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發表於:2021-02-17
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:適量玉米粉:適量糯米粉:適量輔料酵母粉少:少量糖:適量具體步驟1.把所有原料混合,加水和成光滑的麵糰。2.麵糰用保鮮膜...
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發表於:2020-02-20
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把所有原料混合,加水和成光滑的麵糰。2.麵糰用保鮮膜蓋著發酵到兩倍大。3.搓成一個個一樣大的小球形。...
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發表於:2020-09-11
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘做麵包是我的愛好之一,看到各式各樣的麵包出自我手就覺得好開心。以前做多了麵包都是鹹的,今天就來一個不一樣的。可可...
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發表於:2023-12-28
“Ins上超火的的蝴蝶結麵包升級版,簡直軟萌了少女的心!做法其實很簡單,跟著步驟一下子就完成啦,軟萌可愛又好吃的麵包,趕緊做起來吧!”食材明細主料高筋麵粉(200g)牛奶(100g)輔料淡奶油(25g)蛋液(25...
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發表於:2024-02-05
“小熊包子”食材明細白麵團麵粉(200g)酵母(2g)咖啡麵糰麵粉(200g)酵母(2g)可可粉(5g)黑色麵糰芝麻粉(10g)麵粉(10g)餡料紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可愛的小熊包子的做法步驟1、一...
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發表於:2023-12-28
“可可愛愛的小花造型,好看又好吃,還不需要任何模具,喜歡麵包的小夥伴真的可以試試!打好麵糰,捲一捲,剪一剪,烤一烤,明天的早餐就這個了!”食材明細主料鷹牌吐司粉(300g)奶粉(10g)杏仁粉(30g)雞蛋(1個)...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料溫牛奶(300克)酵母粉(5克)麵包粉(400克)低粉(100克)白糖(30克)黃油(20克)可可粉(5克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可小麵包的做法步驟1、300克溫牛奶倒入廚師機內,新增5...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料高筋麵粉(140克)輔料水(80克)乾酵母(1小匙)細砂糖(25克)鹽(1/4小匙)奶粉(6克)全蛋(15克)黃油(15克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小麵包的做法步驟1、按普通麵包揉麵的方法,揉麵,發麵,發...
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發表於:2024-01-11
“家有熊孩子一定要準備這款小點心從此讓他愛上吃飯。”食材明細主料高筋麵粉(250克)低筋麵粉(250克)輔料鹽(5克)乾酵母(5克)水(260克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜臉譜麵包的做法步...
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發表於:2024-01-09
“小朋友都喜歡各種可愛的小動物造型的食物,像這款非常可愛的小熊餐包,小朋友肯定都非常喜歡。其實做法法和做普通餐包並無兩樣,一樣的湯種小餐包配方,只是在造型上簡單下點功夫,就能讓孩子...
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發表於:2024-01-13
“網上曾經看到過這個小熊麵包圖片,覺得蠻可愛,於是仿照做了幾個,孩子們都很喜歡。因為是給孩子們吃的,所以添加了很多奶粉,這個分量可以做7個小熊。”食材明細主料麵包粉(250g)雞蛋(1個)水(117g...
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發表於:2024-02-27
“方子依然是孟老師的,本來是要給大表妹做的,但29號偏心小妹妹體力透支了。大表妹上班走了,泡好的枸杞再不用就浪費了。所以就做了這個鬆鬆軟軟的小麵包。”食材明細主料高粉(280克)細砂糖(1...
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發表於:2023-12-29
“今天這款小熊麵包,奶香濃郁,柔軟香甜,一次發酵節約時間,省時又方便。我手藝不行,做出來醜萌醜萌的O(∩_∩)O,但是自己做的麵包,材料簡單又健康,沒有多餘的新增物,每天吃都不會膩。”食材明細...
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發表於:2023-12-29
“設計這款承載各種祝福的小牛麵包,萌萌噠小牛,牛氣沖天,好運連連!造型呆萌可愛,一定是孩子們最受歡迎的新年小零食,年間孩子每人一個,不僅好看孩子也愛吃~”食材明細主料高筋麵粉(420g)牛奶(225...
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發表於:2024-01-07
“滿寶的第一個球形玩具,就是麵包超人圖案的,可以說這是他認識的第一個卡通圖案。於是就有了:麵包超人的衣服,玩具,貼畫,方向盤……終於開口,要吃個麵包超人!分分鐘搞定!喜歡滿媽的分享歡迎加V...
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發表於:2024-02-24
“很可愛很可愛的一款小麵包,有著很好聽的名字,叫金錢麵包,最容易的整形方法,我還把小麵包的克數控制在6克,寓意六六順,哈哈,很小巧的一個,整齊的擺放在一起,看著,有沒有密集恐怖症哈?這款小麵包...
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發表於:2024-03-01
“其實早在聖誕節前我就收到LG這份大禮了。至從我愛上烘焙後LG就知道我夢想擁有一個多功能的攪拌器。只是那時候不敢去買那麼貴的攪拌器。怕自己在烘焙上只是三分鐘熱度。就買了普通的...
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發表於:2024-02-01
“南瓜泥做的麵包加以簡單的點綴也能變的好可愛。餡料可隨自己喜好替換,營養美味,簡單好做,漂亮可愛,小寶貝們,你們喜歡嗎~~~”食材明細主料高筋麵粉(300克)鹽(3克)南瓜泥(110克)黃油(30克)輔料糖(40...
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發表於:2020-05-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘可愛的麵包,深受小朋友們的喜愛,最大的原因當然是這些麵包可愛的造型了,無論是卡通人物還是小動物圖案,在孩子們的眼中,這...
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發表於:2024-01-11
“每年12月6日的聖尼古拉節(laSaint-Nicolas)是法國北部和東部非常重要的傳統節日。吃著傳統牛奶小人面包的孩子們,都期待著聖尼古拉,即傳說中的聖誕老人在聖誕節給自己帶來各種各樣的禮物...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料麵粉(500)輔料熟花生(適量)白糖(適量)果丹皮(1個)芝麻(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可愛笑臉果仁包的做法步驟1、把炒熟的花朵、黑白芝麻、麵粉拌在一起,再加入...
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發表於:2024-02-05
“神偷奶爸印象深入寶寶思想,特愛小黃人,今天為她做了一份小黃人餅乾,很是喜歡~”食材明細主料低筋粉(140g)無鹽黃油(70g)香草精(1小匙)輔料糖粉(50g)雞蛋液(25g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-02-10
“新入了個模具,12孔蛋糕模。其實,不只是做蛋糕,做麵包也非常好用。昨天做麵包就用它來操作,烘烤出來非常可愛,乍一看就像蛋糕一樣。是不是很可愛呢”食材明細主料麵粉(200g)酵母(2g)鹽(2g)糖(30g)...
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發表於:2024-01-13
“麵包叔叔私房原創,詳細視訊教程,及更多簡單好吃的原創私房烘焙,微信關注"麵包叔叔"”食材明細主料高筋麵粉(215g)鹽(2g)奶粉(6.4g)牛奶(106ml)可可粉(10g)輔料酵母(2.6g)糖(22g)雞蛋(35g)黃油(21g)巧克...
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發表於:2020-06-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘可愛笑臉芝士蛋包飯其實也可以算是一道家常菜吧,畢竟每個地方的人會吃過哦,蛋包飯類似於炒飯,笑臉其實就是用番茄醬在蛋...