關於豆糕的做法的知識

食材明細主料雞蛋（2個）白糖（20g）輔料玉米澱粉（10g）麵粉（200g）豆沙餡（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆糕的做法步驟1、碗中打入兩個雞蛋加入一勺白糖。2、加入10克玉米澱粉，加200克麵粉。...

食材明細主料雞蛋（2枚）澱粉（40g）低筋粉（145g）油（45g）糖（35g）馬蘇裡拉乳酪（適量）輔料紫薯（250g）煉奶（25g）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高階（難度）仙豆糕的做法步驟1、紫薯蒸熟。2、打入雞蛋加油和糖。3、攪拌...

“我們嵊州的年糕基本上是像磚塊一下大大的（市場裡一般都賣切好的年糕條），切勿和諸暨的線板年糕搞混。”食材明細主料年糕（適量）雞蛋（適量）豆腐（適量）雪菜（適量）筍（適量）肉片（適量）輔料大蒜（適量）原味（口...

食材明細主料鮮豌豆（適量）水（適量）輔料糖（適量）鹽（極少量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豌豆糕的做法步驟1、鮮豌豆粒洗淨，加適量水，放高壓鍋2、按下豆類蹄筋鍵3、煮熟的豌豆粒用料理機打...

食材明細主料豇豆（適量）輔料麵粉（適量）澱粉（少許）雞蛋（2個）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆角糕的做法步驟1、豆角過水炒一下，變成翠綠色即可。2、豆角切碎，加入雞蛋、...

“白雲豆泥加上酸酸甜甜的蔓越莓，很是開胃。”食材明細主料白芸豆（150g）白砂糖（50g）黃油（10g）低筋麵粉（50g）輔料蔓越莓幹（50g）調料低筋麵粉（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芸豆糕的做法步驟...

“偶然逛超市，發現有賣去皮豌豆的，這不是做豌豆糕的好材料嗎？趕緊買了，回家就做，我等不得泡豆的幾個小時，就用電壓力鍋吧。攪拌機不在家，就用九陽豆漿機吧，自買來後，它的果蔬冷飲功能還沒用過一...

食材明細主料眉豆（200g）糯米粉（300g）粘米粉（100g）輔料蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）眉豆糕的做法步驟1、眉豆浸泡一晚。2、倒入電飯鍋加入適量的水。...

食材明細主料白芸豆（100g）豆沙（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆沙芸豆糕的做法步驟1、白芸豆泡發後去皮。2、將芸豆上鍋蒸約半小時，放入盆中，用勺子碾成泥。3、放入適量...

“前些日子為了吃煎餅特意買了綠豆麵，但做出來的煎餅味道總是不太理想，也就放一邊了。偶然間看到有綠豆糕的方子，這下可讓我找到綠豆麵怎麼消耗了！看到兩種方子：一種是把綠豆麵直接幹蒸成為...

“現在很多人家都愛自制豆漿，自制豆漿有很大的好處。最為突出的就是可以按照自己所需去製作豆漿。可是要製作豆漿就會有豆渣，怎麼處理豆渣，就為吃豆漿的人提供了一個廣闊的空間。今天我就...

食材明細主料紫薯（適量）麵皮雞蛋（2個）白砂糖（30g）玉米油（40g）低筋粉（140g）玉米澱粉（40g）其他（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）仙豆糕的做法步驟1、紫薯去皮切片蒸熟。2、2個雞蛋+30g白砂糖+45g玉米油+...

“很傳統的糕點，我從小吃到大的呢不曉得別的地方有沒有這種吃法”食材明細主料蠶豆（適量）麵粉（適量）糯米粉（適量）輔料清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆瓣糕的做法步驟1、材料：糯米...

“上次做的芸豆糕加了麵粉，老公說不好吃，今天換一個做法。這個做法除了可以做成直接吃的芸豆糕，也可以用作蔓越莓芸豆沙餡。”食材明細主料芸豆（150g）白砂糖（30g）黃油（30g）輔料蔓越莓幹（30g）酸甜（...

“綠豆糕製作方法很簡單。”食材明細主料綠豆瓣（100g）輔料食用油（適量）配料細砂糖（50g）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆糕的做法步驟1、超市買來的綠豆瓣洗淨，下鍋煮軟後晾乾。2、攪...

“這款甜點熱量相當高哦！需要減肥的超級大美妞們下嘴前需慎重哈！或者只在早飯時只吃半塊就ok啦！綠豆糕如果不加足量的糖的話，口感不太好。不過只要新增足夠適合自己口感的糖量就好啦！也無需...

“蠶豆（學名：ViciafabaL.），別名南豆、胡豆等，據宋《太平御覽》記載，蠶豆由西漢張騫自西域引入中原地區。蠶豆營養價值較高，其蛋白質含量為25%-35%。蠶豆還富含糖、礦物質、維他命、鈣和鐵。我...

“學習之餘把鍋架起來熬煮，聞著豆香飄散。真的很愜意。(ps:不危險，不是宿舍，專業原因，有自己的辦公室和私人區域。學校同學請勿模仿，後果自負。)”食材明細綠豆糕主料綠豆（250g）香米（30g(看喜...

“新鮮豌豆角上市了，每年的這個時候都要不斷的買來吃，直到豌豆季過去。新鮮豌豆角清水煮了就能吃，原汁原味，味道很清香。取出豆子也可以變著花樣來吃，反正咋吃咋好吃。今天咱就吃原汁原味的...

“豆麵糕，俗稱驢打滾。以前在公主墳那邊的商場吃的最香，後來離的太遠，不常吃了。前段時間，看見超市有黃豆麵賣，於是又動了自己做的念頭。為什麼說又呢，呵呵，因為以前俺做過嘛，部落格也有記錄，但沒...

“這款綠豆糕就是用水先把生綠豆麵和勻再做的，口感有些Q，放涼後會變硬，吃的時候用微波爐加熱下味道也很好！做這款綠豆糕的時候中間折騰了好幾次，剛開始蒸的時候沒看時間，所以也不知道到底夠...

食材明細主料馬蹄粉（1500克）紅豆漿（1500克）黃豆漿（1500克）黑豆漿（1500克）輔料紅糖（250克）白糖（500克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三豆糕的做法步驟1、將紅豆、黃豆、黑豆煮成漿；2、取750紅豆...

“做紅豆餅，紅豆有多出來，反正有食材，再來蒸個紅豆糕。”食材明細主料熟紅豆（適量(帶甜味)）糯米粉（100克）粘米粉（50克）澄粉（50克）輔料白糖（30克）調料油（少許(刷模具)）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“寫這篇日誌的標題時，一直糾結是叫“蠶豆糕”還是叫“蠶豆涼糕”，其實都是一樣的美食，但增加一個涼字，是不是在寒冷的季節裡有冷風陣陣的感覺呢，所以最終還是去掉了“涼”字，只叫蠶豆糕了。...

食材明細主料脫皮綠豆（250克）輔料蜂蜜（30克）蔓越莓果乾（適量）調料安佳動物黃油（25克）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆糕的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、製作方法：250克脫皮綠豆，用清...