雞蛋湯

番茄紅素本質上是一種脂溶性維生素,與胡蘿蔔素是“同門師兄弟”,經過加熱和烹調後能最大限度發揮其健康功效。但其遇光、熱易分解,所以不適宜長時間烹調。西紅柿雞蛋湯加熱時間短,可最大限度地儲存番茄紅素,並能避免微量元素流失。

3、西紅柿炒西蘭花

研究發現,西蘭花中含有類黃酮、花青素等天然抗氧化劑,可抑制癌細胞。西紅柿與西蘭花兩“兄弟”搭配,不僅營養價值加倍,而且口感也非常好。西蘭花可以事先焯一下,更容易炒熟。

西紅柿的作用及功效

1、祛斑、抗衰老

每天早上喝一杯西紅柿汁或著吃一個西紅柿,對祛斑、抗衰老有著非常好的作用哦。西紅柿的營養價值高,因為西紅柿裡面含有豐富的谷胱甘肽,谷胱甘肽可以有效的抑制黑色素的生長,因此使沉著的黑色素減退或消失。還可以把新鮮成熟西紅柿搗爛後取汁加入少量的白糖,每天用來做面膜,長期使用能夠使你的面板變得細膩光滑,美容預防衰老效果最佳。

2、防輻射

西紅柿不僅營養價值豐富,而且還具有防輻射的作用哦。經科學調查發現,長期食用西紅柿及西紅柿製品的朋友,受輻射損傷非常輕,因輻射所導致的死亡率也非常的低。根據相關實驗證明,被輻射後的面板中,西紅柿紅素含量減少31%～46%,而其他成分含量幾乎沒有變。常吃西紅柿可以促進血液中彈性蛋白和膠原蛋白的結合,使我們的肌膚充滿彈性。西紅柿的營養價值這麼高,所以,小編提醒長期在電腦面前的朋友們應該多吃一些西紅柿哦。

3、美白、減肥

經常吃番茄可以使你的面板煥發光彩,因為番茄汁中含有一種天然的果膠,食用後可以有效的清除我們體內沉積的垃圾,西紅柿除了食用外,還可以外用的哦,番茄汁對我們的肌膚有著非常好的滋補作用,不僅能夠消除皺紋,還能夠讓你的肌膚更加完美。

我們學會了西紅柿可以怎麼做以後，我們還可以看看西紅柿的功效及作用，都是不錯的健康美食，這兩款美食可以同時吃，並且這兩款美食可以大量的吃，可以防止衰老，可以防止輻射等等，美白減肥也是非常不錯的喲，大家可以嘗試一下。