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  • 蓮蓉泥的做法 自己做食材——蓮蓉泥 蓮蓉泥怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料蓮子(100克)色拉油(45克)白砂糖(60克)清水(70克)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蓮蓉泥的做法步驟1、將蓮子用水沖洗乾淨,再換清水浸泡24小時。2、把泡好的鏈子,去掉蓮心,用水沖洗...
  • 蓮蓉糕的做法 【創意新派菜】蓮蓉糕 蓮蓉糕怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “蓮子功效:清心醒脾,補脾止瀉,養心安神明目、補中養神,健脾補胃,止瀉固精,益腎澀精止帶。滋補元氣。”食材明細主料蓮子(150克)麵粉(150克)豆沙(50克)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難...
  • 白蓮蓉的做法 自制白蓮蓉 白蓮蓉怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “自制健康又可口的白蓮蓉、絕對的綠色食品,不像外面買的那麼多新增劑的什麼的,自己吃都放心。給孩子吃就更放心了”食材明細主料白蓮子(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難...
  • 蓮蓉餡怎麼做|蓮蓉餡的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料白蓮(500克)糖(400克)油(150克)輔料麥芽糖(50克)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)神級(難度)蓮蓉餡的做法步驟1、準備好食材。2、蓮子清洗乾淨。3、加適量的水,放入高壓鍋。4、壓熟(一個小時)...
  • 蒜蓉茄泥怎麼做|蒜蓉茄泥的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料圓茄子(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)香油(適量)醋(適量)味精(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉茄泥的做法步驟1、準備圓茄子2個2、將茄子洗淨,去掉底部,並且切成厚片放入...
  • 蓮蓉一口酥的做法 蓮蓉一口酥的做法 蓮蓉一口酥怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “明天就是端午節啦,節日裡我們都喜歡和家人朋友歡聚在一起,吃吃東西聊聊天,今天做的這個蓮蓉一口酥,簡單的蓮蓉餡被香酥的外皮包裹著,脆脆甜甜的味道特別適合大家歡聚的小點心,相信會深受小...
  • 蓮蓉手卷怎麼做|蓮蓉手卷的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料低粉(200g)冰糖粉(50g)泡打粉(3g)黃油(100g)全蛋液(一隻雞蛋)牛奶(100g)輔料蓮蓉(500g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮蓉手卷的做法步驟1、準備材料,黃油室溫軟化;牛奶稍微加熱2、牛...
  • 蓮蓉月餅的做法 廣式蓮蓉月餅 蓮蓉月餅怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “快過中秋節了,現在很多店家開始賣各種餡料,我家最喜歡吃的是廣式蓮蓉月餅和酥皮月餅。今天拿出去年買的月餅模,開始動工了,閒置一年的模具終於見光了。”食材明細主料轉化糖漿(80g)蓮蓉餡(5...
  • 蓮蓉餡的做法 月餅~蓮蓉餡 蓮蓉餡怎麼做
    發表於:2023-12-30
    “蛋黃蓮蓉月餅的靈魂。”食材明細主料蓮子(250)輔料油(100)冰糖(125)麥芽糖(125)甜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮蓉餡的做法步驟1、幹蓮子,洗淨,提前泡發一晚。2、去掉蓮子心和壞蓮子(泡發...
  • 蓮蓉餅怎麼做|蓮蓉餅的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料麵粉(3杯)輔料蓮蓉(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮蓉餅的做法步驟1、麵粉放入盆中,加適量清水,攪成雪花片。2、揉成光滑的麵糰,靜置20分鐘。3、將麵糰再次揉至光滑,將面...
  • 蓮蓉餡餅怎麼做|蓮蓉餡餅的做法
    發表於:2024-02-24
    “蓮蓉餡是備來做月餅的,剩下一些,而發麵的餡餅也是婆婆家每年中秋必做的。原來婆婆把芝麻糖餡餅叫成月餅。呵呵。我很喜歡餡餅,只要換一下它的餡料,做起來簡單又快,還可以多做一些,放在冰箱...
  • 蓮蓉粽子怎麼做|蓮蓉粽子的做法
    發表於:2024-02-29
    “今天還真是悲催到極致了,先不說製作蓮蓉的圖片被覆蓋,再不說那篇日誌發不出來,就說剛剛寫完的這篇,還沒點擊發布,就宕機了,偶滴心血啊,偶滴心血啊,難道今天是黑色星期五嗎?難道今天不適合做飯...
  • 蝦蓉土豆泥怎麼做|蝦蓉土豆泥的做法
    發表於:2024-01-07
    “土豆含有大量碳水化合物,是人體供能的主力軍,不但可以炒菜還可以當做主食哦。蝦肉是用的是來自南極的無新增無汙染無激素的南極磷蝦,含有優質蛋白、種類豐富的不飽和脂肪酸、氨基酸和微...
