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發表於:2023-12-30
食材明細主料芥藍(400g)輔料牛肉(250g)調料生粉(1勺)沙茶醬(1.5勺)蒜蓉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芥藍牛肉的做法步驟1、芥藍洗淨,待用。2、牛肉切薄片,加入生粉、沙茶醬,花生油...
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發表於:2024-02-10
“芥藍牛肉,從小吃到大的經典菜式,每個潮汕媽媽都會做的菜,每個孩子都喜歡的菜。爽脆的芥藍,鮮嫩的牛肉,濃郁的沙茶醬,吃一口齒頰留香,吃得停不下筷子。即使是那湯汁也捨不得一點的浪費,就著米...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料牛肉(適量)芥藍(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)沙茶醬(適量)花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥藍炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片後加入沙茶醬,...
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發表於:2020-11-23
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘金標芥藍牛肉也是一道美食,芥藍是一種綠色的蔬菜,它的口感很好,牛肉是我們經常食用的肉製品之一,它的口感很有嚼勁,吃起來...
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發表於:2020-01-22
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛裡脊肉:100芥蘭:200雞蛋清:1個輔料料酒:適量味精:適量胡椒粉:適量白糖:適量醬油:適量鹽:適量蔥花:適量水澱粉:適量具體步驟1....
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發表於:2024-02-29
“柱候醬是粵式調味品裡的一款經典醬料,色鮮味美、香甜適中,可以配合各種材料進行烹調,特別是肉類,其中,和牛肉及野味更是絕配。因為柱候醬能去腥提香,增加鮮味,增進食慾,是粵菜裡不可或缺的調...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料芥藍(適量)臘肉(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥藍炒臘肉的做法步驟1、自制的臘肉去皮切片備用。2、芥藍洗淨瀝水備用。3、鍋中放入臘肉煸炒出油。4、下入...
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發表於:2024-02-28
“正宗潮菜,濃濃都是家的味道。”食材明細主料新鮮芥藍(400g)牛肉(150g)輔料姜(適量)蒜頭(適量)配料沙茶王(適量)花生油(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芥藍炒牛...
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發表於:2019-12-30
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:適量芥藍:適量果條:適量輔料具體步驟1.拌牛肉。加沙茶醬、一點鹽跟味精、生粉攪拌。(麻麻說加生粉能夠讓肉不那麼韌...
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發表於:2024-02-24
“芥藍季節,好吃又營養。”食材明細主料芥藍(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥藍炒肉片的做法步驟1、五花肉切片,加鹽和一點醬油醃製一下。2、芥藍洗...
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發表於:2024-01-05
“天的這款意麵,意麵500克5.5元,嫩牛肉20元,芥藍3元,這個量可以夠6個人吃。早上我四盤給家人當早餐,餘下的二盤就打包到店裡給倆寶當中餐,這樣子是不是超實惠呢,你們其實也可以這樣子在家裡DI...
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發表於:2024-01-04
“芥藍,是粵菜裡出現頻率極高的蔬菜,其栽培歷史悠久,是中國的特產蔬菜之一。芥藍的菜薹柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美,以肥嫩的花薹和嫩葉供食用,有相當多的礦物質,是甘藍類蔬菜中營養比較豐富的...
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發表於:2019-12-09
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:半斤芥藍:一斤輔料沙茶醬:1湯勺油:適量生粉:適量具體步驟1.牛肉先用油、生粉和沙茶醬醃製30分鐘2.熱鍋放油炒芥藍...
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發表於:2024-02-24
“芥藍是我喜歡吃的蔬菜,脆脆爽爽的,感覺怎麼做都愛吃,我家會經常吃的,這次就放了一點臘肉去炒,芥藍和臘肉非常的搭,兩者一搭配臘肉沒那麼膩了,芥藍也更香口了,但是又不膩的感覺,所以我家有臘肉...
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發表於:2020-11-02
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芥藍:500牛肉:500輔料沙茶醬:適量鹽:適量蒜頭:適量食用油:適量具體步驟1.牛肉加入食用油、沙茶醬,備用2.把蒜頭暴香,熱成...
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發表於:2024-01-04
“牛肉適合寶寶補充鐵跟蛋白質,芥藍可以適量補充維生素。球球寶寶6M24D第一次嘗試吃。”食材明細主料牛肉(一小塊)芥藍葉(一片)米糊(一包)輔料姜(幾片)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉芥...
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發表於:2020-10-14
準備時間:無    烹飪時間:無裸條是一種廣東等地區獨有的食材。雖與河粉相似,但卻口感更為爽滑勁道。芥藍牛肉炒粿是一條十分家常的裸條的燒法。加入了牛肉...
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發表於:2024-02-28
“最近,經常在超市裡買些牛扒回來做,因為天漸漸冷了,多吃牛肉有益身體健康,呵呵。超市賣的牛扒雖然貴些,不過,品質要比市場上的瘦牛肉好像,味道,口感也有區別。西冷牛扒以前一般是配上黑椒,洋蔥...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料嫩牛肉(適量)輔料芥藍(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)沙茶醬(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)溼炒芥藍牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片,加入適量玉...
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發表於:2024-02-05
“潮汕地區的芥藍菜炒牛肉真的好出名,一直都很喜歡吃,但怕外面的牛肉不衛生。今天難得老公休息,專點想吃芥藍菜,我就想著買點牛肉炒著給他補一下營養。我不喜歡太麻煩的事,所以東西都是看著...
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發表於:2020-12-13
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘芥蘭一班成綠色或者是翠綠色,非常受人們的徐歡的一種,家常菜縣南,香脆可口,可以增加人的整體的視覺感和味覺感今天所說的...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料芥藍(適量)牛肉(適量)米飯(適量)輔料沙茶醬(適量)調料鹽(適量)生粉(適量)花生油(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芥藍牛肉炒飯的做法步驟1、牛肉洗去血水切成薄片。2、牛...
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發表於:2020-12-17
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芥藍:250牛肉:150輔料沙茶醬:1小勺醬油:1湯匙油:1小勺生粉:1小勺具體步驟1.牛肉先請肉檔師傅切薄片了。2.牛肉加入全部...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料芥藍(適量)瘦肉(適量)輔料蒜頭(適量)調料豬油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥藍肉片的做法步驟1、瘦肉洗淨切薄片。2、瘦肉加入適量花生油抓勻靜...
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發表於:2019-12-15
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:隨意芥藍:隨意雞蛋:1~2顆輔料油:適量鹽:適量味精:適量黑椒醬:適量具體步驟1.把芥藍洗淨,切碎,備用。雞蛋加點鹽打散。2.把...