關於甘醋的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮藕：200公克幹辣椒：1根鹽：2大匙醋：4大匙出汁：4大匙輔料具體步驟1.準備1碗濃度3%的醋水(將水100㏄、醋3㏄混合)備用。將蓮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料幹辣椒：適量花椒：適量白醋：適量白糖：適量鹽：適量雞精：適量蔥：適量姜：適量具體步驟1.紫甘蘭洗淨,切成細絲,用鹽醃2_3個小...

“今來一款低脂拌菜：糖醋甘藍絲，快手又方便，美味又營養！美美的花青素讓你越吃越美麗！”食材明細主料紫甘藍（適量）蔥（適量）輔料橄欖油（適量）米醋（適量）鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

黃皮甘蔗。黑皮甘蔗較為軟嫩，對於牙口不好的人來說吃正合適。它不僅含有豐富的糖分，還有各種營養成分，食用價值很高。黃皮甘蔗相對質地更加堅硬，深受牙口好的人的喜愛，但黃皮甘蔗的味道更加...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料紫甘藍：適量輔料魚露：適量糖：適量白醋：適量檸檬：適量具體步驟1.紫甘藍洗淨切成細絲備用2.將魚露、糖、白醋及適量檸檬汁兌...

食材明細主料紫甘藍（適量）蓮藕（適量）輔料話梅（適量）配料白醋（適量）原味（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）話梅紫甘藍醋漬藕片的做法步驟1、蓮藕削皮，切成薄片，泡水去除澀味。2、紫甘藍切成粗絲，放入塑...

食材明細主料紫甘藍（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋紫甘藍的做法步驟1、一塊紫甘藍準備就緒。2、洗淨後切絲，加鹽浸...

有沒有人知道炙甘草和甘草的區別嗎，甘草是一款非常常見的美食，甘草的口感不是很好，所以很多人不喜歡吃甘草，文章介紹了甘草的分量，還介紹了炙甘草和甘草的營養成分，這篇文章教會了我們怎麼區...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紫甘藍醋泡菜製作十分簡單，而且具有獨特的滋味，非常適合作為下飯的菜餚，酸酸辣辣甜甜的滋味混合在一起，有一種無法言說的...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醋溜甘藍豆芽菜是一道健康美味的綠色家常菜餚，備受廣大美食愛好者喜愛。維生素豐富的甘藍，和細嫩可口的豆芽相結合，色澤...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫甘藍：200輔料洋蔥：200糖：適量鹽：適量醋：適量具體步驟1.紫甘藍每片剝下來洗淨，甩掉水分2.切成細細的絲放入涼拌盤中3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫甘藍：半棵輔料味精：適量油：適量鹽：適量剁椒：適量具體步驟1.紫甘藍用手撕成一片片的，再洗淨瀝乾2.熱鍋熱油下紫甘藍，翻...

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我包了一些包子，準備來做早飯吃。準備了一點小米粥之後，但是我覺得我還是得來泡些紫甘藍醋泡菜。我們家每天吃的最多的...

紅甘蔗。白甘蔗的表皮是綠色的，表皮較硬，紅甘蔗外皮不如白甘蔗硬，表皮呈現黑紅色，生活中常見的就是紅甘蔗，紅甘蔗比白甘蔗更多汁，而且市場價值也會低一些，所以紅甘蔗會比白甘蔗好一些。儲存甘...

黑甘蔗。黑甘蔗和白甘蔗是常見的甘蔗種類，白甘蔗表皮呈白色，甘蔗節比較長，黑甘蔗表皮呈黑褐色，甘蔗節比較短。白甘蔗的口感比較硬，主要用於製作白糖等，黑甘蔗的水分比較足，口感比較好，入口柔軟...

“西瓜皮中醫稱它為“西瓜翠衣”，是清熱解暑、生津止渴的良藥。把西瓜皮焙乾，研末外用可治口瘡。西瓜皮解暑清熱、開胃生津，其含糖不多，適於各類人群食用。西瓜皮甘寒，可清熱解暑、除煩止渴...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醋溜甘藍豆芽菜是一道富含維生素的菜餚，它能幫助我們清熱除煩渴，使我們的腸胃暢通，更有解渴利尿的良好功效。甘藍性平味...

甘草是非常好吃的美食，大家知道甘草甘草的功效和作用嗎，相信很多人雖然都吃過這款美食，但是對於這款美食的瞭解是比較少的，所以大家可以看看文章是怎麼介紹的，讓我們對於這款美食有了更深入...

“不知道該用紫甘藍來做什麼，這個深紫的傢伙好像用來做沙拉的時候比較多。但是對沙拉醬並不甚感興趣，也懶得去搞那種西式的口味，結果只能是自己吃獨食。不如，來個糖醋紫甘藍？糖醋甜酸口的中...

“簡單的小菜，是夏日清爽不可多得的。”食材明細主料秋葵（少許）紫甘藍（少許）輔料鹽（少許）陳醋（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋溜秋葵紫甘藍的做法步驟1、秋葵紫甘藍洗淨瀝乾水分。2、...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紫甘藍，顏色非常鮮豔的蔬菜，它長得跟包菜很像，但味道更好。它不僅營養豐富，而且簡單實惠，做法也相當簡單，酸酸甜甜又解油膩，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醋溜甘藍豆芽菜，這道家常小炒，不僅色彩豐富顏值高，而且還是營養不錯的，在加上裡面用醋作為調味料，可以使蔬菜裡面的營養物...

綠甘蔗。因其品種差異所以會有綠甘蔗和黑甘蔗之分，除了顏色不同，綠甘蔗的質地較硬，纖維較多且不適合口嚼，因其含糖量較高，一般用於製作熬糖。黑甘蔗糖分略低一點，但水分足且易於咀嚼，所以市面...

“甘藍性平味甘，含有豐富的維生素C、V、A、E、B族。含有胡蘿蔔素、尼克酸、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵，此外還含有較多的花青素。甘藍具有益脾和胃、緩急止痛的作用，對胃潰瘍及十二指潰...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫甘藍：150輔料醋：適量白砂糖：適量鹽：適量具體步驟1.紫甘藍洗淨切成絲2.放入一點鹽殺殺水分3.再放入兩勺白糖4.攪拌...