  • 蓮蓉包的做法 蓮蓉包(心形,一次發酵) 蓮蓉包怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “平時喜歡製作各式各樣的美食,為此,添置了各種款式、型號的模具,其中有許多是作品參賽獲得的獎品。同一種食材,用不同的模具製作,得出形狀各異的作品,在製作美食、品嚐美食的同時,獲得不一樣...
  • 製作蓮蓉餡的方法|蓮蓉餡
    發表於:2024-02-29
    “上週母親節的時候,女兒買回來個攪拌機。看著安裝比較麻煩,一直沒用它。現看的說明書,安裝好今天做蓮蓉就用它試試。結果不錯,用攪拌機先打碎,炒制起來就比較省事了。”食材明細主料蓮子(20...
  • 蓮蓉月餅的做法 蘇式蓮蓉月餅 蓮蓉月餅怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “快過中秋了,家裡的冰箱中放了很久的豬油正好派上用處。今天試著做了一款酥皮的月餅,哈哈,效果很不錯呀,深受家人的喜歡。”食材明細主料蓮蓉餡(270g)食用油(50g)豬油(60g)麵粉(250g)輔料鹽(2g)砂糖...
  • 蓮蓉餡的做法 自制月餅餡——蓮蓉餡 蓮蓉餡怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “蓮蓉餡的月餅很吃嘍,但是咱們去買的的時候就有點擔心它的純度,就像爸爸說的:“你想得美,都不知道加了多少粉在裡面。”是啊,那就自己動手做吧,健康美味。選來做月餅的蓮蓉餡,適合用幹蓮子,新...
  • 蓮蓉包子的做法 蓮蓉包子(一次發酵法) 蓮蓉包子怎麼做
    發表於:2024-01-04
    “綜合了洪大師等人的建議,週末做了這個白胖的包子,拿在手上柔軟而有彈性,咬一口,真是好吃!連挑剔的老公都讚不絕口。一次發酵法特別適合夏天,方便快捷,不單隻包子口感好,而且相當省時間哦。”...
  • 蓮蓉酥的做法 美味的中式酥點——蓮蓉酥 蓮蓉酥怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細水油皮蛋清(20克)高筋麵粉(150克)黃油(40克)清水(40克)白砂糖(40克)油酥色拉油(45克)低筋麵粉(100克)配料蓮蓉泥(適量)雞蛋液(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蓮蓉酥...
  • 蓮蓉酥怎麼做|蓮蓉酥的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料麵粉(415克)玉米澱粉(35克)鹽(2克)白糖(30克)水(135克)玉米油(135克)輔料蓮蓉餡(適量)鹹蛋黃(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮蓉酥的做法步驟1、麵粉250克+鹽2克+白糖30克+玉米油...
  • 蓮蓉小酥怎麼做|蓮蓉小酥的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料低粉(300g)泡打粉(3g)全蛋液(一個雞蛋)糖粉(50g)植物油(150g)牛奶(200ml)輔料蓮蓉(300g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮蓉小酥的做法步驟1、蛋液、牛奶混合均勻2、加入植物油攪拌均...
  • 蓮蓉花捲怎麼做|蓮蓉花捲的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料麵粉(適量)蓮蓉(適量)輔料發酵粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮蓉花捲的做法步驟1、麵糰醒發後。2、擀成長方形麵皮。3、分次放入蓮蓉。4、抹勻。5、捲起。6、兩個疊...
  • 蓮蓉餡的做法 自制蓮蓉餡 蓮蓉餡怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “今天自己做的這款蓮蓉陷,既可以包成蓮蓉包、也可以做到別的食品中當餡料用。或夾到燒餅裡來吃。沒有新增劑,可以放心的享用。甜度適中,適合大眾口味。”食材明細主料蓮子(300克)白糖(150克...
  • 蓮蓉包子怎麼做|蓮蓉包子的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料麵粉(500g)蓮蓉(適量)輔料砂糖(適量)安琪酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮蓉包子的做法步驟1、麵粉加入酵母粉,砂糖,慢慢加入溫水攪拌至絮狀。2、揉成麵糰後蓋上醒發。...
  • 蓮蓉包怎麼做|蓮蓉包的做法
    發表於:2024-01-02
    “中秋節做月餅剩下的蓮蓉餡料,怕浪費了,做成蓮蓉包也不錯。”食材明細主料麵粉(500克)蓮蓉餡料(適量)清水(適量)輔料酵母粉(5克)紅色食用色素(1滴)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮蓉包的做法...
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