網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 幹鍋腐竹蛋皮怎麼做|幹鍋腐竹蛋皮的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料腐竹(適量)白玉菇(適量)金針菇(適量)五花腩(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)甜麵醬(適量)白糖(適量)澱粉(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹...
  • 腐竹皮炒青菜怎麼做|腐竹皮炒青菜的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料腐皮(適量)青菜(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐竹皮炒青菜的做法步驟1、青菜洗乾淨,腐皮總開水浸泡一下備用。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米...
  • 幹鍋腐竹蛋皮如何做簡單又美味
    發表於:2021-02-09
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘幹鍋腐竹蛋皮這是一道美味的幹鍋菜,其中主要的材料是腐竹和蛋皮,幹鍋菜一直是很好吃美食,幹鍋菜的口味很重,適合口味重的人吃...
  • 乾煸腐竹怎麼做|乾煸腐竹的做法
    發表於:2024-01-09
    “這道乾煸腐竹是老公的拿手菜。素菜吃出了肉滋味。很受姑娘歡迎,過段時間就要求爸爸做一次。”食材明細主料幹腐竹(適量)豇豆(1根(可不用))輔料孜然粉(4g)自制油辣子(1大勺)鹽(適量)彩椒粒(適量)微辣...
  • 筍炒腐竹豆皮怎麼做|筍炒腐竹豆皮的做法
    發表於:2024-01-01
    “吃火鍋剩下的筍、腐竹、豆皮,偷懶放在一起清炒,解膩爽口。”食材明細主料袋裝竹筍(適量)腐竹(適量)豆皮(適量)輔料蔥、姜、蒜、食用油、鹽、蠔油(適量)原味(口味)未知(難度)筍炒腐竹豆皮的做法步驟...
  • 大蒜皮蛋炒腐竹怎麼做|大蒜皮蛋炒腐竹的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料大蒜(6根)腐竹(55克)皮蛋(2只)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大蒜皮蛋炒腐竹的做法步驟1、食材:大蒜。2、腐竹(已泡發)。3、皮蛋(已剝殼)。4、將大蒜去...
  • 腐竹炒西瓜皮怎麼做|腐竹炒西瓜皮的做法
    發表於:2024-01-05
    “我兒子想吃西瓜,昨天我老公買了半個,買的西瓜很甜,水分也多,就是皮厚了點,也不要浪費,利用它來炒個清爽可口的炒菜也不錯哦。。。”食材明細主料西瓜皮(2塊)腐竹(45克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(...
  • 涼拌腐竹皮怎麼做|涼拌腐竹皮的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料腐竹(適量)輔料鮮辣椒(適量)配料鹽(適量)醋(適量)香油(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌腐竹皮的做法步驟1、腐竹少許,用清水泡軟清洗乾淨。2、泡好的腐...
  • 涼拌腐竹拉皮怎麼做|涼拌腐竹拉皮的做法
    發表於:2024-02-10
    “大魚大肉的時候來個來個涼拌菜是再好不過的啦,本人喜歡偏酸的所以放了不少醋”食材明細主料腐竹(50克)拉皮(80克)黃瓜(1/2個)輔料麻醬(2湯匙)老乾媽(1湯匙)雞精(1勺)鹽(1/2勺)醬油(1勺)醋(3勺)香油(1/2勺...
  • 鮮竹腐皮卷怎麼做|鮮竹腐皮卷的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料鮮竹腐皮卷(15o克)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)配料油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮竹腐皮卷的做法步驟1、準備所有食材:蠔油,新鮮腐竹皮,胡蘿蔔,香菇和豬...
  • 芹菜腐竹幹魷怎麼做|芹菜腐竹幹魷的做法
    發表於:2024-03-02
    “簡單快手菜。”食材明細主料幹魷魚(100克)香芹(300克)腐竹(50克)輔料紅椒(一個)配料姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)甜辣醬(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜腐竹幹魷的做法步驟...
  • 腐竹筍乾燒肉怎麼做|腐竹筍乾燒肉的做法
    發表於:2024-01-13
    “紅燒肉腐竹筍乾都是特別喜歡的,放在一起燜一下特好吃”食材明細主料腐竹(300g)筍乾(100g)八角(兩個)蒜(四瓣)蔥(一顆)幹辣椒(四個)香葉(三片)五花肉(600g)姜(兩片)輔料可樂(200g)糖(15g)豆腐乳湯(10g)鹽(3g)雞精...
  • 皮蛋竹蓀拌豆腐怎麼做|皮蛋竹蓀拌豆腐的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料嫩豆腐(1盒)玉子豆腐(2條)竹蓀(適量)皮蛋(2個)輔料蔥(2根)蒜(4瓣)油(1大匙)芝麻油(1大匙)調料醬油膏(2大匙)生抽(2茶匙)糖(2茶匙)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋竹蓀拌豆腐的做法步驟1、...
