關於自制魚丸湯的做法的知識

“小孩子大都不愛吃魚.不是因為魚肉不好吃.而是吃魚剔刺太麻煩.自制魚丸湯.大口吃魚肉.還有鮮鮮的湯.孩子超喜歡😍”食材明細主料草魚（500g）輔料蔥（兩根）姜（一塊）五香粉（適量）鹽（適量）澱粉（20克）香...

食材明細主料魚（兩斤半）輔料蔥（三棵）姜（一塊）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制魚丸的做法步驟1、黑魚一尾約兩斤半，姜三克，蔥三棵，醋二兩，雞蛋一個，熱...

食材明細主料龍利魚（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）蛋清（1個）蔥（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制龍利魚丸的做法步驟1、龍利魚洗淨切小塊瀝乾水分2、姜蔥切...

食材明細主料鯽魚（一條）蔥姜（適量）生抽（適量）耗油（適量）油（適量）鹽（適量）雞蛋（一個）輔料料酒（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）調料紅椒（一個）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制魚丸的做法步驟1、鯽魚洗淨...

“多吃冬瓜益處多，自從懷孕後沒胃口，就喜歡吃些青菜類的，所以冬瓜就是首選。既營養又可以預防孕期血糖高，自己在家做來嚐嚐，味道還真不錯”食材明細主料冬瓜（500）肉餡（250克）小蔥（2棵）香菜（2棵）輔料...

食材明細主料魚肉（適量）玉米粉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）酒（適量）配料白胡椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）魚丸的做法步驟1、順紋路將魚肉刮下，即成魚茸。2、加少許的白酒...

食材明細主料巴沙魚（400克）雞蛋（3個）食用油（50克）鹽（8克）調料雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）香菜葉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）自制包心魚丸的做法步驟1、準備好巴沙魚。2、切...

“兒子喜歡吃魚丸，買回來的魚丸成分估計=澱粉+調味劑。還是自己做吧，況且沒有那麼複雜。。。”食材明細主料鮁魚（2條共600克）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）香油麻油（適量）雞精（適量）料酒（適量）姜（適量）蔥...

“想獲取更詳細的製作過程，請複製以下優酷視訊連結地址：_show/id_XMTUxMDAxNDMxNg==”食材明細主料草魚（1條）輔料鹽（適量）雞精（適量）生粉（適量）姜（適量）胡椒碎（適量）大蔥碎（適量）枸杞（適量）雞蛋（1個）原味（口...

“丸子，以前在國內從沒想過要自己動手做。來了印度後發現很多國內的東西這邊買不到，這對於超級嘴饞的我來說無疑是極大的一種折磨啊！現在想吃沒得吃只好自己做了。今天做了蝦丸來下火鍋。...

食材明細主料巴沙魚（一袋）輔料蛋清（一個）調料蔥（少許）生薑（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制魚丸的做法步驟1、把生薑和蔥打碎倒點水。2、把魚切塊倒點蔥姜水。放入絞肉機裡攪拌。3...

“魚丸是我們這一帶挺有名的小吃，它是由魚肉和紅薯粉做成的丸子，色澤潔白玲瓏晶亮，質嫩滑潤，富有彈性，味道鮮美，具有特殊的海鮮風味。它可以做湯，也可以燒魚丸面當主食，很值得一試。”食材明細...

“香脆的外殼，咬進去是有嚼勁的鮮美小章魚，喜歡的話可以放一些其他的肉鬆海草之類的。蘸番茄醬就很好吃了，有時候真的特別特別想吃的呢”食材明細主料低粉（95g）澱粉（20g）泡打粉（3g）雞蛋（1個）章魚（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚肉：適量輔料鹽：少許胡椒粉：適量雞精：少許玉米澱粉（或生粉）：適量具體步驟1.把魚肉去皮和帶紅色的肉，比較去腥2.用碎肉機絞...

“網上看見這小鍋，感覺很好玩，女兒又愛吃小丸子就買了，試著做了一下，第一鍋手忙腳亂的都糊了，等到第二鍋就好多了，雖然成品沒有賣相，但畢竟是自己親手做的，很有成就感。”食材明細主料低粉（300...

“魚是我們平時生活中很常吃的一類食物，它營養豐富，是很好的蛋白質來源，含量通常為15-25%，易於消化吸收，其營養價值與畜肉、禽肉相似。魚類脂肪含量低，一般為1-3%，多由不飽和脂肪酸組成，佔80%，...

食材明細主料花鰱魚（適量）輔料蔥白（適量）料酒（適量）蛋清（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）清淡（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制花鰱魚丸的做法步驟1、花鰱魚去皮去骨放入破壁機中加入蔥白...

“鯪魚肉是屬於煮得時間長也不會煮得變柴的魚肉，用來做魚丸最好。”食材明細主料鯪魚肉（250克）白蘿蔔（500克）輔料生薑（20克）香蔥（20克）配料油（10毫升）鹽（6克）胡椒粉（3克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通...

“料理棒用來打魚泥超級好用，把魚打成魚泥只需幾秒鐘，太棒了。龍利魚沒有雜刺，很適合做成魚丸，很不錯的口感，一起來吧。。”食材明細主料龍利魚（200克）西紅柿（3個）玉米澱粉（1勺）蛋清（1個）輔料薑汁（半...

一年四季我們的飯桌上都可以吃的這款清爽魚丸湯，清爽可口，自己在家做雖然可能略顯麻煩，不過如果家有老人小孩的，還是會覺得比較乾淨衛生，自己做的放心，大人小孩吃的開心，還可以根據自己的口味...

“花鰱魚頭好吃，但魚肉粗且有土腥氣(養殖魚)，所以沒學會做魚丸前只買魚頭不買魚身。然而買魚頭的價錢幾乎可以買整條魚了，作為勤儉持家的主婦，心裡開始不平衡了。後來向買魚做魚丸的顧客請...

“一個春節吃下來，大家多說胖了好幾斤，該減肥咯！得來點好吃不油膩又不會發胖的，魚肉應該是不錯的選擇，酸菜魚，水煮魚什麼的都說吃膩了，那就來點不一樣的吧”食材明細主料去頭花鰱（1000克）輔料雞...

食材明細主料母乳（2000ml）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制奶丸的做法步驟1、媽媽的母乳是寶寶最好的食物，可是有時候母乳喝不完，倒掉好浪費，寶媽們試試做奶丸吧，放冷藏可以保鮮一年呢，...

“這道菜也是獻給新年的，快過年的時候我們家鄉家家戶戶做這種丸子，寓意有鴻運當頭的意思。”食材明細主料白蘿蔔（適量）紅蘿蔔（適量）肉餡（適量）輔料鵪鶉蛋（適量）香菜（適量）番茄醬（適量）辣椒番茄醬（適量...

“魚兒的刺太多，小朋友不太願意吃。一天，在超市裡看到有肉丸，想了想，咦！不如做個魚丸吧！也不用挑刺了。趁有時間，去超市裡買了條胖頭魚，左切切，右刮刮的，手好酸啊！一條很有型的魚兒被我折磨的不成...