關於大亂的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：300西紅柿：1個豆角：200土豆：1個包菜：200蔥薑蒜：適量玉米：1個茄子：1個輔料老抽：適量豆瓣醬/大醬：適量雞精：適量鹽：適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘東北大亂燉是非常具有東北特色的菜品其主要由土豆、西紅柿、豆角和五花肉製作而成，土豆含有大量的澱粉能過滿足人體能...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛腩：1000輔料土豆：1個豆芽：500糖：1勺蔥花香菜：20西紅柿：3個色拉油：適量一品鮮醬油：2茶匙味精：1茶匙圓白菜：1個鹽：2茶匙具體步驟...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘這道東北大亂燉是一道非常不錯的美食，這道美食在東北地區特別的有名，當地人都十分喜歡吃這道美食，一般如果你在東北有朋...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘作為東北人的我，來到了徐州，千里之遙，也時常會想念家人和朋友，尤其是媽媽親手做的美食：新鮮的食材，樸實的做法，濃濃的親情味...

食材明細主料鴨血（1塊）川粉（1袋）金針菇（適量）白菜（適量）午餐肉（適量）輔料豆瓣醬（適量）三鮮火鍋底料（適量）麻辣火鍋底料（適量）花椒粉（適量）油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大亂燉的做法步驟1、鍋...

這絕對是一道東北家常菜，超級好吃，可以加入任何自己愛吃的食材，排骨軟爛脫骨，土豆南瓜豆角也超級入味，沒吃過的小夥伴也一定要嘗一嘗，一道簡單的家常菜，一看就能懂，把所有食材放到大鐵鍋裡慢慢...

“亂燉是東北名菜，可是我這東北人卻一點也不地道相關典故一個鍋裡攪馬勺，也叫“一鍋攪馬勺子”，是一句地地道道的東北方言。看見它，就叫我想起東北的燉菜來。燉菜是東北菜餚中最常見最多的...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘亂燉顧名思義就是一鍋燉，一道吃起來營養做起來省事的好菜。我們也經常將它稱呼為“大盤菜”。這道看起來是一道很普通...

“春天的蔬菜品種好豐富，所以就有了今天的這道大亂燉，一口吃下好多的蔬菜，心裡美美噠～”食材明細主料茄子（1個）扁豆角（適量）番茄（1只）春筍（1只）輔料幹辣椒（適量）油（適量）蒜片（適量）味極鮮（1勺）老抽（1勺）鹽（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘一鍋大亂燉就是一道很隨意的菜，但是雖然看著很隨意但是大家駕駛很喜歡吃，而且光聽名字就知道這是一道很豐富的菜，所以大...

“所以菜都是現在家裡種的不需要花錢買的，孩子們也愛吃。”食材明細主料土豆（適量）南瓜（適量）豆角（適量）玉米（適量）肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料土豆：3個四季豆：300茄子：400豬肉：500西芹：250輔料水：適量油：適量鹽：適量辣椒：適量白砂糖：適量蒜頭：適量生薑：適量料酒：適量醋：適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘一鍋大亂燉聽起來好像和美食二字大相徑庭，但其實亂燉也是可以烹飪出讓人驚喜的美食的，這裡我們製作的亂燉主要是由鮮肉...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）土豆（適量）豆角（適量）油麥菜（適量）火腿腸（適量）娃娃菜（適量）雞腿菇（適量）肉（適量）菜花（適量）紫薯（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）辣椒（適量）花椒（適量）麻辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料牛腩（1000克）輔料土豆（1個）西紅柿（3個）圓白菜（1個）豆芽（500克）蔥花香菜（20克）色拉油（1勺）糖（1匙）鹽（3茶匙）味精（1茶匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東北牛腩大亂燉的做法步驟1、新鮮牛腩...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘部門剛來個新同事，是東北人，週末清我們東北菜館吃飯，介紹我們吃地道的東北菜，其中一個叫東北大亂燉，什麼叫“大亂”呀？原來...

食材明細主料西紅柿（適量）青椒（適量）土豆（適量）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）粉條（適量）輔料生抽（適量）花椒大料粉（適量）鹽（適量）蒜（適量）薑片（適量）蔥段（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）亂燉的做法步...

““亂燉”是東北農家大鍋菜的看家菜，製作起來既簡單豐盛又好吃，營養也很均衡。最受人們歡迎的是一菜一飯便可解決問題，還省去了盤盤碗碗清洗的煩擾，對上班族是最好的選擇，如再做一碗湯就更...

“特別想吃媽媽做的燉菜，怎麼也燉不出家裡的味道！除了燉不出家裡的味道，但是味道也是不錯的呢！亂燉裡面放自己喜歡的食材”食材明細主料白菜（1200克）粉條（100克）豆腐（一塊）海帶（150克）輔料高湯（適量...

“節日家裡空巢，妹妹們都陪媽媽去旅遊，一個人的飲食簡單而實惠，吃些啥全憑自己隨意來安排。冰櫃裡一切都有，隨意抓幾把便能湊一盤兒菜，呵呵！一個人很多時候沒必要太複雜，飲食雖也如此，但要注重...

食材明細主料大白菜（600克）豆腐（500克）魔芋卷（400克）胡蘿蔔（100克）蜆子肉（100克）五花肉（200克）香菜（20克）蔥（30克）姜（20克）蒜（20克）輔料玉米油（1勺）一品鮮醬油（3匙）鹽（3匙）糖（1匙）味精（0.5匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗...

“家裡只有這些食材了哈哈還可以加捲心菜啊西紅柿啊愛吃什麼都可以加”食材明細主料土豆茄子胡蘿蔔土豆（1個）茄子（2個）胡蘿蔔（1個）輔料辣椒醬（1勺）蔥（1塊）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）花椒粉（適...

“兩個很鮮的食材放一塊清炒，鹹辣鮮香，下酒下飯一級棒～”食材明細主料南美大蝦（10只）扇貝肉（250g）輔料八角（適量）小紅椒（依個人口味新增）生薑絲（50g）蒜泥（50g）花椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“在我的家鄉，除了酸菜白肉家喻戶曉，再有幾個出名的就是豬肉燉粉條，小雞燉蘑菇和這款亂燉，好多人以為我寫錯名字了，沒錯就是這兩個字，東北人擅長大鍋燉菜，特實在，這次比賽，既然是遼寧菜，那麼我一...