  • 砂鍋腐竹怎麼做|砂鍋腐竹的做法
    發表於:2023-12-28
    “用砂鍋裝,會更好些。盛入砂鍋後可以放些小米椒和香蔥,會更好看。”食材明細主料腐竹(適量)輔料西紅柿(1個)雞蛋(2個)海鮮菇(適量)調料鹽(鹽適量)生抽(適量)蠔油(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
  • 蟶乾腐竹粥怎麼做|蟶乾腐竹粥的做法
    發表於:2024-02-26
    “蟶腐竹粥是我們家鄉產婦坐月子要吃的之一很補,第一次髮菜譜不熟緊張啊,因為我婆婆在每天是她做飯,我又有寶寶不好下廚坐,也不好拍照片,只有成品圖,先發一篇看看”食材明細主料糯米(適量)腐竹...
  • 老乾媽炒腐竹怎麼做|老乾媽炒腐竹的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料腐竹(一些)西芹(一些)老乾媽(適量)輔料鹽(一點)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)老乾媽炒腐竹的做法步驟1、提前泡發好的腐竹。2、西芹切斜刀。3、準備老乾媽。4、鍋中熱油...
  • 腐竹燒橡皮魚怎麼做|腐竹燒橡皮魚的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料橡皮魚(1條)腐竹(40克)輔料香蔥(適量)薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹燒橡皮魚的做法步驟1、食材:橡皮魚(已洗淨)2、腐竹(已泡發)3、香...
  • 幹鍋酥皮豆腐的做法 越吃越過癮的{幹鍋酥皮豆腐} 幹鍋酥皮豆腐怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “武漢已經進入盛夏了,每天最高溫度基本沒下過38°,家裡的兩隻狗憨憨除了晚上“放風”時間外,白天都賴在冷氣房裡,怎麼叫都不冒頭~可樂的是,不曉得是不是天熱就懶得搭理我們了,叫喚名字吧,好...
  • 滷腐竹皮怎麼做|滷腐竹皮的做法
    發表於:2024-02-24
    “煮好的一鍋滷湯,味道很好,拿來滷煮些腐竹皮和雞蛋,用這個湯什麼料也不用添加了,僅僅加一點點鹽即可,滷煮出來味道是非常的好啊。腐竹皮是素的,但肉香味很濃哦,晾涼了夏天做過小冷盤,或者下個...
  • 牛皮腐竹凍怎麼做|牛皮腐竹凍的做法
    發表於:2023-12-31
    “媽媽和她的老友一塊去逛菜市場,人家買了熟牛皮,她也跟著買,回來說可以涮火鍋,可是實在是太腥了啦!我只好拿來加工成皮凍,這樣一點腥味也沒有了,皮凍還特別Q,蘸上蘸料,清爽開胃,滿滿的膠原蛋白,...
  • 豬皮燒腐竹怎麼做|豬皮燒腐竹的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料豬皮(1塊)腐竹(1塊)蔥(1顆)乾紅辣椒(2顆)香葉(1顆)花椒(3顆)八角(1顆)輔料鹽(1勺)醬油(1勺)生抽(1勺)味素(1勺)原味(口味)未知(難度)豬皮燒腐竹的做法步驟1、菜碼好裝盤備用。2、涼油下鍋燒熱倒入調...
  • 熗鍋腐竹怎麼做|熗鍋腐竹的做法
    發表於:2024-01-11
    “冬日來上一道熱騰騰的熗鍋腐竹,嘴巴,肚子爽起了”食材明細主料木耳(100g)豆腐皮(100g)銀耳(100g)腐竹(500g)輔料火鍋底料(30g)雞蛋(1個)澱粉(3勺)蔥蒜(30g)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熗鍋腐竹的...
  • 肉皮燉腐竹怎麼做|肉皮燉腐竹的做法
    發表於:2023-12-31
    “肉皮燉腐竹,一道非常實惠的家常菜,擔心肉皮中油脂太多,加上腐竹和香菇一起燉,這樣讓腐竹和香菇吸收了肉皮裡的油脂,又香又下飯。這菜做法簡單,好吃又好做,最關鍵的一步就是加上泡香菇的水一...
  • 腐竹臥蛋怎麼做|腐竹臥蛋的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料腐竹(35克)雞蛋(3只)輔料清水(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹臥蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、腐竹(已泡發)2、在碗中加適量的清水。3、加適量的生抽。4、...
  • 虎皮蛋燒腐竹怎麼做|虎皮蛋燒腐竹的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料鵪鶉蛋(10個)腐竹(兩根)輔料胡蘿蔔(半根)辣椒(1個)三文治火腿(半個)蒜瓣(五六瓣)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)胡椒麵(適量)香油(適量)水澱粉(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮蛋燒腐...